Si vous êtes fan du piment Scorpion, cette sauce piquante est faite pour vous car elle ne contient rien d'ajouté qui pourrait interférer avec la saveur du piment.
Ingrédients : Piments Scorpion, eau, sel, acide acétique et gomme xanthane.
Fabriqué par Dave's Gourmet
Incorporer des poivrons frais à vos plats peut s'avérer délicat pour plusieurs raisons. Cette sauce piquante est une excellente alternative. Ajoutez-la à vos soupes, ragoûts, sauces et autres plats pour une touche de piquant et de saveur.
Ingrédients : Habaneros rouges, eau, extrait de piment fort, vinaigre de canne, concentré de tomates, sel, oignons, ail, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant). 148 ml
Fabriqué par Dave's Gourmet
Cette sauce piquante met en valeur la saveur fruitée et citronnée et la chaleur moyenne de l'une des variétés de piments les plus populaires au monde, le Habanero.
Ingrédients : piments habanero, eau, vinaigre de cidre, vinaigre de canne, citron vert, épices, ail, sel, sucre de canne, extrait de piment, oignons, acides citrique et acétique (correcteurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant), paprika, colorant naturel, extrait d'origan. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dave's Gourmet
Apportez le goût du Mexique chez vous avec cette sauce piquante douce et savoureuse, idéale pour ajouter aux salsas et au guacamole ou pour arroser les tacos au poisson, les nachos et plus encore.
Ingrédients : Chayote, eau, poireau, piment jalapeno, sel, coriandre, vinaigre de canne, ail, jus de citron, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), épices.
Fabriqué par Dave's Gourmet
***VU DANS HOT ONES***
La sauce piquante Dave's Insanity est l'une des plus reconnaissables. Un classique. De nombreux amateurs de piment se souviendront de cette sauce comme de leur introduction à la cuisine épicée !
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, extrait de piment fort, vinaigre de canne, sel, oignons, ail, acides citrique et acétique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), épices.
Fabriqué par Dave's Gourmet
Votre sauce piquante Dave's Insanity préférée, maintenant disponible en grand format de 3,8 litres ! Plus jamais à court !
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, extrait de piment fort, vinaigre de canne, sel, oignons, ail, acides citrique et acétique (régulateurs d'acidité), gomme xanthane (épaississant), épices.
Fabriqué par Dave's Gourmet
C'est une excellente sauce piquante de table qui contient un peu de tout : un peu sucré, un peu fumé et un peu piquant.
Ingrédients : Poivrons doux rôtis, eau, carottes, piments Habanero, vinaigre de canne, sel, citron vert, piments chipotle, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), oignons, amidon de maïs et gomme xanthane (épaississants), huile d'olive extra vierge, fruit de la passion (extraits citriques, acide ascorbique).
Fabriqué par Dave's Gourmet
Les piments Scotch Bonnet et les pêches donnent à cette sauce piquante une ambiance typiquement caribéenne.
Ingrédients : Pêche, eau, piments Scotch Bonnet et Habanero, vinaigre de canne, sel, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), glucose, canne à sucre, gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant), oignons.
Fabriqué par Dave's Gourmet
***VU DANS HOT ONES***
« Temporaire » est un terme vaguement utilisé pour désigner cette sauce piquante. La saveur de ce classique justifie amplement la peine.
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, vinaigre de canne, extrait de piment fort, sel, oignons, acide citrique et acétique, ail, gomme xanthane, épices
Fabriqué par Dave's Gourmet
Le vin de mûre et l'extrait de poivre vont-ils bien ensemble ? Dans cette sauce piquante, c'est assurément le cas !
Ingrédients : Piments rouges (Habanero), eau, extrait de piment fort, citron vert, vinaigre de plantain, vinaigre de canne, pâte de tomate, oignons, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), épices, vin rouge de mûre, ail, gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant), extrait d'origan.
Fabriqué par Dave's Gourmet
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25
Classée 5e de la gamme, la sauce Dawson Pomme-Carvi est une sauce piquante intrigante. Son arôme piquant et son goût de réglisse se marient harmonieusement à la douceur légère de la pomme et du citron, ajoutant une touche d'agrumes vive qui rehausse encore davantage son profil aromatique. À déguster avec du porc, du gibier, de la dinde, du canard, des légumes racines et des courges.
Ingrédients : Poivrons, sucres (jus de pomme, sucre de canne), vinaigre, dattes, purée de Habanero (habanero, vinaigre), citron, carvi, sel marin.
