L'ajout de carottes à la sauce piquante est courant dans les Caraïbes, en particulier avec les sauces Habanero, car la douceur de la carotte complète si bien le côté fruité du Habanero.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, piments Tabasco, carottes, eau, vinaigre de canne, sel, acide agricole, jus de citron vert, acide acétique et acides citriques (régulateurs d'acidité), oignons, acide ascorbique (antioxydant), gomme xanthane (épaississant).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Le combo parfait de sauces piquantes pour les amateurs de moutarde ! Toutes moyennement piquantes, elles mettent chacune en valeur la saveur de la moutarde à leur manière.
Les rêves caribéens de Dirty Dick
Backdraft
High River Cheeba Gold
Cette sauce piquante classique Habanero, bien connue et appréciée de nos clients, est désormais disponible en grand format. Apportez la touche finale parfaite à tous vos plats mexicains et du Sud-Ouest !
Ingrédients : Eau, piments Habanero, sel, agent de contrôle du pH (acide acétique), épices, stabilisant (gomme xanthane), acidifiant (acide citrique), poudre d'oignon séché, benzoate de sodium comme conservateur et FD&C jaune n° 5 et FD&C bleu 1. 240 ml
Fabriqué par El Yucateco
Les piments Scotch Bonnet mélangés à des carottes fraîches, de la papaye, des fruits de la passion et d'autres ingrédients naturels créent une expérience véritablement ardente et fruitée - une sauce piquante complexe des Antilles avec un goût qui rehausse la saveur de vos aliments sans noyer la saveur d'origine.
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes fraîches, papaye, sel, jus de citron vert, acide acétique, oignon, jus de fruit de la passion, acide citrique, ail.
Fabriqué par Figueroa Brothers
3e place aux Scovie Awards 2024
Cette sauce piquante primée marie le piquant des piments Scorpion à la douceur des patates douces. L'ajout d'épices exotiques comme le curry, la vanille et la cannelle crée un profil aromatique complexe et persistant. C'est une sauce idéale pour les sautés, les soupes, les légumes rôtis, le poulet et la dinde.
Ingrédients : Patate douce, piments thaïlandais, vinaigre de cidre de pomme, eau, poivrons, piments Habanero, échalotes, sucres (raisins secs, cassonade), piments Scorpion, huile d'olive, ail, sel de mer, poudre de curry, épices, extrait de vanille pur, cannelle.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
1ère place aux Scovie Awards 2025
Tout comme une sauce barbecue classique du Sud, cette sauce piquante possède une base sucrée et fumée. L'ananas et les pêches, associés aux piments Ghost fumés et aux piments chipotle, créent une saveur primée qui se marie à merveille avec presque tout.
Ingrédients : Jus d'ananas, pâte de tomate, ananas, vinaigre de cidre de pomme, eau, nectar de pêche, piments Ghost fumés, vinaigre blanc, sucres (sirop d'érable, cassonade), mélasse, piments chipotle, oignon, poivrons, café arabica, ail, sel de mer rose, huile d'olive, poivre noir, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Cette sauce piquante maintes fois primée (International Flavor Award 2021 et 3e place aux Scovie Awards 2024) est onctueuse et sucrée, à base de pêches, d'ananas et d'abricots, ainsi que de piments habanero et fantôme. Une touche d'agrumes égaye le tout et en fait un choix idéal pour accompagner le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Pêches, ananas, eau, abricots secs, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre blanc, piments Habanero, poivrons, sucres (miel, cassonade), échalotes, carottes, piments Ghost, huile d'olive, jus de citron frais, ail, sel rose de l'Himalaya, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Les piments habanero et chipotle dominent cette sauce piquante fumée. L'oignon et l'ail savoureux, associés à une touche de piment fantôme, complètent son profil aromatique, ce qui en fait un excellent ajout aux pizzas, pâtes, tacos, barbecues et œufs.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment, oignons, eau, poivrons, piments Habanero, vinaigre blanc, ail, piments chipotle, piments fantômes, tomates séchées au soleil, arôme de fumée, huile d'olive, sel de mer, épices.
Fabriqué par Villain Sauce Co.
Le même excellent miel, encore plus épicé ! Versez-le sur vos pizzas, côtes levées, glaces, fromages, ailes de poulet et bien plus encore pour une expérience gustative exceptionnelle.
Ingrédients : Miel, piments, vinaigre. 340g
Fabriqué par Mike's Hot Honey
Le Diablo, le taco le plus épicé de Taco Bell ! Oubliez les petits sachets et la nécessité d'en ouvrir 10 pour assaisonner correctement votre taco ! Avec ce grand format, vous pouvez le faire baigner dans la chaleur et la saveur classique de Taco Bell !
Ingrédients : Purée de tomates (eau, concentré de tomates), eau, vinaigre distillé, sel, épices, sucre, maltodextrine, arômes naturels, oignons séchés, ail séché, inosinate disodique, guanylate disodique, extraits de paprika. 7,5 oz
Fabriqué par Taco Bell
N'ayez pas peur de la méchante reine, elle est en fait plutôt gentille, surtout si vous la servez avec de la pizza ou des tacos !
Ingrédients : piments habanero, ail, vinaigre distillé, eau, oignon, sel, poivre noir, ail en poudre. Poids net : 142 g.
Fabriqué par Torchbearer Sauces
Les sauces piquantes Queen Majesty préférées de tous, en pack de 3 à prix réduit. Trois profils de saveurs distincts et trois niveaux de piquant différents vous offrent toute la polyvalence dont vous avez besoin pour relever vos plats du quotidien !
Tequila au jalapeño et citron vert
Scotch Bonnet et gingembre
Habanero rouge et café noir
Hot Ones, l'émission YouTube qui présente des célébrités interviewées tout en mangeant des ailes de poulet épicées, a contribué à mettre en lumière de délicieuses sauces piquantes artisanales telles que celles-ci :
La sauce piquante de Dirty Dick est l'une des sauces les plus populaires de l'émission. Sa chaleur moyenne et sa douceur riche la rendent non seulement idéale pour les ailes, mais aussi pour les sautés, les pizzas, le porc et les crevettes.
La sauce Queen Majesty Scotch Bonnet & Ginger marie à merveille le piquant des piments Scotch Bonnet et le piquant du gingembre. Cette sauce est idéale pour les currys et les soupes.
La sauce piquante aux oignons fumés au bois d'érable de Butterfly Bakery est une sauce piquante artisanale au goût sucré-salé. L'étiquette indique la ferme du Vermont d'où proviennent les poivrons et les oignons !
Pour les amateurs de piquant indécis, ce coffret cadeau contient 4 des sauces piquantes Queen Majesty les plus appréciées. Un excellent moyen d'ajouter de la variété et de la qualité à votre collection de sauces, tout en faisant des économies !
Chaque paquet contient 1 bouteille de 5 oz de chacun des éléments suivants :
Scotch Bonnet et gingembre
Tequila au jalapeño et citron vert
Habanero rouge et café noir
Fantôme de cacao
Ce petit paquet de 3 est idéal pour choisir votre sauce piquante préférée, et constitue également un cadeau idéal ! Chaque paquet contient 1 bouteille de 55 ml de chaque :
Jalapeno rétro
West Side Red
Le salut à la mangue habanero
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce