Un favori de la famille, cette sauce piquante allie une légère chaleur à une saveur fumée riche et sucrée. Idéale pour les barbecues, la malbouffe et les ailes de poulet.
Ingrédients : Tomate, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, mélasse, oignon, ail, gingembre, miel, sel, épices.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
La complexité de cette sauce piquante est équilibrée par une chaleur moyenne pour permettre aux saveurs subtiles de fraises, de menthe et de poivrons de persister.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), fraises, poivron rouge, piment Habanero, piment Scotch Bonnet, oignon, ail, menthe, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
L'ananas sucré contre les graines de moutarde amères équilibrées par le habanero fruité et souligné par l'estragon et l'ail ; cette sauce piquante produite localement a tout ce dont une bonne sauce a besoin et rien de ce qu'elle n'a pas.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), ananas, ail, oignon, habanero, graines de moutarde, gingembre, poivron rouge, sel, estragon
Fabriqué par Meow That's Hot
Cette sauce piquante au piment fantôme a une pointe de douceur avec une touche de romarin, ce qui la rend idéale pour le porc.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc (sulfites), poires, piments jalapeños, oignon, piments fantômes, ail, curcuma, romarin, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Les pêches de l'Ontario sont à l'honneur dans cette sauce piquante inspirée d'un chutney traditionnel. Idéale pour les caris, les soupes, les wraps, les sautés et les ragoûts.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pêches, piments jalapeños, piments, oignons, gingembre, ail, coriandre, épices, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
La sauce qui a lancé Meow! That's Hot, et qui reste notre best-seller. Moyennement piquante, avec la douceur des pommes fraîchement cueillies, le piquant des piments jalapeños et de l'ail, et la touche fumée du paprika espagnol importé. Parfaite pour les ailes de poulet, les barbecues, les pizzas ou toute autre recette nécessitant une sauce piquante.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pommes, piment jalapeño, ail, piment séché, épices, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Une couleur fantastique, un arôme sucré et un goût riche et fruité, avec des notes d'agrumes et d'ail savoureux, se marient parfaitement dans cette délicieuse sauce piquante. Elle accompagne parfaitement les salades, les poke bowls, les wraps de riz et le poulet.
Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, myrtilles, mûres, piments jalapeño, habanero, miel, oignon, oranges, gingembre, ail, épices, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Cette sauce piquante au goût piquant et frais se marie parfaitement avec les sushis, les wraps de riz, les salades et les fruits de mer.
Ingrédients : Tomatillos, vinaigre de vin blanc (sulfites), piments jalapeño, raifort, oignons, poivrons verts, ail, piments habanero, poudre de moutarde, sel, thym.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Avis à tous les amateurs de cornichons ! Enfin un cornichon vraiment relevé pour napper vos burgers, hot-dogs, sandwichs et salades. Acidulé, piquant et relevé, pourquoi ne pas en essayer aussi dans votre Bloody Mary ou votre César ?
Ingrédients : Cornichons à l'aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arômes naturels, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine de curcuma et colorant jaune n° 5, piments jalapeño, ail frais, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, aneth séché, piments Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Occupant la neuvième place cette saison, nous savons que cette sauce piquante devra être manipulée avec respect. Pour leur deuxième participation dans l'émission, Monoloco prouve qu'ils ont ce qu'il faut pour créer une sauce riche et savoureuse, au-delà de la chaleur. La Carolina Reaper fruitée est associée à un citron vif, avec un peu d'huile pour la texture et le piquant, une sauce vive et intense qui se marie avec presque tout. Assurez-vous simplement de pouvoir supporter la chaleur !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, eau, citron, huile de tournesol, ail, sel, épices, sorbate de potassium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Monoloco
Cette célèbre marque jamaïcaine de sauce piquante suit un processus de production très spécifique et exigeant. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés pour préparer la sauce, qui est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant au moins un an. Le résultat est une sauce au goût incomparable et au piquant subtil.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, sel, gingembre, ail, curcuma.
Fabriqué par The Pickapeppa Co
Une sauce piquante jamaïcaine classique qui existe depuis 1921.
Ingrédients : Vinaigre de canne, sucre, tomates, oignons, raisins secs, sel de mer, gingembre, poivrons, ail, clous de girofle, poivre noir, thym, mangues et zeste d'orange.
