Le piment Moruga Scorpion a une saveur légèrement fruitée et très piquante. À utiliser avec précaution ; ne pas inhaler.
Ingrédients : Piment Trinidad Moruga Scorpion séché et moulu
Fabriqué par Magic Plant Farms
Le sucré et le épicé sont une combinaison de saveurs populaire et sont parfaitement exécutés dans cette sauce piquante onctueuse mettant en vedette le nouveau détenteur du record du monde Guinness, Pepper X. Les prunes juteuses, les cinq épices chinoises, la sauce soja et le miel équilibrent la chaleur intense du poivre, créant une expérience gustative riche et savoureuse.
Ingrédients : Piments, vinaigre de cidre, jus de prune, prunes, vinaigre, sauce soja, miel, cassonade, oignon, épices, poudre d'ail, sel, cinq épices chinoises. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Piments fantômes purs, séchés et moulus. À utiliser pour assaisonner vos plats ou relever vos sauces piquantes maison. Ingrédients : Piments Bhut Jolokia déshydratés et moins de 2 % de dioxyde de silicium pour éviter l'agglomération. Poids net : 544 g. Fabriqué par Southwest Specialty Foods
Mélange piquant de piments vraiment puissants, cette sauce piquante est un véritable délice. Pas besoin d'extrait ! Savourez également de subtiles notes de pomme acidulée, de carotte sucrée et d'ail savoureux. Ingrédients : Purée de piments Red 7 Pot Primo (piments Red 7 Pot Primo et vinaigre), purée de piments Reaper (piments Reaper et vinaigre), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), jus de citron vert, carottes, oignons, vinaigre de cidre, eau, ail, concentré de carottes, poudre de piment Ghost. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hotter Than El
Smokin' Ed Currie, double détenteur du record du monde Guinness, a sélectionné avec soin les sauces piquantes de cette collection ardente, incluant certaines de ses préférées. Le cadeau idéal pour l'homme qui a tout ou pour celui qui ne trouve jamais rien d'assez piquant (il s'agit souvent de la même personne, et ce n'est pas grave si c'est vous !)
Chaque boîte contient 1 bouteille de 2 oz de :
Smokin' Ed's Scorpion
Ingrédients : Purée de scorpion, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Mélange de poivres 7 pots
Ingrédients : 7 piments, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Prince Vaudou Death Mamba
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piment Jolokia (piments Jolokia et vinaigre), oignons, ail, poudre de chili, cumin, poivre blanc, moutarde sèche, graines de moutarde, poivre noir, poudre de piment fantôme, poudre de piment Habanero.
Mélange spécial Smokin' Ed 2019
Ingrédients : Purée de scorpion, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Le Faucheur
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, gomme xanthane.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Company
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Occupant la neuvième place cette saison, nous savons que cette sauce piquante devra être manipulée avec respect. Pour leur deuxième participation dans l'émission, Monoloco prouve qu'ils ont ce qu'il faut pour créer une sauce riche et savoureuse, au-delà de la chaleur. La Carolina Reaper fruitée est associée à un citron vif, avec un peu d'huile pour la texture et le piquant, une sauce vive et intense qui se marie avec presque tout. Assurez-vous simplement de pouvoir supporter la chaleur !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper, eau, citron, huile de tournesol, ail, sel, épices, sorbate de potassium comme conservateur. 148 ml
Fabriqué par Monoloco
Cette sauce piquante au miel et à l'ail, aux piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, figure parmi les 15 meilleures sauces piquantes au Canada en 2022. Pour les amateurs d'ailes de poulet épicées au miel, c'est un rêve devenu réalité ! Elle accompagne aussi parfaitement les côtes levées, les rouleaux de printemps, les crevettes et les boulettes de viande.
Ingrédients : Miel, sauce soja sans gluten, piments Carolina Reaper et Bhut Jolokia, ail, gingembre, farine de tapioca. *Biologique 150 ml
Fabriqué par Purple Tongue Hot Sauce
Marre du poulet fade ? Voici la solution ! Herbes, épices et poivre X, la combinaison parfaite pour redonner du piquant au poulet !
Ingrédients : Ail, oignon, sel, épices et herbes (dont poivre noir, persil, poivron rouge, paprika), zeste d'orange, poivron vert, poivre X.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Version plus relevée de leur célèbre sauce piquante Purple Hippo, Angry Goat la rehausse d'un cran grâce à l'ajout de piments Primo 7-Pot à la recette originale, de jus de figue de Barbarie et de fraises. Cette délicieuse sauce accompagne à merveille les tacos, le porc et le poulet, mais pour un vrai régal, essayez-la sur de la glace !
Ingrédients : Jus de figue de Barbarie, purée de piments 7-Pot Primo (9 piments, vinaigre), nectar d'agave, purée de piments Habanero rouges (piments, vinaigre), poivrons rouges, fraises, sucre de canne pur, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, jus de citron vert, sel de mer, poudre de piment Scorpion. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
L'un des piments les plus piquants, le piment Trinidad Moruga Scorpion a un profil de chaleur très intense associé à une saveur très tendre et fruitée.
Ingrédients : Piment Trinidad Moruga Scorpion séché et concassé
Fabriqué par Magic Plant Farms
#TacoTuesday ne sera plus jamais pareil ! Le piment X apporte une touche de piquant intense, les tomates mûres une touche de douceur, le jus de citron vert une touche de fraîcheur citronnée et les épices parfumées complètent le profil aromatique.
Ingrédients : Piments, tomates, vinaigre, jus de citron vert, épices, poudre d'oignon, sel, poudre d'ail. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
La sauce piquante Aurora Berryallis d'Angry Goat est un mélange unique de mûres et de myrtilles acidulées, de sirop d'érable du Vermont, de piments fantômes et d'épices exotiques qui créent ensemble une saveur complexe et inoubliable avec une chaleur persistante.
Ingrédients : Mûres, purée de poivrons 7-Pot au chocolat (poivrons, vinaigre), vinaigre balsamique, myrtilles, purée de poivrons Ghost au chocolat (poivrons, vinaigre), jus de citron, sirop d'érable du Vermont, sel de mer, poudre de Douglah 7-Pot, poudre d'ail noir, cannelle, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat
Les piments Scorpion purs, séchés et moulus, sont un excellent ajout à tout assaisonnement pour tacos ou chili maison. Ou, si vous êtes courageux, vous pouvez en saupoudrer directement sur vos plats !
Ingrédients : Piment Scorpion
Fabriqué par Magic Plant Farms
Ces boulettes sont plus faciles à manipuler avec des baguettes, surtout si vous êtes du genre à oublier. Fromage, croquant et Carolina Reaper s'harmonisent parfaitement pour un en-cas épicé parfait. Si cela vous semble trop épicé, découvrez les deux autres :
Boules de crack
Crack Balls Ghost Pepper
Ingrédients : Boules de fromage : semoule de maïs, huile végétale (composée d'un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola), lactosérum, maltodextrine, fromage (à pâte demi-ferme et cheddar [lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes]), matière grasse du lait, sel, concentré de protéines de lactosérum, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel, poivre Carolina Reaper, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
***VU DANS HOT ONES***
Une sauce piquante populaire sur Hot Ones, celle-ci est chargée de piments Carolina Reaper et d'ail frais, créant un mélange paradisiaque de douceur savoureuse et de feu.
Ingrédients : Piment Carolina Reaper, ail, huile de canola, eau, vinaigre blanc distillé, jus de citron vert, ail granulé, poudre de moutarde, poudre de chili, sel
Fabriqué par Torchbearer