L'orange et les canneberges forment un mariage parfait dans cette sauce piquante. Le sirop d'érable et le jus de pomme complètent son profil aromatique avec une touche de douceur fumée. Sa douceur piquante se marie parfaitement avec le gibier, le fromage, les salades, le poulet, la dinde et le canard.
Ingrédients : Canneberges, jus concentrés (pomme, raisin Concord, raisin blanc), piments jalapeño, *vinaigre de cidre, *pulpe d'orange, eau, oignons, *sirop d'érable, sel, gingembre, poivre vert d'aulne, gomme xanthane (sans OGM), vitamine C. *Biologique
Fabriqué par La Pimenterie
Cette sauce piquante sucrée est le fruit d'une collaboration avec la célèbre drag queen montréalaise Rita Baga. Fleurie, sucrée et aérienne, la combinaison de framboises, d'hibiscus, de camerises et de canneberges crée un profil aromatique complexe, frais et éclatant.
Ingrédients : Sucres (purée de framboises, purée de pommes, sucre de canne biologique), eau d'infusion d'hibiscus (eau, fleur d'hibiscus), vinaigre blanc, échalotes, poivrons rouges, tahini (graines de sésame, eau), baies de camerise, canneberges, piments rouges Scotch Bonnet, piments Aji Lemon, jus de citron, galanga, sel, eau de rose, gingembre, épices, huile de canola, acide ascorbique (vitamine C), pétales de rose sauvage séchés, farine de tapioca, sumac.
Fabriqué par La Pimenterie
Une sauce pour ailes de poulet acidulée et relevée, au goût prononcé de piments de Cayenne vieillis. Un classique qui fait également office de sauce piquante pour accompagner tous vos plats, des œufs à la pizza.
Ingrédients : Purée de piment de Cayenne (piments de Cayenne rouges vieillis [piments de Cayenne, sel], vinaigre distillé), vinaigre, huile de soja, sucre, ail déshydraté, dextrose cultivé, piment rouge moulu, gomme xanthane, vitamine E, extrait de thé vert.
Fabriqué par Kinder's
Cette sauce polyvalente pour ailes de poulet peut être utilisée pour bien d'autres choses : tremper des pizzas et des crevettes grillées, des légumes, des frites, s'intégrer à des vinaigrettes et des sauces pour pâtes, garnir des sandwichs, des wraps et des burgers. Les possibilités sont infinies !
Ingrédients : Huile de soja, eau, sucre, vinaigre, poudre d'ail, jaune d'œuf, sel, moutarde jaune (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices), poudre de parmesan (parmesan [matières solides du lait pasteurisé, cultures, sel, enzymes], matières solides du lactosérum, matières solides du babeurre, sel, arôme naturel, acide lactique), dextrose de culture, acide lactique, persil, vitamine E, gomme xanthane, arôme naturel, huile d'ail, extrait de thé vert. 360gr
Fabriqué par Kinder's
Le peri peri est souvent associé aux cuisines portugaise et africaine, notamment au poulet. Cette sauce piquante, riche et relevée, s'accorde aussi bien avec l'agneau, les fruits de mer, le riz, les légumes et le bœuf. Intense en saveurs et en piquant, c'est une expérience qui pourrait révolutionner votre façon de manger !
Ingrédients : Piment œil d'oiseau africain, vinaigre de vin rouge, huile de canola, citron vert carbonisé, oignons, épices, piments Habanero, sel de mer, gomme xanthane.
Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.
Audacieuse, sucrée et fumée, cette sauce piquante a du caractère et une légère touche épicée. Préparée avec du sirop d'érable de l'Ontario, des piments Scotch Bonnet et Chipotle, elle est relevée de notes de cannelle et de cumin.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, piments chipotle, piments Scotch Bonnet, ail, sel, poivre noir, paprika fumé, cumin, cannelle.
Fabriqué par Wicked Smart
La douceur onctueuse des pommes contraste agréablement avec le goût fumé du chipotle dans cette sauce barbecue épicée. Ou plutôt une sauce piquante au goût barbecue ? À vous de voir ! Ingrédients : Pommes, tomates, eau, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, sel, poivre, poudre de chipotle, acide sorbique. 350 ml Fabriqué par Flavour Factory
Un favori de la famille, cette sauce piquante allie une légère chaleur à une saveur fumée riche et sucrée. Idéale pour les barbecues, la malbouffe et les ailes de poulet.
