Cette sauce piquante commence par une note douce et sucrée de nectar de figue de Barbarie et d'hibiscus, mais attention, le piment fantôme attend son tour et, une fois sur scène, il est difficile de l'ignorer. Son profil aromatique léger et aérien, avec une touche de douceur et une chaleur persistante, accompagne parfaitement pizzas, tacos, fruits de mer et salades.
Ingrédients : Purée de poivrons (eau, poivron rouge, piment Ghost), vinaigre distillé, nectar de figue de barbarie locale (jus et pulpe de figue de barbarie, acide malique de pommes), oignon, vinaigre de cidre, nectar d'agave, sel casher, jus de citron vert, hibiscus séché. 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
