Cultivé principalement en Floride, le piment Datil est un piment moyennement fort avec un goût acidulé et fruité qui ajoute à la douceur de cette sauce piquante.
Ingrédients : Pâte de tomate, eau, fructose, piments datil, vinaigre, jus de citron, miel, sel, épices et ail.
Fabriqué par Dat'l Do-It
Découvrez la sauce piquante Puckerbutt au chocolat et aux cerises, une sauce gourmande exquise offrant un mélange unique de saveurs intenses et d'un piquant moyen. Adaptée aux plats salés comme aux desserts, elle est le complément idéal de vos condiments pour barbecue.
Ingrédients : Cerises, vinaigre, piments, brandy, épices, poudre de cacao, extrait de vanille, zeste de citron, zeste d'orange. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt
La mangue mûre et fraîche domine cette sauce piquante. À déguster avec du poulet, du riz, des fruits de mer et des sautés.
Ingrédients : Mangues et carottes fraîches, sucre, vinaigre de canne, jus de citron, piments Habanero rouges de choix, concentré de tomates, oignons, vinaigre, sel et gomme xanthane.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Le Cunninghams Pub, situé à Sainte-Anne-de-Bellevue, au Québec, est un pub irlandais classique réputé pour ses délicieuses sauces maison pour ailes de poulet. La sauce Halle-lujah est douce, façon Buffalo. Essayez-la aussi sur vos œufs, pizzas, burgers et popcorn ! Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre, sel, huile de canola, gomme xanthane. Poids net : 354 ml. Fabriqué par Cunninghams Pub
Marre de la sauce piquante habituelle et ennuyeuse ? Essayez la sauce Signature de Double Take ! Riche, corsée et bien relevée, elle pourrait bien devenir votre nouvelle référence ! Ingrédients : Poivrons rouges rôtis, oignons jaunes, vinaigre blanc, sucre, piments poblano rôtis et séchés, mini-carottes cuites, piments habanero, ail, sel, poudre de piment Trinidad Scorpion, poudre de piment Trinidad Moruga Scorpion. Poids net : 148 ml Fabriqué par Double Take Salsa
Cette sauce piquante est la preuve qu'il n'est pas nécessaire d'être compliqué pour être excellent. Parfois, on peut obtenir des saveurs incroyables avec quelques ingrédients simples, à condition que le cuisinier s'y connaisse. Et Mikey V, lui, en est un parfait exemple !
Ingrédients : Tomates, vinaigre blanc, eau, ail frais rôti, piments Carolina Reaper, oignons, sel casher, huile d'olive, poudre de piment Carolina Reaper, épices. 148 ml
Fabriqué par Mikey V's Foods
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 24
Originaire de Barcelone, en Espagne, cette sauce piquante associe le vinaigre de Xérès acidulé au paprika et à la coriandre parfumés, créant un profil aromatique vif et puissant qui se marie à merveille avec le piment habanero, puissant et fruité. Sa consistance moyenne lui confère une grande polyvalence ; nous espérons que vous prendrez plaisir à expérimenter différentes associations !
Ingrédients : Purée de piments Habanero (piments Habanero, sel), vinaigre de Xérès, eau, oignon, ail, huile d'olive, koji de riz (riz, Aspergillus oryzae), paprika, sel, graines de coriandre.
Fabriqué par Onima Pantry LLC
Une sauce piquante Chipotle basique mais savoureuse qui rehausse les œufs, la pizza, le barbecue et les sushis.
Ingrédients : Purée de chipotle (piments chipotle, eau, acide citrique), vinaigre, eau, concentré de tomates, purée de jalapeños (piments jalapeños rouges, sel), sel, poudre d’oignon, poudre d’ail, sucre de canne, concentré de jus d’orange, épices, arôme naturel de fumée, gomme xanthane. Poids net : 141 g
Fabriqué par Spicin Foods
La bière brune et le café noir créent un profil aromatique unique dans une sauce piquante très amusante à expérimenter. Elle se marie parfaitement avec les viandes rouges, le barbecue, la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain, mais le plus amusant est de l'essayer soi-même !