Fabriqué par Pickapeppa Co.
La société Pickapeppa Company Limited a été fondée en 1921 et, au fil des ans, cette marque jamaïcaine de sauce piquante a remporté de nombreux prix, tant au niveau national qu'international, attestant de sa haute qualité et de la constance de ses saveurs. Les produits Pickapeppa sont vieillis en fûts de chêne pendant au moins un an.
Sans gluten
Ingrédients : Mangues, sucre, vinaigre de canne, gingembre, poivrons, raisins secs, oignons, ail, sel de mer.
Fabriqué par The Pickapeppa Co
Pickapeppa, l'une des sauces piquantes à la mangue originales, a été créée en 1921 et produit depuis ses sauces piquantes vieillies en fût.
Ingrédients : Concentré de mangue, sucre, vinaigre de canne, eau, raisins secs, oignons, poivrons rouges, sel, gingembre, ail, curcuma.
Fabriqué par Pickapeppa Co Ltd
Une sauce piquante très pure qui met en valeur la vivacité acidulée du piment habanero. Extrêmement polyvalente, elle se déguste facilement du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le goûter, le dîner et même le goûter de minuit.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, piments habanero rouges, ail frais, vinaigre, sucre de canne, sel de mer. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
La sauce piquante White Rabbit de Piko Peppers offre une expérience gustative unique grâce à sa saveur umami sucrée-salée et à sa texture onctueuse. Composée d'épices parfumées et de sésame corsé, elle est parfaite pour relever vos sautés ou pour accompagner vos sushis et fruits de mer grillés.
Végétalien et sans gluten
Ingrédients : Oignons, carottes, piments Scotch Bonnet, sucre de canne, ail frais, gingembre frais, pâte de miso (riz blanc biologique, soja biologique, sel, eau, cultures), vinaigre, jus de citron, huile de sésame grillé, vinaigre de riz, curcuma, sel, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Condiment africain traditionnel, la harissa allie saveurs terreuses, douceur et parfum d'herbes et d'épices. Cette sauce piquante rend hommage à ses origines avec ses saveurs profondes et sa subtile chaleur. Ajoutez-la à tous vos plats pour une expérience gustative exceptionnelle. Convient aussi bien en cuisine qu'à table.
Ingrédients : Poivrons rôtis, oignons, ail, pâte de tomates, tomates séchées au soleil, piments forts, vinaigre distillé, jus de citron, paprika fumé, huile de canola, sel de mer, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Si vous aimez le goût du ketchup, mais souhaitez une saveur plus relevée, cette sauce piquante est faite pour vous ! Des tomates fumées douces et intenses, de l'ail frais et des piments habanero fumés ne sont que quelques-uns des ingrédients qui créent un profil aromatique complexe et vif, moyennement relevé.
Ingrédients : Tomates fumées, oignons, ail frais, piments habanero fumés, poivrons rouges, vinaigre, sucre de canne, mélasse verte biologique, sel marin, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Préparée dans la plus pure tradition caribéenne avec des piments Scotch Bonnet et de la moutarde, cette sauce piquante apporte peps et saveur à votre table. Piko Peppers utilise uniquement des ingrédients frais et locaux, créant ainsi un produit que vous pouvez acheter en toute confiance, sans oublier son goût incontestablement délicieux !
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes, poivrons, oignons, ail, vinaigre distillé, moutarde, gingembre, curcuma, citron vert, sucre de canne, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les sauces piquantes Verde ! Ce délice n'est ni doux ni anodin. Choisir des sauces très piquantes comme Pepper X et Apollo, vertes, vous apportera un piquant amplement suffisant, ainsi qu'un profil aromatique vif et prononcé, rehaussé par la douceur sucrée des oignons et de l'ail. Versez-en et vous serez conquis !
Ingrédients : Purée de piments verts piquants (piments verts et vinaigre), vinaigre distillé, oignons, ail.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Si vous êtes curieux de connaître le nouveau détenteur du record Guinness du piment le plus fort du monde, voici la sauce piquante à essayer. 93 % de matière sèche et une touche de vinaigre permettent au Pepper X de s'exprimer pleinement, sans pour autant négliger son piquant. Une touche de poudre Carolina Reaper rend hommage à l'ancien détenteur du record.