Ingrédients : Tomate, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, mélasse, oignon, ail, gingembre, miel, sel, épices.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Douce et acidulée, cette sauce pour ailes permet de servir facilement non seulement de savoureuses ailes, mais aussi des crevettes grillées, des boulettes de viande aigres-douces, des côtes levées et bien plus encore.
Ingrédients : Sucre, eau, vinaigre de riz assaisonné (eau, vinaigre de riz, sucre dextrose, sel), purée d'ail (ail, acide citrique), amidon de maïs, sel, purée de piment jalapeño (piments jalapeño, eau, acide citrique), gingembre, acide citrique, dextrose de culture, poudre d'ail, poudre de jus d'ananas (maltodextrine, solides de jus d'ananas), poudre d'oignon, extrait de paprika (pour la couleur), arôme naturel, gomme xanthane.
Fabriqué par Kinder's
Découvrez les saveurs uniques et audacieuses de la sauce piquante Ethereal de Hurt Berry Farms. Cette sauce en édition limitée présente un profil tandoori indien distinctif, riche en complexité et en saveurs piquantes. Le complément idéal à vos plats préférés !
Ingrédients : (*ingrédients biologiques) Eau, vinaigre blanc, poivron rouge frais, piments de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), piments Ghost, sel casher, piments Carolina Reaper, piments Thai Birdseye, gingembre frais, ail frais, piments du Cachemire, coriandre, cumin, ail, gingembre, poivre noir, cardamome noire, graines de moutarde, casse, anis étoilé, feuilles de casse, muscade, clous de girofle, horchata (riz, graines de morro, cacao, graines de sésame, vanille), citrons verts de Perse, gomme xanthane. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farms
Le sirop d'érable fumé et un mélange pervers de piments forts créent une sauce piquante avec à la fois une profondeur de saveur et une chaleur solide.
Ingrédients : Mélange de piments (purée de piments Habanero au chocolat [piments, vinaigre], purée de piments Moruga Scorpion [piments, vinaigre], purée de piments Ghost [piments, vinaigre], poudre de piment rouge du Nouveau-Mexique), eau, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, jus de citron, sirop d'érable fumé du Vermont, ail granulé, sel de mer, paprika fumé, cumin. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
La sauce piquante Neil's aux cornichons à l'aneth est composée d'ingrédients entièrement naturels et d'un mélange équilibré de légumes acidulés et d'herbes aromatiques pour une saveur fraîche et relevée. Rehaussez vos plats préférés d'une touche de piquant et d'aneth.
Ingrédients : Oignon, jalapeños, concombre, chou-fleur, carottes, vinaigre blanc, jus de citron vert, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), aneth, oignon vert, piment Scotch Bonnet, ail, sel de mer. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
Les piments Trinidad Scorpion fraîchement cueillis sont transformés en purée fermentée idéale pour les cuisiniers créatifs. Ajoutez-les à vos sauces pour pâtes, soupes et chilis, ou créez votre propre sauce piquante !
Ingrédients : Piments Trinidad Scorpion (87 %), sel, acide acétique, acide citrique. 255 g
Fabriqué par Magic Plant Farms
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Numéro 2 de la saison 22, cette sauce piquante offre une saveur incroyable et une chaleur toute en douceur. Savoureuse, avec des notes fumées et sucrées, elle rehausse délicieusement tous les plats : pizzas, soupes, œufs, riz, légumes et poulet. Elle deviendra vite un favori de la famille ! N'hésitez pas à en acheter deux bouteilles et à en garder une pour vous !
Ingrédients : Purée de Shishito (poivrons, vinaigre), vinaigre distillé, huile d'olive, purée de Jalapeno vert (poivrons, vinaigre), sirop d'érable du Vermont, ail émincé séché, sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Un excellent ajout à un César ou à un Bloody Mary, cette sauce piquante contient à la fois du jus de palourdes et de la sauce Worcestershire ajoutés pour un regain de saveur supplémentaire.
