***VU DANS LA SAISON 6 DE HOT ONES***
Une sauce piquante d'inspiration caribéenne mettant l'accent sur la saveur salée équilibrée par la chaleur fruitée classique du Scotch Bonnet.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments rouges Scotch Bonnet, ail, oignons, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), cumin, poivre noir, curcuma
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
Sans gluten, verte et excellente, cette sauce piquante égayera n'importe quel repas avec son goût vif et frais et sa douce chaleur.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments verts Habanero, poivrons verts, oignons, ail, coriandre
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
***** COMME VU DANS HOT ONES ****
Cette sauce piquante vibrante inspirée de la cuisine latine a une base profonde et fumée avec des notes élevées de tamarin et de vinaigre balsamique associées à une texture épaisse et soyeuse et une chaleur douce.
SANS GLUTEN
Ingrédients : Vinaigre, sucre de canne, raisins secs, ail, concentré de tamarin (tamarin, eau), tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre balsamique, Morita, sel de mer, Ancho. 269 g
Fabriqué par Humble House
***VU DANS HOT ONES***
Née à San Antonio, cette sauce piquante possède une saveur typiquement mexicaine. Un guajillo fumé et corsé associé à un jalapeño rouge vif et vieilli pour un goût riche et onctueux et une chaleur lente.
SANS GLUTEN
Ingrédients : Pâte de piment vieillie (jalapenos rouges, ail frais, vinaigre, piments Guajillo, sel casher), vinaigre, poivron rouge mariné, sucre de canne.
Fabriqué par Humble House
Populaire au Pérou, le piment Aji Amarillo a un goût de baies, sublimé dans cette sauce piquante par l'utilisation de mangue et de papaye. Les raisins secs blonds apportent de la douceur et les piments Habanero apportent du piquant. Le vieillissement intensifie la saveur tout en adoucissant le feu pour un léger mijotage.
SANS GLUTEN
Ingrédients : Pâte de fruits du piment (Aji Amarillo, raisins secs dorés, mangue séchée, papaye séchée, Habaneros), vinaigre de cidre de pomme, sucre de canne, sel casher.
Fabriqué par Humble House
Une sauce piquante verte, onctueuse et douce, aux subtiles saveurs d'inspiration latine. Sublimez vos plats avec cette sauce végétalienne sans gluten, préparée en petites quantités à partir d'ingrédients entièrement naturels.
Ingrédients : vinaigre, poivron, oignon, piment poblano, piment serrano, nopalitos, piment jalapeño, coriandre, ail, sel marin, sucre de canne. Poids net : 296 g
Fabriqué par Humble House
Cette sauce piquante d'inspiration latine est douce et acidulée, avec une pointe de douceur. Son goût léger et franc la rend idéale pour les plats délicats comme le corégone, les crustacés, les légumes et les fromages.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, oignon, vinaigre, ananas séché, rocou, sucre de canne, Puya, sel marin, Pasilla, Arbol. Poids net : 269 gr
Fabriqué par Humble House
Une sauce piquante de style caribéen, lumineuse et fruitée, avec du safran exotique et des fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, poivron, ananas, Habaneros, miel de fleurs sauvages, oranges, sel casher, ail, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Une sauce piquante mole robuste avec une saveur profonde et robuste, fumée, moyennement piquante et une excellente texture.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, sirop d'érable, piments Chipotle séchés, piments Pasilla séchés, ail rôti, tahini (graines de sésame), piments Ancho séchés, cacao traité à l'alcali, sel casher, café, poudre de sumac, marjolaine, origan, thym, basilic, sumac, graines de sésame (noir et blanc), cèpes séchés, girolles séchées, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm Inc.