Fabriqué par Dawson's
Intense fumée et saveur intense, cette sauce piquante a tout pour plaire : une texture incroyablement onctueuse, une chaleur douce et agréable et un arôme exquis. Arrosez-en des tacos, des œufs à la pizza et bien plus encore pour une expérience gustative fantastique. Ingrédients : Piments chipotle, sauce (piments chipotle, purée de tomates, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre, piment jalapeño, piment rouge, cassonade, poivron rouge, piment, ail, piment vert, huile d'olive extra vierge, sel de mer, épices. 155 ml Fabriqué par Dawson's
***VU DANS LA SAISON 17 DE HOT ONES !***
Audacieuse et savoureuse, avec beaucoup de personnalité, cette sauce piquante est exactement ce que l'on attend de Dawson's. Le soin apporté à l'élaboration de leurs sauces transparaît dans celle-ci : des saveurs parfaitement harmonieuses, équilibrées par une chaleur douce et moyenne, la rendent accessible au plus grand nombre. Accompagnez-la de saveurs relevées comme le saumon, le gibier, le canard et les fromages affinés.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, habanero, ail, oignon, huile d'olive extra vierge, sel marin, sumac. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
Dawson's Hot Sauce from Hamilton are one of our oldest suppliers and Hot Ones veterans. No wonder there, as their sauces have always been phenomenal, reflecting the care and patience taken in developing each recipe. Coming in at the #1 spot, this is a mild, smooth and sweet sauce that deftly balances the sweetness of ripe dates with the slight bitterness of freshly brewed coffee. The result is an elegant sauce that makes the perfect addition to a cheese tray or charcuterie board or as an ingredient in hot chocolate, coffee cake, cocktails and desserts.
Ingredients: Peppers, vinegar, dates, brewed coffee (coffee, water), pomegranate molasses (pomegranate juice, sugar [cane sugar], lemon), sugar (cane sugar), Habanero mash (Habanero, vinegar), sea salt, smoked lime juice, coffee beans.
Manufactured by Dawson's Hot Sauce
Champignons Cremini, terreux et parfumés, vinaigre balsamique, huile d'olive vierge extra et piments habanero se marient dans une sauce piquante qui, nous le prédisons, deviendra un incontournable pour les gourmets avertis. Parfaitement épicée, riche, onctueuse et pleine de saveur, c'est un autre chef-d'œuvre de Dawson's !
Ingrédients : Champignons Cremini, Habanero, vinaigre balsamique, oignon, vinaigre blanc, huile d'olive extra vierge, ail, sel marin, poivre noir. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
Cette sauce piquante est la preuve que la réussite n'est pas forcément compliquée. Ses saveurs fumées classiques et franches, associées à un piquant moyen et agréable, la rendent parfaite pour tous les types de cuisine, mais particulièrement délicieuse avec les plats barbecue, mexicains et du Sud-Ouest.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, piments chipotle, sauce (piments chipotle, purée de tomates, vinaigre, oignons, huile de tournesol, sucre, sel, paprika et ail), sucre (sucre de canne), ail, oignon, Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
Autre produit phare de Dawson's, cette sauce piquante exceptionnelle réunit tous les atouts d'une sauce passe-partout. Sa saveur intense et prononcée, alliée à un piquant prononcé, offre une polyvalence sans compromis sur le goût.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, purée Habanero (Habanero, vinaigre), sucre (sucre de canne), ail, oignon, sel marin, chili de Arbol. 148 ml
Fabriqué par Dawson's
Encore une sauce piquante de Dawson's : cette sauce piquante allie une délicieuse douceur à une légère intensité, avec une touche de fumée. À déguster avec des pizzas, des frites, des grillades, des tacos et des œufs. Son prix avantageux vous permet d'être généreux, mais nous la cacherions probablement lorsque nous recevrons des invités, sinon elle risquerait de disparaître !
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, sucres (sucre de canne, sirop d'érable), ail, oignon, purée de Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer, chile de arbol.
Fabriqué par Dawson's
Fabriquée à la main en petits lots numérotés, cette sauce piquante crémeuse au jalapeño contient plus de saveur que la plupart.
Ingrédients : Piment jalapeño, ail, vinaigre, piment poblano, oignon, huile d'olive extra vierge, piment, sel de mer, poivre noir. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
On ne vous dit pas de laisser tomber la moutarde et le ketchup, mais cette sauce piquante est ce que les hot-dogs attendaient. L'oignon savoureux, le piment habanero et le vinaigre acidulé ajoutent une touche de piquant et de saveur à profusion.
Ingrédients : Oignon, vinaigre, ail, huile de canola, dattes, purée de habanero (habanero, vinaigre), sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Dawson's
Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
***VU DANS HOT ONES***
Fièrement canadiennes, les sauces piquantes Dawson se distinguent par des ingrédients de première qualité et un équilibre parfait entre piquant et saveur. L'Original Hot allie la saveur fruitée classique du habanero à une touche de sucre de canne pour une touche de douceur.
Ingrédients : Piments habanero, vinaigre, sucre de canne, huile d'olive extra vierge, ail, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Incroyablement onctueuse et incroyablement piquante, cette sauce piquante porte l'inscription « Ça. Va. Brûler ». Et ce n'est pas un battage médiatique, c'est un voyage du début à la fin. Pleine de saveurs et d'arômes, elle possède la texture onctueuse et épaisse classique de Dawson, ainsi qu'une chaleur intense et persistante.