Ingrédients : Piments habanero rouges, jus de citron vert, vinaigre de cidre, jus de palourdes (jus naturel de palourdes de mer, sel), ail, tomates concassées (tomates, sel, acide citrique et épices), oignons, sauce Worcestershire (eau, vinaigre distillé, concentré Worcestershire (mélasse, vinaigre, eau, épices, arôme naturel, poudre d'ail, colorant caramel, sel, anchois, tamarin), sucre et sel), miel, carottes, coriandre, gingembre, origan, poivre blanc, assaisonnement italien (marjolaine, thym, romarin, sarriette, sauge, origan et basilic), gomme xanthane. Poids net : 147 ml
Fabriqué par Tahiti Joe's Hot Sauces
***VU DANS HOT ONES***
À l'origine de tout, le Last Dab original avec le Carolina Reaper de Smokin' Ed est un véritable coup de foudre. La puissance fruitée du Reaper est sublimée par le gingembre et le curcuma savoureux, avec une pointe de moutarde acidulée. À déguster sur des ailes de poulet, sur une pizza ou à la petite cuillère, on ne vous jugera pas !
Ingrédients : Piments Reaper, poudre de Reaper, vinaigre blanc distillé, curcuma, coriandre, cumin, moutarde sèche.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Chez Hot Ones, Smokin' Ed Currie est fier de leur offrir le meilleur du meilleur, et il est ravi de le faire ! Avec un record Guinness à son actif pour le Carolina Reaper, il n'est pas surprenant qu'il soit celui qui détrône sa propre création avec le nouveau détenteur du record, Pepper X. Ce pack vous propose les deux pour que vous puissiez comparer et vous faire votre propre opinion !
Hot Ones Original Buffalo
Édition The Last Dab Reaper
La dernière expérience Dab
Saveur jerk alléchante dans une sauce moyennement piquante. Se marie parfaitement avec le poulet, le porc, l'agneau, les fruits de mer et le riz.
Ingrédients : Eau, vinaigre, sucre, oignons verts, concentré de tomates (épaississant), piments forts, sel, piment, feuilles de thym, poivre noir, caramel (colorant). 200 ml
Fabriqué par Busha Browne's Co.
Parfois, la simplicité est un atout, comme avec cette sauce piquante. Un mélange subtil de jalapeños frais, de piments verts rôtis et d'épices savoureuses, rehaussé d'une touche d'agrumes, facilite son association avec les plats : elle s'accorde avec tout ! Ingrédients : Piments jalapeños (piments jalapeños, eau, vinaigre, sel), vinaigre, eau, piments verts grillés (piments verts, sel, acide citrique), oignons, ail, concentré de jus de citron vert, épaississant naturel (gomme xanthane, gomme de guar, alginate de sodium), épices, sel, acide ascorbique (vitamine C), arôme naturel
Fabriqué par
Aliments épicés
***VU DANS HOT ONES***
Boisée et sucrée, cette sauce piquante s'accorde avec tout, des œufs du matin aux collations de fin de soirée. Son piquant moyen/doux bien équilibré vous offre la dose parfaite de piquant associée à une saveur exquise.
Ingrédients : Jalapeños rouges Familia Farms, vinaigre blanc biologique, oignons fumés au bois d'érable Full Moon Farm, sel. 148 ml
Fabriqué par Butterfly Bakery
Fraîche et vive, cette sauce piquante verte polyvalente est idéale pour rehausser presque tous les types d'aliments, essayez-la avec des œufs, des tacos, des huîtres, des pizzas, des ailes, des soupes et des sandwichs ! Ingrédients : vinaigre, purée de piments jalapeños (piments jalapeños, sel), poivrons, ail, vinaigre de cidre, sucre de canne, eau, gomme xanthane. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Fat Cat
Un mélange poivré de piments Habanero, Cayenne et chipotle dans une sauce piquante qui deviendra rapidement votre choix pour tout et n'importe quoi.
Ingrédients : Habaneros rouges et oranges, vinaigre, piments de Cayenne, ail écrasé, piments chipotle, arôme naturel de poivre, amidon de maïs, jus de citron vert, coriandre, oignon, herbes, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans ce classique. Son équilibre parfait entre piquant et saveur en fait l'une des meilleures sauces polyvalentes que nous proposons ; utilisez-la pour presque tout, pour un regain de saveur et une chaleur persistante.
Ingrédients : Piments Habanero rouges et oranges, vinaigre, poivre de Cayenne frais, ail écrasé, chipotle, jus de citron vert, coriandre, herbes fraîches, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
Une sauce piquante de style caribéen, lumineuse et fruitée, avec du safran exotique et des fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, poivron, ananas, Habaneros, miel de fleurs sauvages, oranges, sel casher, ail, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Créée dans le style du Nord-Ouest américain à partir de poivrons verts fraîchement rôtis, la sauce piquante Chili Librae de Funky apporte une touche moyennement piquante et une saveur incroyable à tous les plats. Sans gluten, bio et végétalienne, elle deviendra assurément un favori de la famille.
