Based in Winnipeg, Manitoba, Intergalactic Sauces makes hot sauces that are (pardon the pun) out of this world! This tangy-sweet mild sauce is loaded with dill pickle, crunchy jalapenos and mustard, making it ideal for sandwiches, burgers, sausages, wraps and popcorn.
Ingredients: Distilled vinegar, water, Jalapenos, sugar, Elmans pickles (cucumbers, water, salt, vinegar, spices, sodium benzoate, calcium chloride, polysorbate 80, liquid turmeric), dill, salt, garlic, yellow mustard seeds, Green Thai chilies, xanthan gum.
Manufactured by Intergalactic Sauces
Is this a hot sauce that wants to be a BBQ sauce or a BBQ sauce that wants to be a hot sauce? Either way it's delicious! Classic Carolina style, mild heat, smooth and rich - this sauce can save even the most boring dish!
Ingredients: Pickling vinegar, red peppers, water, tamarind soy sauce (water, soybeans, salt, sugar), apple cider vinegar, onion, brown sugar, pickling salt, Habanero peppers, black garlic, Cayenne pepper, mushroom powder, smoked paprika, garlic powder, black pepper, xanthan gum, spices.
Manufactured by Intergalactic Sauces
Friends don't let friends eat crappy hot sauce so this is one you can feel good about recommending to your buddies! Uncomplicated, lively and warm - just like a great friendship should be!
Ingredients: Distilled vinegar, water, yellow onion, lime juice, sugar, garlic, Carolina Reaper, salt, xanthan gum.
Manufactured by Intergalactic Sauces
If you're a fan of Mexican and Southwest cuisine you need this hot sauce! Rich, roasted tomatoes, bright lime, fragrant cumin and cilantro gets a big boost of heat from Dragon's Breath peppers. It's well balanced so you can enjoy both heat and flavour at the same time and not have to forsake one in favour of the other.
Ingredients: Distilled vinegar, tomatoes, water, sugar, lime juice, yellow onion, salt, garlic, Dragon's Breath pepper, chili powder, cilantro, smoked paprika, lime zest, black pepper, cumin, xanthan gum.
Manufactured by Intergalactic Sauces
With flavours reminiscent of a Thai cucumber salad, this fresh and peppy hot sauce is great for spicing up salads, marinades, veggies and seafood. Try it with dumplings and noodles for a fun flavour feast!
Ingredients: Distilled vinegar, water, cucumber, Jalapenos, Serrano peppers, garlic, sugar, Green Thai chilies, salt, xanthan gum.
Manufactured by Intergalactic Sauces
Cette sauce piquante associe le goût citronné du Reaper à celui intense et fumé des chipotles dans une sauce adobo. Le résultat est une sauce onctueuse et savoureuse, avec une touche de fumée sucrée. À déguster avec des plats mexicains, des steaks et des burgers, des pizzas, des œufs et bien plus encore.
Ingrédients : vinaigre, piment Reaper, chipotle en sauce adobo, jus de citron vert, jus de citron, ail, sel, cassonade, moutarde, curcuma, cumin, coriandre. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Des tomates rôties lentement et des piments habanero du jardin constituent la base de cette sauce piquante riche et savoureuse. L'ananas et un mélange de piments ajoutent une douceur supplémentaire et des saveurs intenses qui subliment chaque plat.
Ingrédients : Eau, tomates rouges, poivrons rouges, poivrons jaunes, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments Habanero, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piment de Cayenne, piments bananes, piments jalapeño, mélange de piments, ail, ketchup, moutarde. 148 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Une bonne sauce piquante verde est un incontournable pour tout amateur de cuisine. Celle-ci nous vient de Timmins, faite avec des jalapeños frais et croquants cultivés sur place, elle conserve un joli croustillant et un profil de saveur vif.
