Cette sauce piquante d'inspiration sud-ouest met en valeur le piment Ghost, réputé pour sa chaleur persistante et brûlante. Mais dans cette sauce, c'est la saveur qui joue le rôle principal. L'adobo chipotle riche, le vinaigre de vin rouge et le paprika fumé ne sont que quelques-uns des ingrédients qui maintiennent cette sauce sous les projecteurs.
Tout naturel
Ingrédients : Tomates rôties au feu (tomates, jus de tomate, sel, acide citrique), piments chipotle en adobo (piments jalapeño fumés, concentré de tomates, vinaigre, sucre, ail, sel, eau, huile végétale), vinaigre de vin rouge, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), concentré de tomates, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), oignons, poivrons, jus de citron concentré, purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), eau, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma, épices), sucre de canne, poudre de piment fantôme, paprika, ail (ail, eau), coriandre, sel de mer. 148 ml
Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 24 DE HOT ONES***
La plus piquante de la gamme Fat Cat, cette sauce piquante présente la morsure méchante du piment Scorpion soutenue par un savoureux mélange d'épices et d'assaisonnements.
Ingrédients : Vinaigre (dilué avec de l'eau à 4 % d'acidité), oignons, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel), ail (ail, eau, acide citrique), jus de citron vert à base de concentré, coriandre, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), moutarde (vinaigre, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma, épices), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), sel de mer, paprika. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat
D'une chaleur moyenne, avec une certaine douceur équilibrée par un soupçon de pomme aigre et d'épices savoureuses, cette sauce piquante est brillante et piquante.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, eau, carottes, oignons, purée de piments orange habanero (piments orange habanero, sel), sucre de canne, ail (ail, eau), sel de mer, gomme xanthane, feuille de laurier. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Sauces LLC
Une sauce piquante fruitée et sucrée avec une touche inattendue de piment de la Jamaïque, un excellent ajout aux currys, soupes, ragoûts et sauces.
Ingrédients : Purée de papaye, oignons, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré, acide ascorbique), huile de canola, vinaigre de cidre de pomme (8 % d'acidité), purée de gingembre (racine de gingembre, acide citrique), ail (ail, eau, acide citrique), eau, sucre de canne, sel de mer, piments péquins, piment de la Jamaïque, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Une sauce légèrement piquante aux piments Peri Peri, c'est une sauce au goût onctueux qui convient parfaitement aux plats de poulet, d'agneau, de crevettes et de riz.
Ingrédients : Oignons, eau, huile de canola, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, sel de mer, sucre, paprika, piments peri-peri, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Le piment étant techniquement un fruit, il n'est pas surprenant que les sauces piquantes à base de fruits soient si populaires. Ce délicieux mélange de fraises fraîches et de piments Serrano peut être utilisé en sauce dessert ou pour accompagner un barbecue !
Ingrédients : Fraises, sucre de canne, vinaigre, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré, acide ascorbique), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, jus de citron vert à base de concentré, eau, ail (ail, eau), sel. 148 ml
Tout naturel
Sans gluten
Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC
Une sauce piquante corsée, façon sud-ouest, au cumin et aux piments guajillo fumés. Idéale avec le chili, les tacos, les burritos, les fajitas et les nachos.
Ingrédients : Eau, vinaigre, piments guajillo, sel de mer, cumin, origan, piments fantômes, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Authentiquement épicée et savoureuse, cette sauce piquante Scotch Bonnet est une excellente sauce piquante pour tout, avec une touche poivrée spéciale. Ingrédients : piments Scotch Bonnet, eau, carottes, vinaigre, ail, jus de citron vert, coriandre, chadon beni, sel. Poids net : 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Cette sauce piquante à la trinidadienne rehausse le piquant des piments Scorpion sans en altérer la saveur. Parfumée et relevée, elle est idéale pour relever les plats de jerk, de légumes et de riz, les soupes et les ragoûts. Vegan et sans gluten. Ingrédients : piments Scotch Bonnet, eau, carottes, vinaigre, ail, jus de citron vert, sel, chadon beni, coriandre, piments Trinidad Scorpion. Poids net : 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauces
Une sauce piquante trinidadienne douce et poivrée, au goût et au piquant parfaitement équilibrés. Onctueuse et fraîche, elle s'accorde parfaitement avec le fromage, les légumes, le riz, les fruits de mer, les crustacés et le poulet. Ingrédients : Mangue, carottes, eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, jus de citron vert, coriandre, sel, ail, Chadon beni. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Une sauce piquante vegan et sans gluten façon Trinidad, à base de piments Scotch Bonnet et Ghost frais. Parfumée et relevée, elle accompagne à merveille les plats de poulet, de porc, de fruits de mer et de riz. Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, eau, ail, jus de citron vert, vinaigre, carottes, Chadon beni, sel, coriandre, piments Bhut Jolokia. 200 ml Fabriqué par Firecracker Pepper Sauce
Cette sauce piquante croustillante, épicée et savoureuse vous permet d'apporter facilement une authentique expérience chinoise à votre table. Vegan et sans gluten. Ingrédients : Huile de colza sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g Fabriqué par Fly By Jing
Plus savoureux et plus épicé que l'original, ce plat est parfait pour rehausser la saveur et le piquant de vos ramen, raviolis, sautés, pho et bien plus encore. Sans OGM, sans gluten et végétalien.
Ingrédients : Huile de colza du Sichuan sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g
Fabriqué par Fly By Jing
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Dernier avant-goût de la dernière expérience Dab de la saison 25, cette délicieuse petite pépite est un véritable régal. Une fois maîtrisée, vous découvrirez des saveurs agréables aux notes riches et terreuses, et à la douceur profonde de l'ail noir. Ne laissez pas la peur de la brûlure vous dissuader de déguster cette sauce piquante audacieuse et robuste !
Ingrédients : Eau, jus de grenade (à base de concentré), vinaigre de vin rouge, piments Scorpion, piments Arbol, ail noir, ail rôti, graines de rocou, sel, origan.
Fabriqué par Fresco Sauces
La sauce piquante Acid Ball de Funky est une sauce bio polyvalente de style caribéen, élaborée avec des saveurs fraîches et franches pour un goût piquant unique. Savourez l'alliance unique d'une sauce piquante classique avec une touche chaleureuse des Caraïbes.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, piments habanero Red Savina*, poivrons rouges*, carottes*, oignons*, ail*, eau, jus de citron vert*, sel marin. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce piquante en édition limitée associe cerises noires, vanille et piments Scorpion, et le résultat pourrait vous surprendre. Évoquant le bourbon avec sa douceur et sa touche fumée, la forte chaleur du piment se marie à merveille avec les saveurs audacieuses.
Ingrédients : *vinaigre blanc, *cerises, piments Habanero, *oignon, eau, piments Scorpion, *carottes, *ail, *sirop de dattes, sel de mer, *jus de citron vert, *gousse de vanille et ail noir. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Créée dans le style du Nord-Ouest américain à partir de poivrons verts fraîchement rôtis, la sauce piquante Chili Librae de Funky apporte une touche moyennement piquante et une saveur incroyable à tous les plats. Sans gluten, bio et végétalienne, elle deviendra assurément un favori de la famille.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, poivrons rôtis (pasilla, anaheim, jalapeño, serrano et habanero), céleri*, oignon*, huile d'olive*, ail*, jus de citron vert*, sel de mer fumé madrona de l'île de San Juan, origan séché*, épices*. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Une chaleur intense et audacieuse avec des saveurs douces, sucrées et profondes se mêlant à l'ail noir, à la mélasse, à la cannelle et au café.
Ingrédients : Oignon, *vinaigre de cidre de pomme, *jus de citron vert, purée Carolina Reaper (piments Reaper, vinaigre dist.), *piments Ghost, *cerises, cassonade, huile d'olive, sel, sel de mer fumé Madrona de l'île de San Juan, zeste d'orange, mélasse, café Hammerhead Velvet Elvis, ail noir et cannelle. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
La sauce piquante Ghost Of Christmas de Funky est préparée avec du piment habanero et des piments fantômes biologiques pour une saveur classique et simple. Savourez son piquant sans culpabilité, car elle ne contient aucun ingrédient artificiel. Parfaite pour les personnes soucieuses de leur alimentation et soucieuses de leur alimentation.
Ingrédients : Purée de piments (piments Habanero et Ghost, eau), vinaigre blanc*, carottes*, oignon*, ail*, jus de citron vert*, sel de mer et gomme xanthane. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
La sauce piquante Liquid Sunshine de Funky est un condiment polyvalent, moyennement piquant, idéal pour relever tous vos plats. Douce et piquante, elle est excellente sur les frites, les tacos et les ailes de poulet. N'hésitez pas à l'essayer aussi en dessert : elle est délicieuse sur du pain perdu, des gaufres et des crêpes !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, sucre biologique, piments habanero et verts. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Délicieuse combinaison d'ananas sucré et de basilic thaï parfumé, cette sauce piquante accompagne à merveille les plats de riz, les barbecues, les sushis, les légumes et les pizzas. Son piquant moyen/fort est idéal pour tremper des ailes de poulet ou napper des rouleaux de printemps.
Ingrédients : *Vinaigre blanc, purée de piments (piments Habanero, piments Fresno, eau), *ananas, oignon, *carottes, *ail, *jus de citron vert, sel de mer et basilic thaï séché. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce piquante a été vieillie dans des fûts de bourbon de la distillerie Chuckanut Bay pendant 1 an, créant un profil de saveur complexe avec de la profondeur et de la chaleur à revendre.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, *Piments Fresno, *Piments de Cayenne, oignon, eau, *Ail, *Carottes, sel de mer et piments Red Trinidad Scorpion. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce, lauréate du prix Screaming Mimi, a remporté la 1re place au New York City Hot Sauce Expo 2022. Un mélange équilibré de piments Carolina Reaper citronnés et de prunes sucrées, avec des notes de menthe fraîche et de basilic. Sa chaleur agréable et intense, persistante en bouche, et son profil aromatique onctueux en font une sauce polyvalente qui se marie parfaitement avec les fruits de mer, le riz, le poulet, l'agneau et bien plus encore.
Screaming Mimi, grande championne du monde
1ère place dans la catégorie Reaper
Ingrédients : Purée de poivrons (piments Carolina Reaper, eau et sel), *vinaigre blanc, oignons, *carottes, vinaigre d'umeboshi, *prunes, *sucre de canne, *ail, *poivrons rouges, sel de mer. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
La sauce piquante Terra Luna de Funky associe des piments verts vieillis à des notes terreuses pour créer une sauce piquante savoureuse et unique, avec une touche d'agrumes pour une finale légère et fraîche. Savourez l'alliance parfaite du piquant et des saveurs pour une variété de plats.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, piments verts (serrano, jalapeno, anaheim et poblano), oignon*, ail*, jus de citron vert* et sel de mer. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
La sauce piquante Wild Child de Funky est préparée à partir de piments Fresno fermentés et d'ingrédients biologiques classiques pour une saveur douce et naturelle. Parfaite pour les repas de tous les jours !
Ingrédients : Poivrons rouges, vinaigre blanc*, purée de poivrons (piments Fresno et eau), oignon*, jus de citron vert*, ail* et sel de mer. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Créée à l'origine pour notre 30e anniversaire, cette délicieuse sauce piquante a connu un tel succès qu'il a été décidé de la rendre permanente. Les piments habanero et chipotle se marient à merveille, ajoutez un peu de sirop d'érable pour la douceur et une touche de fumée, et vous obtenez une sauce gagnante. Subtile, riche, sucrée et fumée, elle se marie avec tout : pizzas, tacos, poulet, riz et haricots, légumes rôtis (délicieux avec des patates douces !) et bien plus encore.
Ingrédients : Purée de tomates, compote de pommes, oignons, poivron rouge, vinaigre, sirop d'érable, piments Habanero, piment chipotle, sel rose de l'Himalaya, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de piment ancho.
Fabriqué par Gup's
Fabriquée à Ottawa, en Ontario, la sauce piquante Gup's Maple Habanero déborde de saveurs. Douce et moyennement piquante, elle est parfaite pour vos sauces de tous les jours et, mieux encore, toute la famille peut en profiter ! Nous vous recommandons de l'essayer sur vos pizzas, vos petits-déjeuners ou tout ce qui mérite une touche de piquant et de saveur ! Ingrédients : poivrons rouges, concentré de tomates, oignon, sirop d’érable, vinaigre blanc, piment habanero, ail, sel, épices. Poids net : 147 ml.
Agrumée et piquante, cette sauce est idéale pour accompagner les fruits de mer et le poulet, mais attention au piquant ! Les piments bananes ne sont qu'un début : une Carolina Reaper sournoise se cache derrière cette innocence fruitée.
Ingrédients : Poivrons bananes (eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium [agent raffermissant], bisulfite de sodium [conservateur], curcuma), Carolina Reaper, canne à sucre, sel de mer, poivre citronné (gruau de soja, sel, poivre, épices, zeste de citron, acide citrique, huile de citron), gomme xanthane.
Fabriqué par HAB Sauces
Avec des sauces piquantes aussi savoureuses, pas de souci d'haleine ! Un curry intense et une généreuse dose d'ail savoureux : une combinaison irrésistible, à notre avis !
Ingrédients : Habaneros, poivrons rouges, carottes, oignons, ail rôti, jus de citron vert et de citron, vinaigre de cidre de pomme, racine de gingembre, huile d'olive, curcuma et poudre de curry, cumin et sel.
Fabriqué par HAB Sauces
Plongez dans ces chips de chili riches et légères, à base d'algues dulse récoltées en Oregon. Retrouvez le même goût umami intense que celui d'une chips de chili, mais avec une saveur plus légère et plus fraîche.
Ingrédients : Huile de soja, flocons de piment rouge, échalotes frites, ail frit, algues dulse de l'Oregon séchées, cassonade, glutamate monosodique, tamari (eau, soja, sel, sucre) et sel de mer.
Fabriqué par HAB Sauces
Une sauce piquante franche, sucrée et fruitée qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats. Essayez-la avec des pizzas, des sautés, des tacos, du poulet, des fruits de mer et du riz.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piments Habanero, ail, eau, citron vert, sel.
Fabriqué par HAB Sauces
Une sauce piquante à base de tomatillo, vive et lumineuse, qui se prête parfaitement à tous vos plats mexicains et du sud-ouest préférés.
Ingrédients : Tomatillos, vinaigre, piments Habanero, ail, jus d'orange, jus de citron vert, sel de mer et huile d'olive.
Fabriqué par HAB Sauce