La même saveur piquante et gingembre qui a rendu cette sauce piquante célèbre sur Hot Ones de YouTube, maintenant dans une bouteille plus grande !
VEGAN - SANS GLUTEN - SANS SUCRE
Ingrédients : Vinaigre blanc, poivrons, piments Scotch Bonnet, piments Habanero, oignons doux, jus de citron, racine de gingembre, huile d'olive, sel et épices.
Sauce piquante fabriquée par Queen Majesty
***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES***
Les gars d'Adoboloco ont-ils puisé dans un volcan les ingrédients de cette sauce piquante ? Peut-être, elle est suffisamment piquante ! D'une simplicité éclatante, on pourrait bien s'y accrocher !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments (jalapeno, scorpion de Trinidad séché, habanero et fantôme), sel de mer, ail
Fabriqué par Adoboloco
***VU DANS LA SAISON 21 DE HOT ONES***
Si vous cherchez une sauce piquante d'inspiration sud-ouest-tex-mex avec un punch supplémentaire, la voici ! La 7e place de la saison 21 est occupée par la meilleure sauce hawaïenne, Adoboloco. Leur dernière création allie une chaleur intense à des saveurs parfumées et terreuses qui subliment tous vos plats, en particulier les tacos, burritos, chilis, huevos rancheros et autres plats traditionnels du sud-ouest et du Mexique. Ne manquez pas celle-ci, elle offre à la fois du punch et des saveurs délicieuses !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, jalapeños fumés, sel de mer, ail, paprika fumé, levure nutritionnelle, piments Ghost fumés, poudre de Trinidad Moruga, levure de boulanger inactive. 148 ml
Fabriqué par Adoboloco
***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES***
Autre sauce piquante fantastique d'Adoboloco, la Kolohe Kid est fidèle à l'eau de piment traditionnelle des îles. Kolohe signifie « vilain » et cette sauce est celle-ci : elle vous frappe d'emblée avec une saveur savoureuse qui vous distrait de la chaleur croissante.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment, sel de mer, ail
Fabriqué par Adoboloco
La sauce originale pour ailes de poulet Buffalo, Anchor Bar, rehausse la chaleur avec sa nouvelle recette Extreme Heat. Ingrédients : Concentré de piment de Cayenne (poivre, vinaigre, sel), eau, vinaigre blanc distillé, piment de Cayenne, poivre noir, sel, piment rouge, gomme xanthane, ail, benzoate de sodium, sorbate de potassium, EDTA de calcium disodique ajouté pour préserver la saveur. Poids net : 386 g Fabriqué par Anchor Bar
Saveurs umami audacieuses et forte chaleur de piment fantôme pour l'amateur de barbecue exigeant qui apprécie également la forte chaleur.
Ingrédients : Pâte de tomate, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, acide citrique et sel), cassonade (sucre de canne, mélasse), vinaigre de cidre de pomme, mélasse, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, mélasse, sucre, eau, sel, oignons, anchois, ail, trèfles, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), eau, purée de piments fantômes (poivrons, vinaigre), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel), poudre d'ail noir, ail granulé, sauce soja tamari sans gluten (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel de mer, paprika fumé, piment de la Jamaïque.
Fabriqué par Angry Goat
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Cette version plus relevée de l'une de leurs sauces piquantes les plus populaires, Dreams Of Calypso, conserve toute la saveur sucrée-acidulée de l'originale tout en la rendant encore plus piquante. Les saveurs classiques de la Barbade se marient parfaitement avec le poulet, les fruits de mer, le riz et l'agneau.
Ingrédients : Purée de poivrons jaunes 7-pot (poivrons, vinaigre), ananas, mangue, jus de citron vert, moutarde jaune préparée (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices), carottes, vinaigre distillé, sucre de canne, poivrons jaunes, sel de mer, ail granulé, piment de la Jamaïque. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
Un délicieux mélange de poivrons jaunes super piquants et de pêches sucrées avec une finale d'agrumes, cette sauce piquante se marie bien avec le curry, le riz, les fruits de mer grillés et les œufs.
Ingrédients : Purée de poivrons jaunes 7-Pot (poivrons jaunes 7-Pot, vinaigre distillé), purée de poivrons jaunes Scotch Bonnet (poivrons jaunes Scotch Bonnet, vinaigre distillé), piments Habanero, pêches, nectar d'agave, eau, poivron jaune, piments citronnés, vinaigre de cidre de pomme, piments jaunes Bhut Jolokia (fantômes), sel de mer.
Fabriqué par Angry Goat
Qu'est-ce qui pourrait mal tourner en ajoutant du jus de figue de Barbarie à une sauce piquante au piment Scorpion ? Absolument rien, et la preuve ! Sucré, onctueux, avec un goût inattendu.
Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, nectar d'agave, piments Habanero, piments Jalapeno, poivrons rouges, vinaigre de cidre de pomme, fraises, sucre de canne pur, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion.
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Le sirop d'érable fumé et un mélange pervers de piments forts créent une sauce piquante avec à la fois une profondeur de saveur et une chaleur solide.