Ingrédients : Purée de poivrons Pepper X (poivrons Pepper X et vinaigre), vinaigre distillé, poudre Carolina Reaper. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Le verde est une saveur classique qui s'intègre à une variété de plats comme la cuisine mexicaine ou du Sud-Ouest, les œufs, les fruits de mer, le poulet et bien plus encore. Essayez-le avec votre farce de Thanksgiving !
Ingrédients : Vinaigre, piment, ail, oignon, sel, poivre noir, sauge. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Riche en saveur et douce en chaleur, cette sauce piquante pour tacos alléchante est faite pour le plaisir de toute la famille.
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignons, purée de piments Chile de Arbol (piments Chile de Arbol et vinaigre), jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré, ail (ail, eau), cumin, sel casher, curcuma. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt
Incontournable des cuisines mexicaine, thaïlandaise et indienne, le tamarin, avec sa saveur sucrée-acidulée unique, apporte du piquant et de la profondeur à une variété de plats. Ajoutez-le au pad thaï, au curry, à la carne asada et bien plus encore.
Ingrédients : Piments, vinaigre, cassonade, purée de tamarin, sel, épices. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Rehaussez le goût de vos croustilles et de vos frites, préparez une poutine maison ou créez vos propres vinaigrettes avec cette sauce piquante unique.
Ingrédients : Vinaigre de malt, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de chili.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
La sauce piquante idéale pour relever tous vos plats italiens préférés : lasagnes, veau parmesan, spaghetti bolognaise, puttanesca et penne au four. Essayez-la aussi avec des pizzas, des boulettes de viande et des œufs !
Ingrédients : Vinaigre, piments, ail émincé, ail, oignon, assaisonnement italien, poudre d'ail.
Fabriqué par Smokin' Ed
Préparée avec un mélange de piments Smokin' Ed, dont le Pepper X, détenteur du record du monde, cette sauce piquante fruitée et citronnée est légèrement sucrée. Sa douce chaleur et son parfum léger en font une sauce polyvalente idéale pour une grande variété de cuisines. Vous passerez un excellent moment à l'essayer avec vos plats préférés et à trouver les accords parfaits !
Ingrédients : Vinaigre, mangue, sucre, sel, poudre de fruit de la passion, poudre de chicorée, rocou, poudre d'açaï, poudre de chili, oignon, ail, gomme xanthane, coriandre, cannelle moulue, piment de la Jamaïque, sauge. 148 ml
Fabriqué par Smokin Ed
Cette sauce piquante Scotch Bonnet bien assaisonnée est idéale pour bien plus que les pique-niques. Accompagnez-la d'œufs, de riz, de légumes, de poulet, de crevettes et de porc. Sa saveur vive et son piquant moyen en font une sauce idéale au quotidien pour les palais les plus exigeants. Ingrédients : Concombre, jus de carotte à base de concentré, purée de piments Scotch Bonnet (piments Scotch Bonnet et vinaigre), vinaigre de cidre, oignons, ail (ail, eau), moutarde sèche, sel casher, estragon, gingembre, coriandre. Poids net : 148 ml Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Découvrez la sauce piquante Puckerbutt au chocolat et aux cerises, une sauce gourmande exquise offrant un mélange unique de saveurs intenses et d'un piquant moyen. Adaptée aux plats salés comme aux desserts, elle est le complément idéal de vos condiments pour barbecue.
Ingrédients : Cerises, vinaigre, piments, brandy, épices, poudre de cacao, extrait de vanille, zeste de citron, zeste d'orange. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt
Ce mélange de saveurs est destiné aux palais les plus aventureux ! À déguster avec des desserts, bien sûr, mais aussi avec de l'agneau, du canard, du poulet et du quinoa.
Ingrédients : Mangue, piment, vinaigre de cidre, pâte de tamarin, épices, garam masala. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Cette sauce italienne douce et épicée Puckerbutt, entièrement naturelle, est idéale pour un repas familial quotidien. Juste ce qu'il faut de piquant, elle ravira vos papilles sans les submerger. Savourez-la sur vos plats préférés pour une touche de saveur douce et délicieuse.
Ingrédients : Vinaigre, piments, ail émincé, ail, oignon, assaisonnement italien, poudre d'ail. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt