La douceur onctueuse des pommes contraste agréablement avec le goût fumé du chipotle dans cette sauce barbecue épicée. Ou plutôt une sauce piquante au goût barbecue ? À vous de voir ! Ingrédients : Pommes, tomates, eau, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, sel, poivre, poudre de chipotle, acide sorbique. 350 ml Fabriqué par Flavour Factory
Un favori de la famille, cette sauce piquante allie une légère chaleur à une saveur fumée riche et sucrée. Idéale pour les barbecues, la malbouffe et les ailes de poulet.
Ingrédients : Tomate, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, mélasse, oignon, ail, gingembre, miel, sel, épices.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Fabriquée avec du houblon de Copper Bottom Brewing, une autre institution de l'Île-du-Prince-Édouard, cette sauce barbecue a de grandes saveurs et une douceur subtile.
Ingrédients : Pâte de tomate, sucre, vinaigre, compote de pommes, jus de pomme, épices, sel, houblon, arôme de fumée.
Fabriqué par Maritime Madness
Plus besoin de voyager jusqu'en Jamaïque pour savourer une authentique saveur jerk. Smoke Show, basé à Montréal, a développé un assaisonnement aux saveurs typiques des îles, audacieuses et épicées.
Ingrédients : piment de la Jamaïque, piment de Cayenne, gingembre, paprika, poivre noir, thym, piment, sel marin, ciboulette, ail. Poids net : 80 g.
Fabriqué par Smoke Show
Acidulée, acidulée et riche, cette sauce savoureuse pourrait bien devenir votre nouveau condiment préféré ! Piments jalapeños légèrement fumés, mayonnaise onctueuse et moutarde de Dijon relevée : utilisez-la pour tremper vos grillades, nappez-en une saucisse ou tartinez-la sur un sandwich ! Ingrédients : Huile de canola, sucres (miel, sucre), vinaigre, eau, jaune d'œuf liquide, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, sulfites), sel, son de moutarde, piment jalapeño, amidon de maïs modifié, extrait naturel de carotte, gomme xanthane, acide phosphorique, EDTA de calcium disodique. Poids net : 250 ml Fabriqué par Smoke Show
La sauce piquante Habanero Lime Smoke Show offre un mélange unique de piments habanero chocolat et rouge, de citron vert frais et de poivrons doux rôtis dans cette sauce artisanale en petite quantité. Vegan et sans gluten, elle est idéale pour ceux qui recherchent un condiment plus sain. Profitez d'un équilibre parfait entre piquant et sucré pour un goût inoubliable.
Ingrédients : Poivrons rouges rôtis, oignon, vinaigre de cidre, pâte de tomate, sucre (mélasse), piments habanero au chocolat, jus de citron vert, piments habanero rouges, ail, sel, épices, huile de canola. 150 ml
Fabriqué par Smoke Show
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms
On ne sait même pas comment décrire avec précision ce sirop d'érable exceptionnel ! Un sirop d'érable pur et foncé de catégorie A, soigneusement mélangé à du bourbon canadien et des piments chipotle. Versez-le sur vos glaces et crêpes, dans votre café et vos cocktails, faites mariner votre venaison et votre dinde, et ajoutez une touche fumée et sucrée à vos vinaigrettes et sauces.
Ingrédients : Sirop d'érable foncé pur de catégorie A de l'Ontario*, jus de citron fraîchement pressé, moins de 2 % de whisky Bourbon canadien, flocons de piment Chipotle
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Les dieux doivent être fous pour partager ce miel divin avec nous, simples mortels. Ce miel de fleurs sauvages non pasteurisé est relevé de filaments de piments rouges coréens et de flocons de habanero.
Ingrédients : Miel de fleurs sauvages non pasteurisé de l’Ontario, flocons de habanero séchés, filaments de piment rouge coréen. Poids net : 250 g.
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Un mélange velouté, fumé, à torréfaction moyenne et riche en caféine, idéal pour rester éveillé pendant les longues nuits et les journées encore plus longues. Grains entiers à moudre selon vos préférences.
Origine du haricot : Pérou, Brésil
Fabriqué par Coffin Creek
Découvrez la délicieuse salsa aux haricots noirs de La Pimenterie, préparée avec des ingrédients frais et naturels. Savourez un délicieux mélange de haricots noirs épicés, d'oignons et de poivrons, parfait pour votre prochaine réception !
Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomate, sel, chlorure de calcium, acide citrique), poivrons rouges, oignons, haricots noirs, vinaigre, pulpe de citron vert, concentré de tomates, coriandre, piments jalapeños verts, ail, huile de canola, piments forts déshydratés (piments ancho, piments arbol, piments guajillo), sucre, sel, épices. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Notre salsa La Pimenterie est divine ! Un mélange irrésistible de piments chipotle, ancho et guajillo pour une touche épicée, et de habanero pour une touche de piquant, le tout agrémenté d'herbes et d'épices naturelles et savoureuses. Croyez-nous, cette salsa locale est imbattable !
Ingrédients : Tomates (tomates, jus de tomate, sel, chlorure de calcium, acide citrique), poivrons rouges, oignons, vinaigre, concentré de tomates, jus de citron vert, coriandre, piments jalapeños, ail, huile de canola, piments habanero, sel, sucre, poudre de chipotle, poudre de piment ancho, épices, poudre de piment guajillo. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Savourez les saveurs authentiques du Mexique avec la salsa Verde de La Pimenterie. Cette salsa gourmande est composée de coriandre fraîche et de citron vert, ce qui lui confère un goût savoureux et unique. Dégustez-la sur des tacos, des nachos et bien plus encore pour une expérience délicieuse et unique.
Ingrédients : Tomatilles, eau, oignons, piments jalapeños, vinaigre, poivrons verts, piments poblano, jus de citron vert, coriandre, fécule de maïs, sucre, sel, ail, épazote, poudre d'oignon, poudre d'ail, acide citrique, épices. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
La sauce piquante Neil's aux cornichons à l'aneth est composée d'ingrédients entièrement naturels et d'un mélange équilibré de légumes acidulés et d'herbes aromatiques pour une saveur fraîche et relevée. Rehaussez vos plats préférés d'une touche de piquant et d'aneth.
Ingrédients : Oignon, jalapeños, concombre, chou-fleur, carottes, vinaigre blanc, jus de citron vert, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), aneth, oignon vert, piment Scotch Bonnet, ail, sel de mer. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Saveur authentique de jerk jamaïcain dans une saucisse juteuse. Parfaite pour la boîte à lunch, la glacière de camping ou tout simplement comme collation à emporter. Ingrédients : Bœuf, porc, sel, épices, protéines de soja, glucono-delta-lactone, fécule de pomme de terre, poudre d'ail, sucres (sucre blanc), herbes, érythorbate de sodium, farine de moutarde, arôme, nitrite de sodium, fumée naturelle. Poids net : 125 g Fabriqué par Homestyle