Épices des Indes orientales et poivrons verts frais dans une sauce piquante qui se marie bien avec les légumes, les fruits de mer, le poulet et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, tomatilles, poivrons verts, piments Serrano, jalapeños, poivrons jaunes, oignons verts, sucre, sel casher, jus de citron vert, lait de coco, 2 % de tapioca sans OGM dérivé de racine de yucca cultivée biologiquement, ail, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clous de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), curcuma, zeste de citron vert
Fabriqué par Hurt Berry Farm Inc.
Autre produit phare de Hurt Berry Farm, cette sauce piquante incarne les saveurs et les arômes du Mexique en combinant des ingrédients mexicains classiques avec un mélange audacieux de piments. Accompagnez vos plats mexicains préférés, mais ne vous arrêtez pas là ! Elle est également délicieuse avec des œufs, des pizzas, du riz et des plats de légumes.
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, jalapeños rôtis, tomates Black Trifele, piments Trinidad Moruga Scorpion, piments Carolina Reaper, piments Chocolate Borg 9, sucres (sucre brut panela), Habaneros Red Savina, jus de citron vert fraîchement pressé, sel fumé au bois d'aulne, piments Aji Ayuyo, piments Aji Priz, ail, piments Serrano fumés, piments Negro De Valle, tequila d'agave bleu, avocat, tamarin, piments Chimayo, piments Guajillo, gomme xanthane, graines de rocou, épazote, estragon mexicain, origan mexicain, feuilles de corossol. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
A bold blend of Ghost, Habanero and freshly grated horseradish will challenge your heat tolerance while the tangy, savoury mustard will have you coming back for more. Perfect for BBQ sausages & hot dogs, a smoked meat sandwich or ass an ingredient in egg salad am=nd dressings.
Ingredients: White vinegar, Habanero peppers, yellow mustard seeds, sugars (organic cane sugar), apple cider vinegar, kosher salt, brown mustard seed, turmeric, Ghost peppers, horseradish, xanthan gum.
Manufactured by Hurt Berry Farms
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms
Version revisitée d'une sauce piquante classique, celle-ci offre un profil aromatique plus complexe avec des notes terreuses de fumée et d'ail. Les piments fantômes ajoutent une touche de piquant supplémentaire à la base de Cayenne, créant un piquant plus intense et plus persistant. Fabriquée avec des ingrédients naturels de première qualité.
SANS GLUTEN - FABRIQUÉ EN ONTARIO
Ingrédients : (*biologique) Vinaigre blanc, eau, piment de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), sel casher, ail grillé, oignon grillé, paprika fumé, piments fantômes, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
La sauce piquante la plus relevée de la gamme Iguana, En Fuego porte bien son nom. Les piments habanero, rehaussés d'extrait de piment, offrent un punch puissant !
Ingrédients : Piments habanero 46,8 %, eau, oignon, sel, jus de citron vert, ananas, oléorésine de piment, fruit de la passion, papaye, carotte, vinaigre, poudre d'oignon, sucre de canne, gomme xanthane, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Une sauce piquante entièrement naturelle au piment habanero et au piment de Cayenne, avec de la moutarde et du concombre. Une touche caribéenne qui se marie parfaitement avec le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Eau, piments de Cayenne 8 %, sucre de canne, carottes, oignons, sel, concombres, vinaigre, piment Habanero 2 %, amidon de maïs modifié, graines de moutarde, curcuma et autres épices, poudre d'ail et acide ascorbique (vitamine C)
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Fabriquée au Costa Rica, cette riche sauce piquante au jalapeño s'accorde avec tous les styles de cuisine. Fraîche et acidulée, elle se marie parfaitement avec les fruits de mer et les légumes.
Ingrédients : Eau, piment jalapeño 20%, tomatillo vert 7,5%, carotte, sucre de canne, oignon, amidon de maïs, sel, vinaigre, poudre d'ail, acide ascorbique (antioxydant) et 0,1% de benzoate de sodium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
On sait tous ce qui arrive quand on se fait piquer par une araignée radioactive. On ne peut pas promettre que cette sauce piquante fera de vous un super-héros, mais on peut vous garantir qu'elle sublimera vos plats !
