Niveau de chaleur 06 (95)

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27 Ce nouveau venu de la marque Hot Ones offre une saveur douce et piquante. Le piment Scotch Bonnet est un classique des Caraïbes, et cette sauce le sublime avec de la mangue et de l'ananas sucrés et juteux, des épices de curry parfumées et des piments Fatalii à la moutarde. Cette touche insulaire se marie particulièrement bien avec le poulet, le porc, les fruits de mer et l'agneau, mais se marie aussi parfaitement avec le riz, les haricots et les légumes. Ingrédients : Purée de piments jaunes Fatalii (piments Fatalii, sel, vinaigre), poivron jaune, vinaigre distillé, purée de piments jaunes Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet, sel, vinaigre), mangue, oignon, ananas, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), eau, sucre de canne pur, ail, jus de citron vert à base de concentré, poudre de curry Madras (épices, curcuma, sel), curcuma, oignon grillé, cumin. Fabriqué par Hot Ones

Cette sauce piquante et audacieuse est le fruit d'une collaboration avec l'experte du barbecue Mel Chilmar. Elle offre des saveurs aromatiques et salées, contrairement aux sauces barbecue traditionnelles sucrées-fumées. Vous aurez beaucoup de plaisir à l'intégrer à votre routine de sauces quotidiennes et vous serez surpris par sa polyvalence ! Ingrédients : Poivron rouge, oignon, vinaigre distillé, piments Habaneros, pâte de piment coréen (pâte de riz fermentée, sirop de maïs, poudre de piment fort, eau, pâte de soja, alcool, sel, extrait de blé, assaisonnement de soja fermenté, ail), piment de Cayenne vieilli, jus de citron vert, ail, huile de canola, poudre de shiitake, sel, poudre de poivre du Sichuan, cannelle. Poids net : 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce

Cacahuètes au miel et au piment Caronlina Reaper. Ces nouvelles noix explosives sont addictives et extrêmement piquantes ! Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sucre, miel, sel, fécule de pomme de terre modifiée, poivre Carolina Reaper et gomme xanthane. Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja. Fabriqué et distribué par : Southwest Specialty Food Inc.

La cuisine cajun ayant des racines canadiennes, il est tout à fait normal d'ajouter du sirop d'érable à une sauce piquante pour honorer cette tradition culinaire riche en histoire. Les piments de Cayenne vieillis créent une base de saveur profonde, à laquelle s'ajoutent du sirop d'érable sucré et des piments Ghost fumants. Légèrement tempérée par le sirop sucré, la chaleur monte lentement et persiste agréablement. Cette sauce est idéale pour ceux qui hésitent à passer aux piments plus forts. Ingrédients : Vinaigre distillé, piment de Cayenne vieilli, sirop d'érable, céleri, chipotle en adobo (piments chipotle, eau, purée de tomates, vinaigre, sel, sucre, ail, huile de canola), habanero rouge, sel de mer, ail, huile de canola, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost, épices, sauge, thym, romarin. Poids net : 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce

COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de Thunder Bay a récidivé avec une nouvelle sauce piquante dévastatrice ! Cette fois, elle rehausse le piquant avec des piments Scorpion, tandis que les betteraves et les chipotles en sauce adobo apportent profondeur et caractère fumé. La fermentation confère à la sauce un goût unique, à la fois acidulé et légèrement sucré. Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, Habaneros, betteraves, oignon, ail, piments Trinidad Scorpion, Chipotles en Adobo (piment Chipotle rouge, eau, vinaigre, sucre, sel, concentré de tomate, essence de fumée, oignon, ail), sel de mer, jus de citron, huile de canola, épices. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce

Saveur solide et audacieuse et chaleur moyenne, associez cette riche sauce piquante Habanero au bœuf, à l'agneau et au barbecue. VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE Ingrédients : Vinaigre blanc infusé au café issu du commerce équitable, poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme avec mère, vinaigre balsamique, ail, gingembre, huile d'olive, sel et épices. Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty

Ce n’est pas un hasard si cette sauce piquante a un grand nombre d’adeptes fidèles, entièrement naturelle, avec une chaleur fraîche et une saveur qui ne déçoit jamais. Ingrédients : Piment Habanero rouge sélectionné, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre blanc, ail, sel. Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods

