Heartbeat Heatonist #4 - Sauce piquante Piri Piri à la crinière de lion
€8,95
Cette belle collaboration entre Heartbeat Hot Sauce du Canada et Heatonist, un fournisseur de sauce piquante raffinée à Brooklyn, montre ce qui peut arriver lorsque la passion rencontre la créativité. Préparée selon la tradition Piri Piri, sa texture onctueuse est typique de Heartbeat. Les saveurs du champignon Crinière de Lion et du piment Habanero se marient harmonieusement pour une sauce à la fois douce et puissante. Son piquant, doux/moyen, est idéal pour tous les goûts ! Ingrédients : Poivrons rouges, vinaigre distillé, huile d'olive, oignon, ail, Habaneros, vinaigre de vin blanc, jus de citron, sel de mer, poudre de champignon crinière de lion biologique, paprika. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Sauce piquante Flavour Factory Sauce-Squatch
€8,95
Que vous croyiez ou non aux créatures mythiques, la saveur de cette sauce piquante fumée et savoureuse est bien réelle. Fabriquée à Calgary, en Alberta, elle intègre des légumes savoureux et des herbes parfumées avec une touche de fumée. Ingrédients : Poivron doux, oignons, sucre, eau filtrée, vinaigre de cidre de pomme, sel, carottes, thym, poudre de chili, poudre de gingembre, poudre d'ail, romarin, poivre, gomme xanthane, sorbate de potassium. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Sauce pour ailes Cunninghams Pub Inferno
€8,95
Préparer des ailes de poulet façon pub à la maison est devenu plus facile que jamais grâce à cette sauce pour ailes incroyablement piquante. Créée dans la cuisine du pub Cunninghams, cette sauce a causé la perte de nombreux clients peu méfiants, moins coriaces qu'ils ne le pensaient ! Ingrédients : Eau, vinaigre, miel, glucose-fructose, sel, concentré de tomates, piments de Cayenne vieillis, piments habanero, piment, ail, arôme naturel, amidon de maïs modifié, citrate de sodium, colorant, gomme de guar, gomme xanthane, huile de canola, acide citrique, benzoate de sodium, sorbate de potassium. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Sauce piquante au mycélium
€9,95
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
Sauce piquante à l'oignon fumé de Neil
€10,95
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
La sauce piquante numéro 3 de la gamme est également canadienne : l'oignon fumé de Neil est inspirée d'une recette centenaire créée par sa grand-mère trinidadienne. Fidèle à la tradition, elle lui confère une saveur plus intense et revisitée grâce à des ingrédients frais, de première qualité et entièrement naturels, qui rehaussent son goût intense et créent une sauce riche qui s'accorde parfaitement avec tous vos plats préférés. Rendez vos repas encore plus savoureux !
Ingrédients : Oignon fumé, tomates concassées de l'Ontario, sucres (mélasse, miel), vinaigre de cidre de pomme, ail, sauce Worcestershire (vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, mélasse, tamarin, poudre de moutarde, épices), piments Habanero, sel de mer, graines de moutarde, épices, poudre de chili, poivre noir, poudre de piment Ghost, oignon blanc déshydraté, paprika, épices.
Fabriqué par Neil's Real Deal
Café Coffin Creek Never Sleep Again
€12,95
Ce mélange de café riche en caféine est conçu pour vous accompagner toute la journée, voire toute la nuit. Sa torréfaction est moyennement foncée, sans arrière-goût amer. Origine du haricot : Pérou et Brésil Profil aromatique : Corsé, velouté, légèrement fumé. Torréfaction française mélangée à une torréfaction douce pour un maximum de saveur et un supplément de caféine. Fabriqué par Coffin Creek
La Pimenterie Le Fruit Défendu XF Sauce Piquante
€9,95
La version originale de cette sauce piquante a été présentée dans la saison 23 de Hot Ones. Cette version revisitée, plus relevée, offre tout autant de saveur, mais la rend encore plus piquante. Une excellente sauce piquante polyvalente qui met en valeur les différents piments, avec une touche de fumée.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons longs rouges, piments Scorpion déshydratés, piments Habanero chocolat, piments Jalapeno rouges, piments Habanero rouges, piments Bhut Jolokia), eau, vinaigre, échalotes, *sucre de canne, *vinaigre de cidre, infusion de granulés de chêne, ail, sel, gomme xanthane (sans OGM). *Ingrédients biologiques
Fabriqué par La Pimenterie
Sauce piquante Maritime Madness Nfld Screech (Blazin Newfie)
€8,95
Si vous avez déjà goûté le célèbre Screech de Terre-Neuve, vous connaissez le goût de cette sauce piquante. Sucrée et fumée, elle accompagne à merveille le barbecue !
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, rhum, fumée liquide, gomme xanthane. 275 ml
Fabriqué par Maritime Madness
Smoke Show Aïoli au jalapeño légèrement fumé
€9,95
Utilisez cet aïoli savoureux comme condiment ou garniture pour vos plats, des hamburgers aux sushis. Aussi polyvalent que savoureux, il est fabriqué au Canada.
Ingrédients : Huile de canola, piments jalapeño, eau, vinaigre, œuf entier liquide, sirop d'érable, sel de mer, jaune d'œuf liquide, sucre, jus de citron concentré, farine de moutarde, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, poudre d'oignon, arôme naturel de fumée, épice, EDTA de calcium disodique
Fabriqué par Smoke Show Foods
Sauce piquante Carolina Reaper de Lunar Potion n° 9
€10,95
Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer.
Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Lunar Hot Sauce
Sauce pour ailes de poulet au miel et à l'ail du pub Cunninghams
€8,95
Préparez de délicieuses ailes de poulet façon pub à la maison grâce à cette délicieuse sauce sucrée-salée. Idéale aussi pour tremper d'autres plats, comme des rouleaux de printemps, des frites de patates douces et des pizzas. Ingrédients : Sauce au miel et à l'ail (eau, sucre, miel, amidon de maïs modifié, sauce soja [eau, soja, blé, sel], ail déshydraté, acide citrique, arômes naturels, benzoate de sodium, colorant caramel [sulfites], sauce soja (eau, protéines de soja hydrolysées, sel, extrait sec de glucose, colorant caramel [sulfites], benzoate de sodium, acide citrique), miel, jus de citron (eau, concentré de jus de citron, bisulfite de sodium, benzoate de sodium), ail séché. Poids net : 354 ml Fabriqué par Cunninghams Pub
Ruche en feu Miel chaud
€11,95
Miel pur de l'Ontario, récolté de manière durable, infusé de piments forts pour une touche de piquant parfaite. À arroser sur pizza, barbecue, gaufres salées et fromage ! Ingrédients : miel, piments. Poids net : 305 g. Fabriqué par Hive Gourmet
Sauce piquante Maple Fire de Flavour Factory
€8,95
Sa douceur prononcée et ses subtiles notes aromatiques distinguent cette sauce piquante du reste du lot. Juste assez piquante pour être intéressante, mais pas trop pour être envahissante, elle se marie parfaitement avec les ailes de poulet, les sautés, le fromage et la pizza.
Ingrédients : Pomme, fruits (pêche, ananas, poires, raisins, cerises), sirop d'érable canadien original, Carolina Reaper, sucre, eau, gomme xanthane, acide sorbique, sauce soja. 220 ml
Fabriqué par Flavour Factory
Miaou ! C'est du Wasabi Tabby chaud
€6,95
Cette sauce piquante au goût piquant et frais se marie parfaitement avec les sushis, les wraps de riz, les salades et les fruits de mer.
Ingrédients : Tomatillos, vinaigre de vin blanc (sulfites), piments jalapeño, raifort, oignons, poivrons verts, ail, piments habanero, poudre de moutarde, sel, thym.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Sauce piquante Fury Muffuletta
€8,95
Audacieuse, savoureuse et légèrement salée, cette sauce piquante réunit toutes les qualités d'une authentique muffuletta. Parfaite pour tremper une pizza ou ajouter à votre plat de pâtes préféré, elle se marie aussi parfaitement avec les œufs, le poulet et les fruits de mer.
Ingrédients : Piments de Cayenne, vinaigre de vin rouge, olives Castelvetrano, oignons, huile de canola, câpres, carottes, poivrons rouges rôtis, ail, sel de mer, graines de sésame grillées, Za'atar, gomme xanthane, épices.
Fabriqué par Fury Hot Sauce