Des pêches mûres et sucrées équilibrées par du poivre de Cayenne terreux et un soupçon de balsamique savoureux dans une sauce piquante qui fait double emploi comme une excellente sauce de table polyvalente et une sauce de cuisson riche et épicée qui se marie à merveille avec le poulet, les légumes, le tofu, le porc et les crevettes.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme*, pêches*, eau, piment de Cayenne*, vinaigre balsamique*, carotte*, oignon grillé*, ail*, datte*, sel, curcuma*. *Biologique
Fabriqué par Seed Ranch Flavor
Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante est principalement composée d'ingrédients biologiques. Sa saveur intense et fumée est rehaussée par la douceur des dattes et des pommes, le goût savoureux du cumin et la force de l'ail. Ingrédients : Vinaigre blanc*, eau, piments chipotle*, carotte*, datte*, piments Ghost*, ail*, pomme*, cumin*, sel, poivre noir*. Poids net : 148 ml Fabriqué par Seed Ranch
Le sucré et le épicé sont une combinaison de saveurs populaire et sont parfaitement exécutés dans cette sauce piquante onctueuse mettant en vedette le nouveau détenteur du record du monde Guinness, Pepper X. Les prunes juteuses, les cinq épices chinoises, la sauce soja et le miel équilibrent la chaleur intense du poivre, créant une expérience gustative riche et savoureuse.
Ingrédients : Piments, vinaigre de cidre, jus de prune, prunes, vinaigre, sauce soja, miel, cassonade, oignon, épices, poudre d'ail, sel, cinq épices chinoises. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Préparée avec un mélange de piments Smokin' Ed, dont le Pepper X, détenteur du record du monde, cette sauce piquante fruitée et citronnée est légèrement sucrée. Sa douce chaleur et son parfum léger en font une sauce polyvalente idéale pour une grande variété de cuisines. Vous passerez un excellent moment à l'essayer avec vos plats préférés et à trouver les accords parfaits !
Ingrédients : Vinaigre, mangue, sucre, sel, poudre de fruit de la passion, poudre de chicorée, rocou, poudre d'açaï, poudre de chili, oignon, ail, gomme xanthane, coriandre, cannelle moulue, piment de la Jamaïque, sauge. 148 ml
Fabriqué par Smokin Ed
Les bienfaits des baies de goji dans une sauce piquante ! Mangez épicé et restez en bonne santé : les piments forts offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. L'acidité acidulée des baies de goji s'harmonise avec la douceur de l'ananas pour une saveur douce et corsée qui sublime le piquant des piments biologiques soigneusement sélectionnés de Smokin' Ed.
Ingrédients : Ananas, piments, baies de goji (séchées), vinaigre. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt
Tout comme il ne faut jamais juger un livre à sa couverture, il ne faut jamais juger une sauce piquante à son étiquette ! Cette sauce s'accorde à merveille avec tous les styles de barbecue grâce à sa saveur intense et profonde, mêlant douceur, acidité et piquant.
Ingrédients : Compote de pommes, eau, vinaigre, sucre, vinaigre balsamique, raisins secs, poudre de curry, jus de pomme, extrait de poivre, épices, sel, gomme xanthane. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
***VU DANS LA SAISON 21 DE HOT ONES***
La sauce piquante n° 6 de la saison 21 est un mélange parfumé d'épices masala intenses et de piment Ghost sensuel. Fidèle à la tradition Spicy Shark, la recette est complexe et élégante, avec une multitude de saveurs qui se marient harmonieusement, créant des étincelles en bouche et une chaleur sensuelle qui persiste. À déguster avec des légumes racines et des courges, de l'agneau, du gibier, du poulet et du porc. Mélangez-en un peu avec du yaourt nature et du miel pour obtenir une sauce savoureuse pour accompagner naan et ailes de poulet !
Ingrédients : Lait de coco, vinaigre de cidre de pomme, eau, mangue, piment Ghost, poivron, habanero, oignon, Carolina Reaper, sucre, ail, banane, patate douce, ananas, sirop d'érable, huile de sésame, huile de tournesol, tamarin, cumin, gingembre, cannelle, coriandre, poudre d'oignon, poudre d'ail, asafoetida, clou de girofle, carvi, cardamome, anis étoilé, sel, fenugrec. 148 ml
Fabriqué par Spicy Shark
Une sauce piquante végétalienne et sans gluten avec une touche moyenne et juste un soupçon de douceur.
Ingrédients : Poivron, carotte, oignon, pomme, vinaigre, piment Habanero, jus de citron, banane, eau, ail, fenouil, gingembre, sel, huile de tournesol, pectine de fruits, sucre, extrait d'orange, jus de fruits et légumes biologiques pour la couleur (pomme et carotte).