La sauce piquante Acid Ball de Funky est une sauce bio polyvalente de style caribéen, élaborée avec des saveurs fraîches et franches pour un goût piquant unique. Savourez l'alliance unique d'une sauce piquante classique avec une touche chaleureuse des Caraïbes. Ingrédients : Vinaigre blanc*, piments habanero Red Savina*, poivrons rouges*, carottes*, oignons*, ail*, eau, jus de citron vert*, sel marin. *Biologique. 148 ml Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

Donnez à vos tacos ce qu'ils veulent avec cette sauce piquante incroyablement savoureuse ! Des couches de saveurs superposées, soutenues par une chaleur agréable et persistante. Ne vous laissez pas tenter ! Ingrédients : Tomates rôties au feu, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre distillé, poivrons (Scotch Bonnet, piment Ghost), carottes rôties au feu, ail rôti et frais, oignon jaune rôti, huile d'avocat, sel casher, nectar d'agave, jus de citron vert, paprika fumé, cumin grillé, origan mexicain, safran. 148 ml Fabriqué par High Desert Sauce Co.

Faites confiance au bon docteur pour savoir comment préparer une sauce piquante qui tue ! Ingrédients : Piments Habanero grillés au feu, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et acide sorbique. Fabriqué par Sauce Crafters

Piments fantômes, piments de Cayenne et piments habanero se marient dans cette sauce crémeuse et savoureuse pour ailes de poulet façon Buffalo. Mélangez-la avec des ailes, trempez-la dans des nuggets, des frites et des pizzas, ou nappez-la de sandwichs et de burgers de poulet. Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, purée de piment Habanero, purée de piment de Cayenne, carotte, purée de piment Bhut Jolokia (purée de piment Ghost), huile végétale de canola, oignon blanc, jus de citron vert, sel, ail, gomme xanthane, arôme naturel (beurre) Fabriqué par Melinda's

As Seen On Hot Ones Season 29 This is Sauce Leopard's second run at Hot Ones and were we to guess we think this one is going to do very well! It's a brilliant fusion of Far and Middle East cuisine with just a hint of Southwestern flair. Palate numbing Sichuan peppercorn, soothing tahini, a medley of bright & lively fruit flavours are underscored by a one-two pepper punch. Citrusy Fatalii and fruity Scorpion peppers create a heat profile that hits fast and hangs around for a bit, slightly tempered by the sweetness of blue agave syrup. Take your taste buds on a trip around the world and enjoy this roller coaster of flavours!     Ingredients: White vinegar, tangerine juice (tangerine juice concentrate, water), blue agave syrup, yellow onion, Fatalii pepper, Trinidad scorpion pepper, carrot, bell pepper, white wine vinegar, lime juice, garlic, banana, Sichuan peppercorn, tahini (sesame seed), olive oil, salt, ginger, ghost pepper, dried orange peel, spices. Manufactured by Sauce Leopard

Cette sauce piquante à couper le souffle est le paradis des amateurs de piment qui apprécient également un profil aromatique complexe. Les fruits sucrés se mêlent aux herbes parfumées et aux épices savoureuses pour une expérience gustative exaltante et satisfaisante. Ingrédients : Purée de piment Dragon's Breath (poivrons, eau, sel), vinaigre de vin blanc, oignon, fruit du dragon, poivrons rouges, piments thaï, *banane, jus de citron vert, *jus d'orange, *carotte, *ail, *huile de sésame, sel de mer, eau, galanga, feuilles de citron vert kaffir séchées et poudre de piment Dragon's Breath. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES*** Le mélange audacieux d'ananas sucré et de cacao terreux de cette sauce piquante illustre comment des saveurs opposées peuvent se combiner pour créer un profil aromatique puissant et stimulant. Le piment fantôme lui confère une chaleur sensuelle et persistante. À déguster avec du poulet, du porc et du bœuf. Ingrédients : Vinaigre blanc, jus d'ananas, piments fantômes, piments Habanero, cacao noir, oignons doux, ail, clous de girofle, racine de gingembre, prunes séchées, chipotle, pasilla, huile d'olive extra vierge, sel et épices. Fabriqué par la Reine Majesté

Cette sauce piquante contient un mélange incendiaire de piments et d'épices. Nous ne pouvons pas nous prononcer sur ses propriétés digestives ; à vous de découvrir par vous-même si son nom est authentique ! Ingrédients : Piment habanero, eau, vinaigre, sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), jus de tomate, ail, sel, cassonade, gomme xanthane, arômes naturels. 170 ml Fabriqué par Sauce Crafters

***VU DANS HOT ONES*** Une sauce piquante pleine de saveurs avec beaucoup de choses à faire ; la citronnelle savoureuse, la noix de coco sucrée, le gingembre piquant et l'ail terreux créent un tourbillon de saveurs souligné par un double coup de chaleur avec des piments Serrano décontractés laissant place au Carolina Reaper vert percutant. Ingrédients : Vinaigre blanc, eau, jus de citron vert, gingembre thaï, piment Serrano, piment vert Carolina Reaper, ail, coriandre, échalotes, citronnelle, basilic, sel, flocons de noix de coco, sucre de coco, coriandre, cumin, poivre blanc, konjac. Fabriqué par Seed Ranch Flavor

Ajoutez une touche insulaire au poulet, aux crevettes et au porc avec cette sauce piquante classique. Ingrédients : Piments Scotch Bonnet marinés vieillis, eau, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, moutarde, poudre d'oignon, épices, sorbate de potassium, huile de soja, gomme xanthane, colorant. Fabriqué par National Canners Limited

***VU DANS HOT ONES*** La chaleur du piment fantôme et ses multiples saveurs distinguent cette sauce piquante du reste. La sauce Buffalo est révolue ; cette sauce richement élaborée est à la pointe de la technologie ! Ingrédients : Miel, vinaigre de cidre de pomme, pâte de tomate, eau, ail, piment fantôme, habanero, vinaigre blanc distillé, cassonade, huile de canola, jus de citron, mélasse, mandarines, tomates en dés, carottes, poudre de moutarde, curcuma, poudre d'ail, oignons, sel, piment rouge broyé, sucre blanc, poudre de chili, origan, poivre noir. Fabriqué par Torchbearer Sauces

Les piments Habanero chocolatés et la Fuzz IPA de Structures Brewing confèrent à cette sauce piquante un profil aromatique intense et profond, moyennement relevé. Parfaite avec toutes sortes de viandes, elle se marie également parfaitement avec les plats de riz et les légumes. Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, oignon, *sucre de canne, *carottes, bière, piments Habanero au chocolat, *ail, sel de mer, *jus de citron vert, *jus de gingembre, 8 baies de goji. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

Cette sauce piquante est idéale pour les palais aventureux. Les notes florales des piments Fatalii se mêlent aux myrtilles acidulées, au sirop d'érable fumé et à l'ananas sucré. Des notes d'agrumes et de cannelle parfumée complètent un profil aromatique qui ravira vos papilles. Ingrédients : Piments Fatalii, piments Habanero, eau, poires, sirop d'érable, jus d'orange, vinaigre blanc, ananas, myrtilles, citrons, sel, poudre d'ail, gingembre, cannelle. 148 ml Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce

Si vous aimez les sauces qui mettent en valeur la saveur avant le piquant, celle-ci est faite pour vous ! Une touche de douceur onctueuse ouvre la voie à la saveur piquante du piment habanero et du piment Scorpion. Ingrédients : Sucre de canne naturel, oignon, vinaigre de canne naturel, piment habanero rouge, piment Scorpion, sel, pectine, ail, coriandre, gomme de guar. Poids net : 148 ml Fabriqué par Marie Sharp's

Une sauce piquante Habanero plus relevée que la moyenne, avec une bonne dose d'ail frais. Idéale comme base pour les soupes, les sauces, les chilis et les spaghettis ! Ingrédients : Piments habanero, eau, carottes (carottes, eau, chlorure de calcium), ail, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), sel, vinaigre distillé, poudre d'oignon, huile d'olive, concentré de jus de citron, concentré de jus de citron vert. Fabriqué par Spicin Foods

Une sauce piquante classique de style antillais avec la saveur incomparable des piments Scotch Bonnet vieillis et marinés et de la moutarde. Ingrédients : Eau, piments Scotch Bonnet, vinaigre, sucre de canne, amidon de maïs modifié, sel, graines de moutarde, poudre d'oignon, son de moutarde, poudre d'ail, graines de céleri, curcuma, huile de soja, sorbate de potassium, gomme xanthane, tartrazine, épices. 300 ml Fabriqué par National Canners Limited