Ingrédients : Vinaigre, eau, oignons, piment jalapeño, jus de citron vert, vinaigre de cidre, ail, sel marin, cassonade, origan, coriandre, cumin. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par JR's Hot Sauce
La sauce piquante idéale au quotidien pour un petit plus relevé. Préparée en petites quantités dans le nord de l'Ontario, avec des ingrédients de première qualité et une variété impressionnante de piments, cette sauce maison est faite pour vous !
Ingrédients : Eau, ketchup, tomates, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, poivron rouge, moutarde, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piments Ghost, piments mélangés, piments bananes, piments Jalapeno, piments Red Finger, piments Habanero, ail, piments Trinidad Moruga Scorpion. 148 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Une délicieuse sauce piquante, douce et onctueuse, aux notes fruitées, qui s'accorde parfaitement avec le poulet. Que vous prépariez des nuggets, des ailes de poulet, du poulet grillé ou rôti, cette sauce apporte la juste dose de piquant et de saveur.
Ingrédients : vinaigre de cidre, pêche, eau, miel, piment habanero, jus de citron vert, oignons, sel marin, ail, gingembre, cumin. Poids net : 150 ml.
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Une sauce piquante étonnamment onctueuse aux notes tropicales, cette création à l'ananas et au piment Ghost rehausse légèrement le goût sans sacrifier la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, des pizzas, du fromage et des salades.
Ingrédients : Ananas, eau, carottes, vinaigre de cidre, vinaigre, oignons, miel, poivron orange, poivron jaune, jus de citron vert, piment Ghost, piment Scotch Bonnet, sel marin, coriandre. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
Les sauces piquantes à la mangue sont très populaires, et ce n'est pas étonnant, car elles sont très polyvalentes. Trempez-les dans des nuggets de poulet, versez-les sur un taco ou ajoutez-les à vos ramen ; leur piquant doux et onctueux vous accompagnera partout.
Ingrédients : Mangue, vinaigre de cidre, carottes, jus de citron vert, sucre, piment habanero, oignons, ail, sel de mer. Poids net : 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
When JR's sets his mind to making a hot sauce with serious heat he doesn't fool around. This pepper heavy concoction will literally have you saying WTF! By using a variety of superhots he's created a heat profile that is hits hard and fast but also lingers. This is a great all-purpose sauce for extreme chileheads. And it's made with all homegrown peppers!
Ingredients: White vinegar, Carolina Reaper peppers, Ghost peppers, Thai chili peppers, Red Finger peppers, Trinidad Moruga Scorpion peppers, Himalayan pink salt.
Manufactured by JR's Hot Sauce
Moutarde acidulée, cornichons à l'aneth croquants et une touche de miel : cette sauce piquante a tout pour plaire. Sa douceur acidulée s'accorde parfaitement avec tous vos plats, des toasts aux œufs et à l'avocat aux pizzas et sandwichs. Son piquant doux fera de cette sauce un incontournable pour toute la famille !
Ingrédients : Moutarde, vinaigre blanc, cornichons, sucre (miel, cassonade), piments rouges, poudre de moutarde, graines de moutarde, sel, poudre d'oignon, aneth frais, piments thaï, coriandre. 150 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
A delicious and highly portable snack made in Ontario with premium pork and a hint of Cayenne pepper. Take to work, camping, hiking, road tripping and the cottage.
Ingredients: Pork, salt, spices, Cayenne pepper, dextrose, sodium phosphate, GDL, sodium erythorbate, sodium nitrite, smoke. 150g
Manufactured by Smokestyle Meats
Rehaussez l'ambiance du mardi taco avec ce condiment savoureux, croquant et épicé. La salsa macha est un condiment similaire au chili croquant, originaire de Veracruz. Traditionnellement préparée au mortier et au pilon, cette version est créée ici même, à Ottawa.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, piment Arbol, piment Chipotle, graines de sésame, flocons de piment rouge, ail, oignon, épices, assaisonnements.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
La salsa macha est un condiment mexicain classique utilisé pour relever et ajouter du croquant à une variété de plats comme la carne asada, les burritos, les tacos et bien d'autres. Essayez-la aussi avec du fromage, de la pizza, des œufs et des nouilles.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, graines de citrouille, graines de sésame, piment Guajillo séché, piment Ancho séché, ail, assaisonnements, canneberges séchées.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
Fabriqué localement avec des ingrédients de première qualité, ce bonbon est peut-être le meilleur que nous ayons jamais goûté ! Les clients à la table de dégustation sont unanimes : c'est l'un de nos produits les plus vendus.