Ingrédients : Habanero 32 %, Cayenne 22 % et piments Tabasco 18 %, carottes, eau, sel, oignon, jus de citron vert, vinaigre, concentré de tomate, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail.
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Faiblement piquante, saveur sucrée-salée avec une pointe de fumée. Une délicieuse petite sauce piquante, particulièrement adaptée à la malbouffe : pizzas, frites, hamburgers, tamales, tacos et nachos.
Ingrédients : Eau, carottes, piment de Cayenne 10%, sucre de canne, sel, concentré de tomates, mélasse, amidon de maïs modifié (épaississant), vinaigre, colorant caramel, poudre d'ail, poudre d'oignon et acide ascorbique (antioxydant)
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Cette sauce piquante classée XXX risque de vous faire frémir avec son savoureux mélange de piments habanero mûrs et juteux et de carottes tendres et sucrées. Laissez libre cours à vos envies…
Ingrédients : Piments habanero 45,6 %, carottes, oignon, eau, sel, jus de citron vert, vinaigre, concentré de tomates, poudre d'ail et acide ascorbique (comme antioxydant)
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Découvrez cette délicieuse sauce barbecue à la cassonade et à la fumée de noyer. Préparée avec des ingrédients doux et familiers, cette sauce sublimera vos grillades. Savourez l'équilibre parfait entre douceur et fumé à chaque bouchée. Rehaussez vos grillades avec cette marque de confiance.
Ingrédients : Purée de tomates (eau, concentré de tomates), cassonade, mélasse, vinaigre distillé, sucre, amidon de maïs, sel, sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, poudre d'ail, sucre, épices, tamarin, arôme naturel), arôme de fumée naturel (contient un arôme naturel de fumée de noyer), dextrose de culture, poudre d'ail, poudre d'oignon, colorant caramel, piment rouge moulu, gomme xanthane. 765 g
Fabriqué par Kinder's
Kinder's est réputé pour ses condiments barbecue de qualité supérieure, et ce Honey Hot ne fait pas exception. Onctueux et sucré, avec juste ce qu'il faut de piquant, il permet de réaliser de délicieuses côtes levées, de savoureux steaks de saumon et est idéal pour tremper des ailes de poulet et des crevettes grillées. Fabriqué avec des ingrédients bio !
Ingrédients : *Purée de tomates (eau, concentré de tomates), sucres (*sucre, *mélasse, *miel), *vinaigre, *moutarde (eau, *vinaigre, *graines de moutarde, sel, *curcuma, *paprika), eau, *purée de piment jalapeño rouge, sel, *amidon de maïs, arôme naturel de fumée, *dextrose de culture, *poudre d'ail, *poudre d'oignon, *piments rouges broyés, *arôme naturel, gomme xanthane, *épices. *Biologique 598 ml
Fabriqué par Kinder's
This classic Kansas-style BBQ sauce comes at you with sweetness followed up by a tangy zing and finishing off with a subtle hint of smoke. Slather on ribs, chicken, burgers, steaks and more.
Ingredients: *Tomato puree (water, *tomato paste), *sugars *brown sugar, *sugar, *blackstrap molasses), *vinegar, *yellow mustard (*vinegar, water, *mustard seed, salt, *turmeric, *paprika, *spices), salt, *corn starch, natural smoke flavour, *cultured dextrose, *garlic powder, *onion powder, *spices, xanthan gum. *Organic
Manufactured by Kinder's
La Pimenterie, basée à Montréal, propose d'excellentes sauces piquantes, et ses sauces BBQ sont tout aussi délicieuses. La Barbacoa est une sauce BBQ de style tex-mex au goût intense et intense, subtilement fumé grâce à cinq piments différents. Ingrédients : Pâte de tomate, vinaigre de cidre biologique, eau, sucres (sucre de canne biologique, mélasse), sauce soja tamari (eau, soja, sel, sucre), sel, piments forts déshydratés (chipotle, ancho, mulato, guajillo, arbol), épices, moutarde en poudre, ail granulé, oignon en poudre, gomme xanthane. 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
A great all purpose seasoning with a little spice and a hint of citrus. Marinate chicken, seafood and pork, sprinkle on rice, vegetables and French fries or spice up your breakfast eggs.