Ingrédients : Vinaigre blanc*, poivrons rôtis (pasilla, anaheim, jalapeño, serrano et habanero), céleri*, oignon*, huile d'olive*, ail*, jus de citron vert*, sel de mer fumé madrona de l'île de San Juan, origan séché*, épices*. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES***
Cette savoureuse sauce piquante pourrait bien vous faire tomber éperdument amoureux avec ses saveurs somptueuses et riches, sa texture crémeuse et sa chaleur persistante !
Ingrédients : Raifort, piment fantôme, ail, huile de canola, eau, piments chipotle, jus de citron, vinaigre blanc distillé, moutarde de Dijon, poudre de raifort, sel, poudre de chili, poivre noir. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Torchbearer Sauces
La Reine du piquant a ajouté des sauces pour ailes à sa gamme. Celle-ci est un délicieux mélange de piquant sucré et d'ail savoureux. Allez au-delà des ailes et essayez-la avec une pizza et des œufs ! Ingrédients : Sucre de canne naturel, carottes, oignon, vinaigre de canne naturel, piment habanero rouge, ail, sel, piment Scorpion, jus de citron vert, gomme de guar, pectine, coriandre. Poids net : 296 ml Fabriqué par Marie Sharp's
Méfiez-vous de cette sauce piquante, comme l'arachnide dont elle porte le nom, elle vous mordra quand vous vous y attendrez le moins et sa morsure peut être mortelle.
Ingrédients : Piments habanero, sauce soja (eau, blé, soja, sel), eau, vinaigre, sauce Worcestershire (vinaigre distillé, mélasse, eau, sirop de maïs, sucre, épices, anchois, arômes naturels [soja] et extrait de tamarin), ail, extrait de piment, vinaigre, gomme xanthane, acide sorbique. 148 ml
Fabriqué par Sauce Crafters
Riche saveur de curry avec un soupçon de pêches sucrées et de Scotch Bonnet poivré, cette sauce piquante est parfaite pour vous réchauffer lors d'une froide journée d'hiver ! Ingrédients : Pêches, purée de piments jaunes Scotch Bonnet (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron vert, vinaigre blanc distillé, cassonade (sucre de canne, mélasse), purée de piments jaunes fatalii (poivrons, vinaigre distillé), sucre de canne, poudre de curry (curcuma, coriandre, cumin, gingembre), sel de mer. Poids net : 148 ml Fabriqué par Angry Goat
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 27
Cette délicieuse sauce piquante est irrésistible. Combinant un mélange unique de lavande aromatique et d'abricots sucrés, elle sublimera tous vos plats. Parfaite pour les fruits de mer, les viandes et les salades, la sauce piquante aux abricots deviendra assurément un incontournable de votre cuisine.
Ingrédients : Vinaigre, abricot, piments, épices, concentré d'arôme de lavande, zeste de citron, extrait de vanille.
Fabriqué par Puckerbutt
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Faites vibrer vos papilles avec cette sauce piquante audacieuse et complexe. Piments Ancho Morita terreux, bourbon boisé, sirop d'érable sucré et la cerise sur le gâteau : la Carolina Reaper. Un mélange fantastique de saveurs riches et d'une chaleur intense qui vous surprendra si vous vous précipitez. Accompagnez cette expérience gustative de plats audacieux comme des côtes de bœuf, des hamburgers tout juste sortis du barbecue, du gibier, de la dinde et du canard, ou préparez simplement de délicieuses ailes de poulet pour un soir de match.
Ingrédients : Vinaigre distillé réduit à 4% d'acidité, piments, whisky bourbon, sirop d'érable, oignon, ail, épices, sel casher. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
Une sauce piquante délicieuse, vous voyez ce que je veux dire ? Une sauce louisianaise à l'ail qui, selon Bubbles, est « scrumpdilly ! » Niveau de piquant : 4/20
Ingrédients : Base de Cayenne (piments de Cayenne rouges vieillis, vinaigre distillé, sel, gomme xanthane), ail, mélange d'huiles végétales (huiles de palme, de canola, de carthame, de lin et d'olive), eau, arôme naturel, protéines de pois, lécithine de tournesol, acide lactique, extrait de rocou (colorant), vinaigre distillé, basilic. 148 ml
Fabriqué par Coney Island Saucery