L'une de nos sauces piquantes les plus populaires, maintenant disponible en version encore plus relevée ! La même recette délicieuse que l'originale, mais avec des piments fantômes. Ça a l'air vraiment bon ! Ingrédients : vinaigre blanc, piments serrano, oignons fumés, poivrons rouges rôtis, crème fraîche en poudre, huile de tournesol, sirop d’érable, sel, ail, fleurs d’ail, aneth, persil, piments Ghost, ciboulette, poivre noir. Poids net : 148 ml Fabriqué par Heatonist

La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau. Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

***VU DANS LA SAISON 21 DE HOT ONES*** La sauce piquante n° 6 de la saison 21 est un mélange parfumé d'épices masala intenses et de piment Ghost sensuel. Fidèle à la tradition Spicy Shark, la recette est complexe et élégante, avec une multitude de saveurs qui se marient harmonieusement, créant des étincelles en bouche et une chaleur sensuelle qui persiste. À déguster avec des légumes racines et des courges, de l'agneau, du gibier, du poulet et du porc. Mélangez-en un peu avec du yaourt nature et du miel pour obtenir une sauce savoureuse pour accompagner naan et ailes de poulet ! Ingrédients : Lait de coco, vinaigre de cidre de pomme, eau, mangue, piment Ghost, poivron, habanero, oignon, Carolina Reaper, sucre, ail, banane, patate douce, ananas, sirop d'érable, huile de sésame, huile de tournesol, tamarin, cumin, gingembre, cannelle, coriandre, poudre d'oignon, poudre d'ail, asafoetida, clou de girofle, carvi, cardamome, anis étoilé, sel, fenugrec. 148 ml Fabriqué par Spicy Shark

Cette sauce piquante a été vieillie dans des fûts de bourbon de la distillerie Chuckanut Bay pendant 1 an, créant un profil de saveur complexe avec de la profondeur et de la chaleur à revendre. Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, *Piments Fresno, *Piments de Cayenne, oignon, eau, *Ail, *Carottes, sel de mer et piments Red Trinidad Scorpion. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

Inspirée de la cuisine vietnamienne traditionnelle, cette sauce piquante ontarienne déborde de saveurs. Le radis daikon, la coriandre et les épices parfumées sont relevés par les piments jalapeño et habanero. La fermentation exalte toutes les saveurs, conférant à cette sauce un caractère unique. Ingrédients : Piments jalapeños, piments habanero, vinaigre de vin de riz, daikon mariné, huile de canola, coriandre, oignons verts, sucres (jus de canne évaporé), sel de mer, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

Le Peri-Peri (ou piment œil d'oiseau) est l'une des plus anciennes variétés de piments connues, dont l'histoire remonte à plus de 400 ans. Cette sauce piquante en fait un excellent usage. Sucré-salé et relevé d'une pointe d'audace, il relève tous les plats ! Ingrédients : Tomates concassées (tomates, purée de tomates, sel, acide citrique), eau, oignon jaune, jus de citron frais, vinaigre de cidre de pomme, huile de canola, piments Peri Peri, ail, sel, piment Ghost, sucre, cassonade, épices, gomme xanthane, vinaigre distillé, graines de moutarde. Fabriqué par Kalahari Pepper Company

Le classique que nous connaissons et adorons tous, maintenant en version extra-piquante ! Cholula est une marque incontournable, utilisée dans le monde entier et presque synonyme de cuisine mexicaine. Propre et simple, c'est la sauce piquante parfaite pour tous les usages. Ingrédients : Eau, piments séchés (arbol et piquin), sel, acide acétique, arôme naturel, gomme xanthane, épices, vinaigre de pomme, poudre d'ail. Fabriqué par Cholula

Saveur intense et prononcée d'oignon, relevée par la douceur du piment Habanero et rehaussée par le piment Scorpion. Une sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant et les palais exigeants, qui s'accorde avec une grande variété de styles culinaires. Ingrédients : Oignon, piments habanero, vinaigre blanc distillé, eau, sucre, piment Scorpion, flocons d'oignon, sel. Poids net : 142 g Fabriqué par Torchbearer

Saveur originale de la Barbade avec la chaleur classique des Caraïbes, cette sauce piquante est très poivrée et polyvalente. Ingrédients : Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme xanthane. Fabriqué par Lottie's Island Flavours