Ingredients: Sea salt, chili pepper pulp, spices (mustard), cane sugar, dehydrated vegetables 9garlic, onion), lemon zest, vegetable oil (canola), citric acid.
Manufactured by La Pimenterie
Retrouvez les saveurs des îles chez vous avec cette sauce barbecue classique Scotch Bonnet Jerk. Idéale pour mariner, arroser ou tremper. Essayez-la avec des ailes de poulet et des burgers ! Ingrédients : Compote de pommes, eau, oignons verts, jus de citron vert, sauce soja tamari (eau, soja, sel, sucre), oignons, vinaigre de cidre biologique, sucres (mélasse, sucre de canne), huile de canola, concentré de tomates, ail, gingembre, épices, piments Scotch Bonnet, sel, gomme xanthane. 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
Cette sauce barbecue coréenne offre une saveur intense et une subtile touche épicée qui plaira à toute la famille. Préparez de succulentes côtes levées, du poulet tendre, des plats de fruits de mer audacieux et bien plus encore ! Ingrédients : Compote de pommes*, sauce soja (eau, soja, blé, sel, vinaigre blanc, alcool, sucre), sucre de canne*, vinaigre de cidre*, huile de sésame, ail, gingembre, amidon de maïs, piments forts déshydratés, épices, graines de sésame, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
Blueberry hot sauces are extremely versatile, great with salads, cheese trays & charcuterie boards, BBQ and desserts. This sauce balances out the sweetness with citrusy orange, creating a lively and smooth flavour profile. Try it on some chocolate ice cream!
Ingredients: Scotch Bonnet, blueberry, pure orange juice, scallion, organic cane sugar, lime, white vinegar.
Manufactured by La Comida
The combination of smoky and citrusy works better than it has any reason to. This hot sauce is full bodied, bold and lively - guaranteed to take center stage in whichever dish you use it on. Great with tacos and burritos, try it also with seafood, rice, beans and BBQ.
Ingredients: Chipotle in Adobo (red jalapeno, water, vinegar, sugar, salt, xanthan gum, smoke flavor, garlic), onion, pure orange juice, apple cider vinegar, honey, sea salt, spices.
Manufactured by La Comida
This creative flavour combination delivers more than just heat. The peppery gin flavour is perfectly matched with the bold jerk spices while Scotch Bonnet & & Pot primo peppers bring just enough heat to keep things interesting but without upsetting the delicate flavour vs heat balance. Enjoy this with chicken, lamb, pork and rice dishes.
Ingredients: Scotch Bonnet, & Pot Primo, gin, green onion, garlic, onion, lime, tamari, sea salt, herbs, spices (cinnamon), organic cane sugar.
Manufactured by La Comida
A good, classic Verde sauce is citrusy, bright and lively - just like this one. Traditional tomatillos, jalapenos and lime gets a little heat boost from Habaneros, a little added sweetness from honey and a ton of flavour from a variety of spices.
Ingredients: Jalapeno, Habanero, canned tomatillo (tomatillo, water, citric acid), onion, garlic, lime, water, white vinegar, sea salt, honey, spices.
Manufactured by La Comida
Sweet and juicy pineapple with fruity and citrusy Habanero peppers, this sauce is uncomplicated and clean making it the perfect choice for adding that last bit of pizzazz to already complex dishes. Amazing on pizza but goes great with chicken, pork, rice dishes and grilled veggies.
Ingredients: Habanero, pineapple, onion, garlic, white vinegar, lime, sea salt, spices (mustard).
Manufactured by La Comida