Ingrédients : Mélange de piments (purée de piments Habanero au chocolat [piments, vinaigre], purée de piments Moruga Scorpion [piments, vinaigre], purée de piments Ghost [piments, vinaigre], poudre de piment rouge du Nouveau-Mexique), eau, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, jus de citron, sirop d'érable fumé du Vermont, ail granulé, sel de mer, paprika fumé, cumin. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Comblez vos envies sucrées et salées avec ces cacahuètes explosivement bonnes et piquantes !
Ingrédients : Cacahuètes grillées dans de l'huile d'arachide, sucre, miel, sel, fécule de pomme de terre modifiée, poivre fantôme et gomme xanthane
Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.
Donnez un peu de saveur à vos aliments avec ce sel extra fort.
Ingrédients : sel, piment fantôme en poudre, sucre, maltodextrine, silicate de calcium (ajouté pour éviter l'agglomération), ail, huile végétale et épices. Poids net : 91 g.
Produit dans une usine qui utilise des arachides, des noix et des produits à base de soja.
Fabriqué par Southwest Specialty Foods Inc.
Une sauce parfaitement piquante, à vous faire peur ! Déconseillée aux débutants, elle restera gravée dans votre mémoire.
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), purée de piment fantôme, carotte, vinaigre blanc, oignon blanc, jus de citron vert, huile végétale de canola, oléorésine de capsicum, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Figueroa Brothers
La sauce piquante Black Eyed Susan Trinidad Thyme Bomb rend hommage à la cuisine caribéenne en mélangeant ananas, banane et piments jaunes pour une expérience riche et savoureuse. L'équilibre parfait entre sucré et piquant offre un goût inoubliable.
Ingrédients : Jus d'ananas (jus d'ananas, vitamine C, vitamine E, vitamine A), vinaigre de riz, bananes, purée de poivrons jaunes 7 Pot (poivrons jaunes Trinidad 7 Pot, vinaigre distillé), maïs (maïs, eau, sel), jus de citron, oignon jaune, ail, sel casher, thym, épices. 148 ml
Fabriqué par Black-Eyed Susan Spice Co
Un mélange poivré de piments Habanero, Cayenne et chipotle dans une sauce piquante qui deviendra rapidement votre choix pour tout et n'importe quoi.
Ingrédients : Habaneros rouges et oranges, vinaigre, piments de Cayenne, ail écrasé, piments chipotle, arôme naturel de poivre, amidon de maïs, jus de citron vert, coriandre, oignon, herbes, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
Une sauce piquante classique qui met en avant le piment, en l'occurrence le piment Ghost ou Bhut Jolokia. Une saveur intense, lente à monter et persistante. Extrêmement polyvalente, elle est idéale pour ceux qui aiment le piquant supplémentaire.
Ingrédients : Jolokia, vinaigre, sel de mer hawaïen cuit, citron vert
Fabriqué par Extreme Foods
Ces cacahuètes géantes folles et addictives sont enrobées de purée Carolina Reaper, alors assurez-vous d'avoir beaucoup de boissons fraîches à portée de main !
Ingrédients : Cacahuètes de Virginie Super Jumbo XL, sucre de canne pur, purée de piments Carolina Reaper (piments, vinaigre), piments Carolina Reaper, piments Ghost, sel de mer, épices. Poids net : 170 g
Fabriqué par Blazing Foods
Cette sauce piquante primée est composée d'un mélange de piments Ghost et de piments Ancho. Son goût ample, riche et légèrement fumé est relevé par des notes d'ail et une forte chaleur persistante.
Ingrédients : Vinaigre distillé, poivron rouge, purée de piment habanero rouge (piments habanero rouges, sel), piment ancho, piment habanero orange, ail, piment fantôme fumé, poudre d'oignon, jus de citron vert, cumin.
Tout naturel
Vainqueur du Golden Chile 2014
Fabriqué par Born to Hula
La sauce piquante Bunsters Shit The Bed est un classique australien. Infusée d'une saveur fraîche, elle est parfaite pour accompagner pizzas, œufs, tacos et tous les plats imaginables. Ne laissez pas son nom vous dissuader de goûter cette sauce australienne incontournable !
Ingrédients : Jus d'orange, piments (Scorpion et Bird's Eye), oignons bruns, vinaigre de cidre, ail, sucre de coco, coriandre, jus de citron vert, baies de goji, gingembre, sel, fécule de pomme de terre. Fabriqué avec du sel rose de l'Himalaya.
Fabriqué par Bunster's
Si vous préparez une sauce barbecue façon Caroline du Sud, pourquoi ne pas y ajouter le piment le plus célèbre de Caroline du Sud, le Carolina Reaper ? Son goût fruité s'harmonise parfaitement avec la moutarde savoureuse et son piquant ajoute une touche de plaisir. Ingrédients : Moutarde, vinaigre de cidre, miel, cassonade, ketchup (concentré de tomates rouges mûres, vinaigre distillé, sucre de canne, sel, poudre d'oignon, épices, arôme naturel), poudre de piment Carolina Reaper, sauce Worcestershire (vinaigre blanc dilué, mélasse, eau, sucre, oignons, anchois, sel, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), arômes naturels de fumée, ail granulé, poivre blanc, clous de girofle moulus. Poids net : 355 ml Fabriqué par Burnt Ends Sauces
Régalez-vous avec cette sauce piquante XXtra piquante de style Louisiane.
Ingrédients : Sauce piquante de Louisiane (piments rouges vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), ail séché, eau, oléorésine de capsicum, gomme xanthane, graines de coriandre moulues. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 26
Classée 7e juste avant Da Bomb, cette sauce piquante est suffisamment piquante pour être intéressante, sans pour autant vous abîmer les papilles. Préparée à partir de produits frais cultivés localement dans le Vermont, son profil aromatique met en valeur la qualité supérieure de ses ingrédients.
Ingrédients : *Piments (serranos, habaneros, reapers, ghosts, carmens), vinaigre distillé, *tomates, eau, *coriandre, sel, huile d'olive, concentré de jus de citron, *aneth, poivre noir. *Cultivé dans un rayon de 200 miles de la cuisine du Vermont de Butterfly Bakery.
Fabriqué par Butterfly Bakery
Nous devons féliciter le service marketing pour avoir ajouté un décapsuleur porte-clés sur cette bouteille de sauce piquante. Après l'avoir dégustée, vous aurez sans doute envie d'une boisson fraîche ! Ingrédients : Vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 10 % d'acidité), eau, purée de piments Habanero rouges (piments Habanero rouges, sel), salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion et acide citrique), concentré de tomates, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n° 1, sel, curcuma et épices, 4 millions de Scoville oléorésine de capsicum. Fabriqué par CaJohns
A classic green Jalapeno table sauce that gets an extra boost of heat from a shot of 1 million Scoville extract. Have all the flavour and heat too!
Ingredients: Distilled vinegar, jalapeno pepper mash (green jalapeno peppers, salt), water, garlic powder, pure cane sugar, jalapeno powder, 1 million Scoville pepper extract, xanthan gum, lemon extract (alcohol, water and oil of lemon).
Manufactured by CaJohns
Aussi connu sous le nom de « Langue du Diable », le piment Fatalii de cette sauce piquante possède un parfum floral très prononcé, avec des notes de moutarde. Sa chaleur monte lentement et offre une agréable persistance poivrée.
Ingrédients : Purée de piments Fatalii (piments Fatalii et vinaigre), ail granulé, poivre noir, poudre d'oignon, acide citrique, mélange de légumes (carottes, céleri, poivron rouge et oignon), poudre d'Habanero, poudre de piment Red Hatch, poivre de Cayenne. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une sauce piquante transparente qui scintille de particules d'extrait en suspension lorsqu'on la secoue. Idéale pour réaliser de délicieux shots de gelée et des bonbons maison !
Ingrédients : Vinaigre, eau, poivron. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
L'une des recettes de sauce piquante préférées de CaJohns reçoit un coup de fouet grâce aux piments Ghost brûlants.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments, sucre, sel, ail, extrait de citron, gomme xanthane (épaississant naturel). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une sauce barbecue classique à base de tomates avec de la mélasse riche, de la fumée de caryer piquante et beaucoup de chaleur.
Ingrédients : Vinaigre, concentré de tomates, cassonade, sucre, sirop de maïs, épices, sauce soja (eau, blé, soja, sel), sauce piquante (vinaigre, poivrons rouges, sel), sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sucre, eau, sel, moins de 2 % d'oignons, anchois, ail, clous de girofle, extrait de tamarin, arômes naturels, extrait de piment), poudre de Jolokia, oignon, ail, poudre de Habanero, sel, arôme de fumée de noyer. 473 ml
Fabriqué par CaJohns
Soyez prudent avec cette moutarde jusqu'à ce que vous vous familiarisiez avec sa chaleur sournoise.
Ingrédients : Moutarde jaune (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), Habaneros, poudre de piment Bhut Jolokia. 227 g
Fabriqué par CaJohn's
Une très bonne sauce de style taco avec une bonne chaleur qui n'est pas écrasante, ce qui en fait une excellente sauce de transition pour ceux qui sont prêts à passer des sauces à chaleur moyenne.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño verts, sel), eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), purée de piments Jolokia (piments Jolokia, sel), cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre d'ail, poudre d'oignon, cumin, poudre de piment ancho, piment de Cayenne, sucre de canne pur, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Une sauce piquante robuste avec une texture épaisse, une saveur poivrée avec des notes d'agrumes et de pomme aigre.
Ingrédients : Purée de poivrons Reaper, (poivrons Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre distillé, eau, concentré de tomates, jus de citron, poudre d'oignon, sel, poudre d'ail. 148 ml
Fabriqué par CaJohns
Avec un indice Scoville allant jusqu'à 300 000, le piment Fatalii est assez piquant, ce qui fait de cette sauce piquante (qui contient 80 % de matière sèche) une sauce déconseillée aux débutants ! Elle met parfaitement en valeur la saveur florale prononcée du Fatalii.
Ingrédients : Purée de piment Fatalii ( Fatalii (poivrons et vinaigre), vinaigre distillé. 148 ml
Fabriqué par CaJohns