Fabriqué par The Spicy Shark
Végétalienne et sans gluten, cette sauce piquante imite parfaitement ce qu'est la cuisine des Caraïbes : une chaleur sensuelle, des saveurs succulentes et un parfum sucré. Accompagnez-la de poulet, de fruits de mer, de légumes et de riz, de currys et de soupes. Ingrédients : Oignon, piments Scotch Bonnet, patate douce, jus d'ananas, vinaigre de cidre de pomme, carottes, lait de coco, ananas, banane, ail, eau, jus de citron vert, oignons verts, citrons verts frais, sucre, gingembre, coriandre, piment Habanero, mélasse, moutarde de Dijon, sel de céleri, cumin, sel, estragon, poudre de gingembre, cannelle, piment de la Jamaïque, anis, clous de girofle, thym, menthe. 148 ml Fabriqué par Spicy Shark
La cerise acide, la betterave et le sirop d'érable s'associent pour dompter la bête qu'est le Carolina Reaper dans cette magnifique sauce piquante, mais le poivre domine toujours. Un profil de saveurs douces et complexes se termine par le piquant du Carolina Reaper.
Ingrédients : Cidre de pomme, jus de cerise acidulée, piment Scorpion, oignon, vinaigre de vin rouge, piment Poblano, ananas, eau, ail, betteraves, piment Carolina Reaper, mélasse, avocat, sirop d'érable, gingembre, sel, vinaigre blanc, pectine de fruits, hibiscus, menthe, extrait d'orange, thym, cannelle, aneth, cardamome, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par The Spicy Shark
Une sauce piquante plus douce avec un mélange frais de piments Jalapeno et Poblano rehaussé de tomatillo, de cantaloup et de menthe.
Ingrédients : Piment jalapeño, piment poblano, oignon, tomatillo, cantaloup, eau, vinaigre de cidre de pomme, cidre de pomme, sucre, ail, jus de citron, citron vert, huile d'olive, gingembre, vinaigre, piment habanero, coriandre, sel, pectine de fruits, jus de citron vert, menthe
Fabriqué par The Spicy Shark
Une sauce piquante complexe avec une saveur audacieuse et complexe qui porte des notes de café, de fumée, de cannelle et de cacao avec des notes de vanille douce et de banane. Ingrédients : Concentré de café infusé à froid, oignon, vinaigre de cidre, piment habanero, banane, eau, tomate, pêche, poivron, sucre, vinaigre, ail, cidre, fumée liquide, pectine de fruits, sel, piment chipotle, cacao en poudre, vanille, gingembre, cannelle, hibiscus, extrait d'orange, muscade, thym. Poids net : 148 ml Fabriqué par Spicy Shark
L'ananas et la banane sont à l'honneur dans cette sauce piquante unique aux piments Habanero et Ghost.
Ingrédients : Oignon, poivron, vinaigre de cidre de pomme, jus d'ananas, piment Ghost, eau, ananas, mangue, banane, piment Habanero, jus d'orange, sucre, jus de citron vert, citron vert, ail, coriandre, gingembre, pectine de fruits, moutarde de Dijon, sel, sel de céleri, estragon, thym. 148 ml
Fabriqué par The Spicy Shark
***VU DANS HOT ONES***
La chaleur du piment fantôme et ses multiples saveurs distinguent cette sauce piquante du reste. La sauce Buffalo est révolue ; cette sauce richement élaborée est à la pointe de la technologie !
Ingrédients : Miel, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomate, eau, ail, piment fantôme, habanero, vinaigre blanc distillé, cassonade, huile de canola, jus de citron, mélasse, mandarines, tomates en dés, carottes, poudre de moutarde, curcuma, poudre d'ail, oignons, sel, piment rouge broyé, sucre blanc, poudre de chili, origan, poivre noir.
Fabriqué par Torchbearer Sauces
***VU DANS HOT ONES***
Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines.
Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Les bananes ajoutent douceur, texture et saveur à cette sauce barbecue jerk audacieuse. Utilisez-la pour glacer le saumon, les crevettes et le poulet, pour badigeonner les travers de porc et les côtelettes de porc, ou comme trempette savoureuse pour les nuggets de poulet, les crevettes grillées et les frites de patates douces.
Ingrédients : Bananes, eau, cassonade, vinaigre, huile de soja, amidon de maïs modifié, colorant caramel, poudre d'ail, oignons verts, poivre noir, sel, piments Scotch Bonnet, piment de la Jamaïque, paprika, sorbate de potassium, acide citrique, sucre et thym.
Fabriqué par Walkerswood Caribbean Foods
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