Ingrédients : Eau, vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, stout, carottes, oignons, piments Habanero (rouges, chocolat), dattes, café moulu, huile de canola, tamarin, épices, sel, ail, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Ingrédients biologiques
Fabriqué par La Pimenterie
Ce n'est vraiment pas une sauce soja ordinaire ! Préparée avec le nouveau détenteur du record Guinness, le Pepper X, cette sauce à l'ail possède toute la saveur acidulée que vous attendez et une chaleur inattendue. Marinez-la, trempez-la ou saupoudrez-la : quelle que soit votre utilisation, vous découvrirez la chaleur incomparable du piment le plus fort du monde !
Ingrédients : Sauce soja, piments, vinaigre, poudre d'ail. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Rehaussée d'une touche de piquant grâce à l'ajout de piments fantômes, cette sauce piquante est idéale pour les enfants et tous ceux qui hésitent à passer à la vitesse supérieure. Son goût acidulé et puissant en fait une sauce polyvalente qui se marie avec la plupart des plats.
Ingrédients : Poivron rouge, jus de grenade, jus de canneberge, carotte, vinaigre distillé, eau, huile d'olive, rocou, betterave, sel marin, poudre de piment Smokin' Ed's Ghost. Poids net : 177 ml
Fabriqué pour Heatonist
L'Adobo est une sauce mexicaine classique, riche en saveurs et en traditions, sublimée par cette sauce piquante à la fois terreuse et robuste. Les piments Bhutlah au chocolat apportent une touche de piquant intense. Si ce n'est pas votre truc, essayez la version plus douce, l'Adobo épicé.
Ingrédients : Poivrons (Chocolat Bhutlah, Ancho, Habanero), eau filtrée, vinaigre, vinaigre de cidre, dattes, nectar d'agave, sel casher, ail en poudre, cumin, cannelle, origan mexicain. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
***VU DANS HOT ONES***
Cette sauce piquante utilise le piment habanero classique et lui donne une touche caribéenne/tex-mex avec des tomates rôties au feu et de la moutarde. Si vous suivez Hot Ones sur YouTube, vous la reconnaîtrez, tirée de la saison 4.
Ingrédients : Tomates (tomates, tomates rôties au feu, jus de tomate, chlorure de calcium), vinaigre de vin blanc, carottes, eau, oignon jaune, piment Habanero (piments Habanero, eau, sel), moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), sucre de canne biologique, sel, amidon de maïs modifié, ail, herbes et épices.
Fabriqué par Secret Aardvark Trading Co
Offrez-le-vous ou offrez-le à quelqu'un de spécial ! C'est le cadeau idéal ! Quatre délicieuses sauces piquantes, déclinées en différents degrés de piquant et saveurs, raviront les gourmets curieux. Préparées en petites quantités avec des ingrédients de première qualité et des recettes élaborées avec le plus grand soin.
Chaque boîte contient :
1 Seed Ranch Umami Réserve
1 Seed Ranch Smoky Ghost
1 graine de piment vert thaïlandais Ranch Hot
1 Seed Ranch Nash Seoul Hot
Fabriqué par Seed Ranch Flavor Co
L'un de nos sauciers préférés nous propose une sauce piquante créée avec l'aide du célèbre chef Chris Santos. Vive et citronnée, avec une douce chaleur, cette petite merveille accompagne à merveille tacos, enchiladas, fruits de mer et salades.
Ingrédients : Tomatilles (tomatilles, eau, acide citrique, sel), piments verts (frais, piments verts, eau, sel, acide citrique et chlorure de calcium), vinaigre distillé, coriandre, purée de piments jalapeños (piments jalapeños verts, sel), oignons rouges, jus de citron vert, mélange d'huiles d'olive (huile de canola, huile d'olive), piment de Cayenne, ail. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High River Sauces