Ingrédients : Purée de Carolina Reaper (Reaper, vinaigre), vinaigre, sel. 155 ml
Fabriqué par Dawson's
COMME VU DANS LA SAISON 13 DE HOT ONES ! L'équipe de sauces piquantes Hamilton nous offre une fois de plus cette petite création sucrée, acidulée et audacieuse. Leur texture crémeuse signature convient parfaitement à ce style de saveur et nous prédisons qu'elle deviendra un autre best-seller de Dawson's ! Ingrédients : Cayenne, vinaigre, ail, huile d'olive extra vierge, miel, épices, piment rouge, sel de mer, ail granulé, poudre de chili. 155 ml Fabriqué par Dawson's
Avec jusqu'à 16 piments Ghost par bouteille, cette sauce piquante offre non seulement un profil aromatique aux notes subtiles d'agrumes, de gingembre et d'ail, mais aussi une chaleur intense. Une texture épaisse et soyeuse et un arôme doux complètent ce magnifique emballage.
Ingrédients : Vinaigre, huile d'olive extra vierge, ail, Bhut Jolokia, poivre du Sichuan, citron, gingembre, sel marin. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
La douceur légère des poires mûres s'équilibre parfaitement avec la chaleur piquante des piments vietnamiens mûrs. Le citron vert apporte une note citronnée et l'huile d'olive vierge extra contribue à une texture soyeuse et onctueuse.
Ingrédients : Poire, vinaigre, piment, ail, huile d'olive extra vierge, citron vert, sel marin, poivre noir. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot sauce
Si vous adorez les piments Ghost, cette sauce piquante est faite pour vous. Techniquement, il s'agit d'une purée, et non d'une sauce, car les ingrédients sont très simples : juste des piments Ghost et du vinaigre, avec une pincée de sel et d'ail pour la forme. Elle vous permet de savourer la cuisson lente et la saveur profonde et terreuse du piment sans aucune interférence avec d'autres ingrédients. Ingrédients : Vinaigre, piment fantôme séché, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES***
Fidèle à sa tradition, Dawson's sort une nouvelle fois du lot avec cette sauce piquante dévastatrice. Ses saveurs complexes vous feront crier « OPA ! », mais attention à ne pas casser la bouteille ! Sambuca, fenouil et sirop d'érable créent un profil aromatique vif, parfaitement équilibré par la chaleur florale du piment 7-Pot. Une touche de piment Ghost contribue à créer un profil piquant persistant qui sublime la saveur. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, de l'agneau et du riz.
Ingrédients : Poivron rouge, purée 7-Pot (poivrons 7-Pot, vinaigre), ail, sucres (sirop d'érable), vinaigre, huile d'olive extra vierge, Sambuca, graines de fenouil, piment Ghost, sel de mer. 155 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Une sauce piquante corsée et moyennement piquante, idéale pour les plats du Sud-Ouest américain et tex-mex. Livrée avec un porte-clés squelette !
Ingrédients : Vinaigre distillé, oignons, carottes, eau, tequila, jus de citron vert à base de concentré, poudre d'Habanero, poudre de Chipotle, coriandre, sel, ail granulé, poudre de piment Pequin, cumin, origan. 148 ml
Fabriqué par Captain Thom's Chili Pepper Co.
Alors que vous pensiez que la chaleur était infernale, voici le Blazing Foods Death Nut 3.0 qui vous prouve le contraire. Là où la version 2.0 n'utilisait « que » 13 millions de cristaux de capsaïcine SHU pour faire monter la température, celui-ci va jusqu'au bout et vous en offre 16 millions SHU ! Ingrédients : cacahuètes de Virginie, sucre de canne pur, piments Carolina Reaper, piments Primo 7 Pot, piments (Datil, West Indies Scotch Bonnet, Ghost [Bhut Jolokia], Brain Strain 7 Pot, Douglah 7 Pot, Trinidad Moruga Scorpion), 16 ml de cristaux de capsaïcine naturels purs, sel, épices. Poids net : 65 g Fabriqué par Blazing Foods
La gamme que nous connaissons et apprécions tous accueille un nouveau membre : cette sauce piquante chipotle classique sublime les saveurs du vieux Mexique avec une belle touche de piquant. À déguster avec des tacos, des enchiladas, du chili, du barbecue et bien plus encore ! Ingrédients : Piments chipotle, ananas, tomates, piments habanero, vinaigre, poivrons, oignon, ail, gingembre, jus de pomme, cassonade, cacao, café, épices. 147 ml Fabriqué par Dirty Dicks
Une sauce piquante traditionnelle de style bajan avec la touche Dirty Dicks ! Habanero fruité, ananas sucré et moutarde savoureuse, le tout dans une sauce délicieuse.
Ingrédients : Piments habanero, poires, pêches, jus d'ananas, vinaigre de cidre de pomme, moutarde, jus de pomme, cassonade, miel et épices fraîchement moulues
Fabriqué par Dirty Dicks Hot Sauce