Niveau de chaleur 07 (114)

***VU DANS HOT ONES*** Si vous suivez l'émission Hot Ones sur YouTube, vous savez que cette sauce piquante a fait chavirer plus d'une célébrité interviewée. Riche en extraits puissants, elle allie punch et tenue. Ingrédients : Piments Habanero (Habaneros, sel), purée de Chipotle (Chipotles, eau, sel, acide citrique), eau, concentré de jus d'orange, arôme naturel de piment, concentré de tomate, sorbate de potassium et benzoate de sodium. Fabriqué par Spicin Foods

***VU DANS HOT ONES*** La recette de cette sauce piquante est inspirée d'une sauce jerk, ce qui lui confère une touche caribéenne classique. Le piquant du gingembre s'harmonise parfaitement avec le goût fruité et moutardé du Scotch Bonnet. Sa texture épaisse et agréable, son arôme vif et frais et son piquant moyen sont parfaits. Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive extra vierge, sel et épices. 147 ml Fabriqué par la Reine Majesté

Ingrédients : Arachides, sel, poivron, paprika, maltodextrine, amidon alimentaire, gomme xanthane. Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja. Marque : From Hell Fabricant : Southwest Specialty Food, Inc.

Comblez vos envies sucrées et salées avec ces cacahuètes explosivement bonnes et piquantes ! Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sucre, miel, sel, fécule de pomme de terre modifiée, poivre fantôme et gomme xanthane Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.

L'édition exceptionnelle de la sauce piquante Louisiane Poirier's, un succès de Heartbeat Hot Sauce, est une autre réussite. Les piments fantômes rehaussent le piquant sans compromettre la saveur classique et savoureuse de la Louisiane. Elle pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée ! Ingrédients : vinaigre, piments de Cayenne vieillis, sel de mer, habanero rouge, céleri, ail, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost, huile de canola. Poids net : 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce en collaboration avec Dustin The Diamond Poirier

Il se pourrait que l'étiquette de cette sauce piquante soit un simple argument de vente, mais il n'y a qu'une seule façon de le savoir : la manger ! Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), purée de piment fantôme, carotte, vinaigre blanc, oignon blanc, jus de citron vert, huile végétale de canola, oléorésine de capsicum, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. Fabriqué par Figueroa Brothers

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 26 Classée 7e juste avant Da Bomb, cette sauce piquante est suffisamment piquante pour être intéressante, sans pour autant vous abîmer les papilles. Préparée à partir de produits frais cultivés localement dans le Vermont, son profil aromatique met en valeur la qualité supérieure de ses ingrédients. Ingrédients : *Piments (serranos, habaneros, reapers, ghosts, carmens), vinaigre distillé, *tomates, eau, *coriandre, sel, huile d'olive, concentré de jus de citron, *aneth, poivre noir. *Cultivé dans un rayon de 200 miles de la cuisine du Vermont de Butterfly Bakery. Fabriqué par Butterfly Bakery

***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES*** Les gars d'Adoboloco ont-ils puisé dans un volcan les ingrédients de cette sauce piquante ? Peut-être, elle est suffisamment piquante ! D'une simplicité éclatante, on pourrait bien s'y accrocher ! Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments (jalapeno, scorpion de Trinidad séché, habanero et fantôme), sel de mer, ail Fabriqué par Adoboloco

La chaleur lente et frémissante du piment Ghost est associée à la douceur fruitée dans une excellente sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant. Ingrédients : Poivrons Bhut Jolokia, carottes, papayes, jus de citron vert, vinaigre, oignons, fruit de la passion, acide citrique, ail, sel, gomme xanthane. Fabriqué par Figueroa Brothers

La sauce piquante la plus relevée de la gamme Iguana, En Fuego porte bien son nom. Les piments habanero, rehaussés d'extrait de piment, offrent un punch puissant ! Ingrédients : Piments habanero 46,8 %, eau, oignon, sel, jus de citron vert, ananas, oléorésine de piment, fruit de la passion, papaye, carotte, vinaigre, poudre d'oignon, sucre de canne, gomme xanthane, acide ascorbique (vitamine C) et poudre d'ail Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.

