Sauce piquante (1056)

***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES*** Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES*** Fruit d'années de sélection et de culture, la Pepper X de Smokin' Ed Currie est réputée pour son piquant et sa saveur. Présentée pour la première fois en 2017 dans The Last Dab XXX, cette nouvelle sauce est raffinée, incroyablement piquante et intense, obtenue en incorporant 91 % de Pepper X dans la bouteille, sous forme de piments frais et séchés et de distillat. Il s'agit de Pepper X dans sa forme la plus pure, en bouteille, alors approchez-vous avec prudence et profitez de la sensation ! Ingrédients : Poivre X poivre, vinaigre distillé, poudre de poivre X poivre, distillat de poivre X poivre. 148 ml Fabriqué par Puckerbutt pour Heatonist

Les frères étaient en mission pour Dieu, cette sauce piquante est en mission pour CaJohns pour vous apporter de la gourmandise ! Ingrédients : vinaigre distillé, piments habanero rouges vieillis, sel, carottes déshydratées, oignons déshydratés, ail déshydraté, mélange de gommes, arôme naturel. Poids net : 148 ml Fabriqué par CaJohns

Preuve que la saveur ne doit pas être sacrifiée au profit du piquant, cette délicieuse sauce piquante des maîtres du piquant, Culley's, allie les deux. Sans gluten, végétalienne et faible en sucre, elle plaira à tous. Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, sucre de cocotier, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), concentré de fruits de la passion, oignons, poivrons rouges rôtis (poivrons rouges rôtis, eau, sel, acide citrique), purée de mangue, ail (ail, eau), jus de citron à base de concentré, poudre de graines de chia. Fabriqué par Culley's

EN VEDETTE DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES ! L'étiquette de cette sauce piquante indique « Killer », et ce n'est pas un mensonge. Sa chaleur est surprenante : votre cerveau, occupé à gérer toutes ces saveurs riches, se faufile derrière vous et crie « BOU ! » Une texture délicieuse, un arôme agréable et une belle couleur. Si vous aimez le piquant intense associé à une saveur exceptionnelle, vous aurez peut-être du mal à lâcher cette bouteille. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piment Scorpion, miel, vinaigre blanc distillé, eau, huile de canola, cassonade, poudre de moutarde, piment Carolina Reaper, sucre blanc, poudre de piment de Cayenne, poivre noir, curcuma, graines de moutarde, ail granulé, sel, ail. 148 ml Fabriqué par Torchbearer Sauces

La sauce piquante Chev's Chipotle Ghost Pepper apportera une saveur fumée et une chaleur persistante à vos grillades. Son mélange puissant de piments chipotle et de Ghost Peppers est équilibré par une touche de sirop d'érable pour un goût riche et savoureux. À déguster avec vos plats de barbecue préférés pour une combinaison parfaite de saveurs et de piquant. Ingrédients : Poivrons rouges, piments chipotle en sauce adobo (piments chipotle, purée de tomates, oignons, vinaigre, huile de canola, sucre, sel, paprika, ail), vinaigre blanc, piments Ghost, sucres (sirop d'érable), huile d'olive vierge extra, ail, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.

Débordante de saveur et de piquant, cette sauce piquante riche et sucrée est notre préférée pour les tacos ! Elle est également très appréciée à la table de dégustation. Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments jalapeño (piments jalapeño verts, sel), eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), cassonade (sucre de canne, mélasse), poudre d'ail, poudre d'oignon, cumin, poudre de piment ancho, sucre de canne pur, piment de Cayenne, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron). 148 ml Fabriqué par CaJohns

Un savoureux mélange de piments chipotle, de cerises et de bourbon fait de cette sauce piquante l'accord idéal pour un barbecue ! Appliquez-la directement sur les travers de porc ou utilisez-la comme trempette pour un poulet grillé, des brochettes de porc ou un steak juteux au barbecue. Ingrédients : Sucre roux (sucre de canne, mélasse), vinaigre distillé, concentré de tomates, cerises douces, bourbon (40 % vol.), eau, poudre de chipotle, sel, poivre noir, arôme naturel de fumée, gomme xanthane, piment de la Jamaïque. Poids net : 148 ml Fabriqué par Endorphin Farms

Une sauce légèrement piquante aux piments Peri Peri, c'est une sauce au goût onctueux qui convient parfaitement aux plats de poulet, d'agneau, de crevettes et de riz. Ingrédients : Oignons, eau, huile de canola, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, sel de mer, sucre, paprika, piments peri-peri, gomme xanthane. Fabriqué par Fat Cat

Le piment Hornet est une nouvelle variété, cultivée par Marie elle-même à partir d'un piment Trinidad Scorpion. Très piquante et dotée d'une saveur florale légèrement amère, cette sauce est idéale pour les amateurs de piment habanero prêts à passer à la vitesse supérieure. Une sauce pure aux multiples usages : utilisez-la comme ingrédient en cuisine ou nappez-la simplement sur vos plats préférés. Ingrédients : piment Hornet, piment Habanero, vinaigre naturel, oignons blancs, sel marin, ail frais. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Marie Sharp's

Cette sauce piquante est composée en partie d'ingrédients biologiques, de piment Carolina Reaper, de mangues Ataulfo ​​et bien plus encore. Parfaite pour relever délicieusement les tacos, le poulet et autres plats. Un incontournable pour les gourmets aventureux. Ingrédients : Mangue Ataulfo, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, *vinaigre de cidre, vinaigre blanc, *citron vert, *ail, *huile d'olive, jus d'ananas, oignon, miel, sel rose de l'Himalaya, poivre noir. *Biologique 150 ml Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Une délicieuse sauce piquante, douce et onctueuse, aux notes fruitées, qui s'accorde parfaitement avec le poulet. Que vous prépariez des nuggets, des ailes de poulet, du poulet grillé ou rôti, cette sauce apporte la juste dose de piquant et de saveur. Ingrédients : vinaigre de cidre, pêche, eau, miel, piment habanero, jus de citron vert, oignons, sel marin, ail, gingembre, cumin. Poids net : 150 ml. Fabriqué par JR's Hot Sauce

***VU DANS HOT ONES*** L'une des marques de sauce piquante les plus reconnaissables grâce non seulement au bouchon en bois, mais aussi à la saveur douce et onctueuse qui se marie si bien avec à peu près tout. Ingrédients : Eau, piments séchés (Arbol et Pequin), sel, vinaigre, gomme xanthane, épices, vinaigre de pomme, poudre d'ail, arôme naturel. 150 ml Fabriqué par Cholula

Savourez l'équilibre parfait entre sucré et épicé avec la sauce piquante Stanky Sauce Mangue Habanero. Préparée avec de la mangue sucrée et savoureuse, cette sauce moyennement piquante est idéale pour relever les plats de fruits de mer et de poulet. Le piment Habanero citronné apporte une touche de saveur qui sublimera tous vos plats. Ingrédients : Mangue, vinaigre de cidre de pomme, oignons, poivrons jaunes, eau, carottes, purée de piments habanero orange (piments habanero orange, sel), ail (ail, eau), sel casher, poivre noir, gingembre, curcuma. 148 ml Fabriqué par Stanky Sauce