Ingrédients : Jalapeños, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, piment Guajillo séché, épices.
Fabriqué par Ki'imak
This spicy-sweet jam is the perfect condiment for a cheese board or charcuterie tray. Apple cider vinegar and lime juice add a nice citrusy-sour contrast. No water added.
Ingredients: Sugar, jalapeno peppers, red bell peppers, raw apple cider vinegar, fruit pectin, lime juice, salt, spices.
Manufactured in Ottawa, Ontario by Ki'imak
Ce condiment mexicain classique est fabriqué ici même à Ottawa, en Ontario, à partir d'ingrédients de la plus haute qualité pour garantir une qualité supérieure et une saveur exceptionnelle. Arrosez-en vos tacos, trempez vos enchiladas et relevez votre carne asada. Essayez-le aussi avec tous vos plats préférés : pizzas, œufs, riz et pâtes.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, graines de sésame, graines de citrouille, piment Pasilla, piment Arbol, piment Ancho, piment Guajillo, piment Chipotle, épices, assaisonnements.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
Une sauce piquante qui procure également une sensation rafraîchissante en bouche ? Faites confiance aux génies de La Pimenterie pour imaginer une sauce du même genre ! Celle-ci vous fera peut-être un peu mal au cerveau, mais vos papilles l'apprécieront assurément.
Ingrédients : Concombres, pommes vertes, eau, fenouil, jus de citron vert, piments jaunes Aji, estragon, vinaigre blanc, menthe, racine de galanga, sucre de canne, vinaigre de cidre, gingembre, huile de canola, citronnelle, épices, gomme xanthane, zeste de citron vert kaffir.
Fabriqué par La Pimenterie
Si vous pensez que celle-ci est cool, jetez un œil à sa sauce sœur avec son effet anesthésiant !
Sauce Piquante Engourdissante Antipode de La Pimenterie
Si vous avez déjà goûté du poivre du Sichuan, vous connaissez cette étrange sensation d'engourdissement dans la bouche. Cette sauce piquante la sublime en y ajoutant non seulement du poivre du Sichuan, mais aussi du poivre de cendre et du poivre sansho ! Mais rassurez-vous, ce n'est pas comme si vous étiez chez le dentiste et vous pourrez toujours savourer ses délicieuses saveurs !
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, fruits de la passion, mangues, eau, jus de citron vert, koji (pois jaunes, Aspergillus oryzae), graines de chanvre, sucre de canne, épices, gingembre, mélange de poivres (poivre sansho, poivre du Sichuan, poivre de frêne épineux), sel, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
Découvrez la sauce sœur de celle-ci avec son effet rafraîchissant excitant !
Sauce Piquante Rafraîchissante Antipode de La Pimenterie
La Pimenterie, basée à Montréal, propose d'excellentes sauces piquantes, et ses sauces BBQ sont tout aussi délicieuses. La Barbacoa est une sauce BBQ de style tex-mex au goût intense et intense, subtilement fumé grâce à cinq piments différents. Ingrédients : Pâte de tomate, vinaigre de cidre biologique, eau, sucres (sucre de canne biologique, mélasse), sauce soja tamari (eau, soja, sel, sucre), sel, piments forts déshydratés (chipotle, ancho, mulato, guajillo, arbol), épices, moutarde en poudre, ail granulé, oignon en poudre, gomme xanthane. 350 ml Fabriqué par La Pimenterie
Découvrez la délicieuse salsa aux haricots noirs de La Pimenterie, préparée avec des ingrédients frais et naturels. Savourez un délicieux mélange de haricots noirs épicés, d'oignons et de poivrons, parfait pour votre prochaine réception !
Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomate, sel, chlorure de calcium, acide citrique), poivrons rouges, oignons, haricots noirs, vinaigre, pulpe de citron vert, concentré de tomates, coriandre, piments jalapeños verts, ail, huile de canola, piments forts déshydratés (piments ancho, piments arbol, piments guajillo), sucre, sel, épices. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Une version plus relevée de leur célèbre sauce piquante Bollywood, celle-ci regorge d'épices de curry parfumées et de noix de coco sucrée, et elle a du piquant à revendre. Transformez vos dîners en un clin d'œil !
Ingrédients : Eau, *vinaigre de cidre, *carottes, *oignons, piments Habanero, poivrons rouges rôtis, *sirop d'érable, *abricots secs, *lait de coco (noix de coco, eau), *noix de coco, gingembre, huile de canola, sel, ail, épices, piments Bhut Jolokia déshydratés, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Biologique
Fabriqué par La Pimenterie
La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin
Fabriqué par La Pimenterie
Ajoutez une touche de soleil à vos plats avec cette sauce piquante classique des Caraïbes, à l'ananas sucré et au Scotch Bonnet relevé. À déguster avec du poulet, du porc, de l'agneau et des fruits de mer. Ingrédients : Ananas, eau, carottes*, échalotes, poivrons jaunes, jus de citron vert, piments Aji Lemon, vinaigre, sucre de canne, sel, piments Scotch Bonnet, gingembre, ail, herbes. *Biologique Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
Host your own challenge Hot Ones style with this amazing set of delicious (and HOT!) sauces from Montreal based La Pimenterie. Gourmet sauces with bite!
Each 10 pk includes 1 each of:
Chene Reaction
Green Curry (featured on HotOnes)
Calypso
Queso Sin Queso (featured on Hot Ones)
Fumisterie
Royal Bourbon
Vertigo XF
Bollywood XF
Le Fruit Defendu (featured on Hot Ones)
Post Mortem
Curious about the brand? Check out the rest of their awesome lineup:
La Pimenterie
Une excellente sauce de table tout usage avec des notes de fumée et de vanille.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM). 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Fermentée et infusée au chêne, la version originale de cette sauce piquante est l'une des plus populaires de La Pimenterie et maintenant disponible dans une édition extra piquante.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM).
Fabriqué par La Pimenterie
Notre salsa La Pimenterie est divine ! Un mélange irrésistible de piments chipotle, ancho et guajillo pour une touche épicée, et de habanero pour une touche de piquant, le tout agrémenté d'herbes et d'épices naturelles et savoureuses. Croyez-nous, cette salsa locale est imbattable !
Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomate, sel, chlorure de calcium, acide citrique), poivrons rouges, oignons, vinaigre, concentré de tomates, jus de citron vert, coriandre, piments jalapeños, ail, huile de canola, piments habanero, sel, sucre, poudre de chipotle, poudre de piment ancho, épices, poudre de piment guajillo. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
L'orange et les canneberges forment un mariage parfait dans cette sauce piquante. Le sirop d'érable et le jus de pomme complètent son profil aromatique avec une touche de douceur fumée. Sa douceur piquante se marie parfaitement avec le gibier, le fromage, les salades, le poulet, la dinde et le canard.
Ingrédients : Canneberges, jus concentrés (pomme, raisin Concord, raisin blanc), piments jalapeño, *vinaigre de cidre, *pulpe d'orange, eau, oignons, *sirop d'érable, sel, gingembre, poivre vert d'aulne, gomme xanthane (sans OGM), vitamine C. *Biologique
Fabriqué par La Pimenterie