Une sauce piquante classique de style antillais. Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, sel, amidon de maïs modifié, oignon, graines de moutarde, son de moutarde, céleri, ciboulette, ail, thym, curcuma, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml Fabriqué par National Canners Limited

La chaleur du piment fantôme associée à la saveur classique du ketchup : le meilleur des deux mondes ! Ingrédients : Eau, concentré de tomates, sucre de canne pur, glucose, sel, amidon, piments Bhut Jolokia, acide acétique, pulpe d'ail, acide citrique, poudre d'oignon, acide ascorbique, cannelle, clous de girofle Fabriqué par Melinda's Foods

Emmenez vos papilles gustatives dans une aventure folle avec cette sauce barbecue au bourbon. Ingrédients : Eau, sucre, vinaigre, concentré de tomate, épices, poivron (extrait d'épice, polysorbate 80, propylène glycol), oignon, ail émincé (ail, eau, acide citrique), huile de soja, sel, paprika, amidon alimentaire modifié, arôme de fumée, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, colorant caramel, sucre en poudre d'ail, épices, anchois, tamarin, arôme naturel), bourbon, gomme xanthane, assaisonnement pour ketchup (dextrose, extraits d'épices, oléorésine de paprika, dioxyde de silicium ajouté pour éviter l'agglomération), poudre de citron (sirop de maïs, jus de citron avec huile de citron ajoutée), acide citrique. Poids net : 355 ml Fabriqué par Kentucky BourbonQ

Le peri peri est souvent associé aux cuisines portugaise et africaine, notamment au poulet. Cette sauce piquante, riche et relevée, s'accorde aussi bien avec l'agneau, les fruits de mer, le riz, les légumes et le bœuf. Intense en saveurs et en piquant, c'est une expérience qui pourrait révolutionner votre façon de manger ! Ingrédients : Piment œil d'oiseau africain, vinaigre de vin rouge, huile de canola, citron vert carbonisé, oignons, épices, piments Habanero, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

***VU DANS HOT ONES*** Présentée dans l'émission YouTube très populaire Hot Ones, cette sauce piquante délicieusement épaisse est composée de piments Bhut Jolokia et Habanero. Texture et couleur magnifiques, piquant persistant, notes classiques d'agrumes Habanero tempérées par la douceur des carottes et des mandarines. Ingrédients : Piments Bhut Jolokia (Ghost Chile), piments Habanero, carottes, mandarines, tomates, ail, vinaigre blanc distillé, huile végétale, sucre, poudre de chili, sel et poivre noir. 148 ml Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC

Ne vous laissez pas tromper par la douceur du cassonade aux cacahuètes, ce truc est CHAUD ! Ingrédients : cacahuètes, sucre, sirop de maïs, vrai beurre, épices, bicarbonate de soude. Poids net : 100 g. Fabriqué par Maritime Madness

Cette sauce piquante d'inspiration sud-ouest met en valeur le piment Ghost, réputé pour sa chaleur persistante et brûlante. Mais dans cette sauce, c'est la saveur qui joue le rôle principal. L'adobo chipotle riche, le vinaigre de vin rouge et le paprika fumé ne sont que quelques-uns des ingrédients qui maintiennent cette sauce sous les projecteurs. Tout naturel Ingrédients : Tomates rôties au feu (tomates, jus de tomate, sel, acide citrique), piments chipotle en adobo (piments jalapeño fumés, concentré de tomates, vinaigre, sucre, ail, sel, eau, huile végétale), vinaigre de vin rouge, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), concentré de tomates, purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), oignons, poivrons, jus de citron concentré, purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), eau, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma, épices), sucre de canne, poudre de piment fantôme, paprika, ail (ail, eau), coriandre, sel de mer. 148 ml Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC

Beaucoup de chaleur et beaucoup de fumée, cette sauce piquante est idéale pour les viandes, les barbecues et la malbouffe. Ingrédients : Piment Habanero fumé, vinaigre, sel, eau, carottes, oignons, jus de citron vert, ail, poivron et épices. Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods Ltd.

Nous sommes certains que vous n'avez jamais goûté de boulettes pareilles. Fromagères, ranch, croquantes et épicées ! Elles sont aussi addictives que leur nom l'indique. Si le Ghost n'est pas votre truc, découvrez les deux autres saveurs disponibles : Habanero et Carolina Reaper. Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, inosinate, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Bhut Jolokia (Ghost), épices. Fabriqué par Blazing Foods

Les piments fantômes et le bourbon forment une combinaison gagnante dans cette sauce piquante sucrée et sensuelle. Le choix idéal pour un steak fraîchement sorti du grill ou une pizza pour les amateurs de viande, avec sa saveur intense et son riche goût fumé. Ingrédients : Piments fantômes, vinaigre, ail, mélasse, bourbon, sel, cassonade, contient 2 % ou moins d'eau, oignon, cumin, gomme xanthane. Fabriqué par Bourbon Sauce Company

Chaque amateur de sauce piquante a sa variété de piment préférée, et le Trinidad Scorpion est l'un des piments les plus populaires. Son piquant poivré et citronné est intense, mais s'atténue assez rapidement. Ingrédients : Piments scorpion de Trinidad, vinaigre, oignon, tomates, jus de citron, ail, sel, épices. Fabriqué par CaJohns Fiery Foods

Cette sauce piquante incendiaire est l'un de nos produits les plus anciens. Nombre de nos habitués nous confient que c'est grâce à elle qu'ils ont découvert la vraie saveur piquante ! Ingrédients : Pâte de tomate, eau, extrait de poivre, vinaigre, sucre, mélasse, sauce soja, sulfites. Fabriqué par Endorphin Farms

Nous devons féliciter le service marketing pour avoir ajouté un décapsuleur porte-clés sur cette bouteille de sauce piquante. Après l'avoir dégustée, vous aurez sans doute envie d'une boisson fraîche ! Ingrédients : Vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion et acide citrique), concentré de tomates, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices, 4 millions de Scoville oléorésine de capsicum. Fabriqué par CaJohns

Tout comme il ne faut jamais juger un livre à sa couverture, il ne faut jamais juger une sauce piquante à son étiquette ! Cette sauce s'accorde à merveille avec tous les styles de barbecue grâce à sa saveur intense et profonde, mêlant douceur, acidité et piquant. Ingrédients : Compote de pommes, eau, vinaigre, sucre, vinaigre balsamique, raisins secs, poudre de curry, jus de pomme, extrait de poivre, épices, sel, gomme xanthane. 170 ml Fabriqué par Sauce Crafters

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Le goût sucré et frais des poires et des pommes est relevé par la chaleur intense des piments Ghost. Cette sauce piquante est délicieuse avec du porc, de la dinde, de l'agneau et du canard. Grâce à sa douceur fruitée, elle agrémente également à merveille les chutneys, marmelades, confitures et gelées, ou encore arrosée de glaces et de tartes aux pommes. Ingrédients : Poires (poires, eau, sucre, acide citrique), compote de pommes (pommes, eau), vinaigre de cidre de pomme, eau, piments Habanero rouges, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), oignons, carottes, jus de citron vert, sucre de canne pur, sel de mer, ail, gomme xanthane, poivre blanc. 148 ml Fabriqué par Heartbreaking Dawns

Assaisonnés des trois piments les plus forts : Carolina Reaper, Scorpion et Ghost, ces Gator Toes sont des gousses d'ail frites, un en-cas parfait ! Ils remplacent également parfaitement les croûtons dans les salades et les soupes, ou agrémentent un burger, un wrap ou un sandwich pour plus de croquant et de piquant ! Ingrédients : Ail frit, huile de canola non hydrogénée, dextrine, sel de mer, sucre, piment, acide citrique, paprika, maltodextrine, extrait d'épices, poudre de piment Carolina Reaper, poudre de piment Scorpion, poudre de piment Ghost. Poids net : 113 g Fabriqué par Mikey V's

Qu'est-ce qui pourrait mal tourner en ajoutant du jus de figue de Barbarie à une sauce piquante au piment Scorpion ? Absolument rien, et la preuve ! Sucré, onctueux, avec un goût inattendu. Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, nectar d'agave, piments Habanero, piments Jalapeno, poivrons rouges, vinaigre de cidre de pomme, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion. Fabriqué par Angry Goat Pepper Co

Soyez prudent avec cette moutarde jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec sa chaleur sournoise. Ingrédients : Moutarde jaune (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), Habaneros, poudre de piment Bhut Jolokia. 227 g Fabriqué par CaJohn's

Fabriquée dans le style traditionnel jamaïcain, cette sauce piquante met les piments en premier et utilise des fruits tropicaux pour la sucrer et des épices savoureuses pour lui donner de la profondeur. Ingrédients : Piments Habanero, concentré de jus d'ananas, vinaigre distillé, pâte de tomate, eau, sel, ail rôti, épices, concentré de jus de citron vert, concentré de jus de citron, ail granulé, ail granulé. Fabriqué par Aliments épicés

Dédiée à un ami décédé des gars de Lost In The Sauce, Brandon Boodoo, cette sauce piquante a une nuance savoureuse avec un soupçon de douceur et une forte ambiance insulaire avec une chaleur qui persiste. Ingrédients : Mélange de piments forts (Scotch Bonnet, Habanero, piments jamaïcains), carottes, oignon, ail, tomates concassées, moutarde, sel, jus de citron vert frais, vinaigre blanc. CONTIENT : MOUTARDE SANS GLUTEN - 100 % NATUREL - VEGAN Fabriqué par Lost In The Sauce

Donnez un peu de saveur à vos aliments avec ce sel extra fort. Ingrédients : sel, piment fantôme en poudre, sucre, maltodextrine, silicate de calcium (ajouté pour éviter l'agglomération), ail, huile végétale et épices. Poids net : 91 g. Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja. Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.