Créée par les maîtres sauciers de Dawson's pour l'extraordinaire chilihead Mike Jack, cette sauce piquante titille les papilles avec de l'ananas succulent et tout n'est que douceur et légèreté jusqu'à ce que le piment Ghost se faufile et mette le feu à votre bouche.
Ingrédients : Ananas, vinaigre, piment habanero, huile d'olive extra vierge, ail, piment fantôme, sucre (sucre de canne), citron, sel marin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce
Pour les connaisseurs de chaleur extrême et de sauce piquante de qualité.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, vinaigre, carottes, eau, sel, oignons, jus de citron vert, poivron, ail et épices.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods
La collation parfaite pour le coup de barre du milieu d'après-midi, croquez quelques-unes de ces amandes saupoudrées de Carolina Reaper et sentez l'énergie revenir.
Ingrédients : Amandes, assaisonnement Carolina Reaper (maltodextrine, sel, épices, acide citrique, poudre d'oignon, extrait de paprika, poudre de vinaigre blanc, arômes naturels, poudre d'ail, poudre de piment Carolina Reaper, poudre de tomate, extrait de levure, acide acétique), huiles végétales (amande, canola et/ou carthame). Poids net : 170 g
Fabriqué par Blue Diamond
L'Adobo est une sauce mexicaine classique, riche en saveurs et en traditions, sublimée par cette sauce piquante à la fois terreuse et robuste. Les piments Bhutlah au chocolat apportent une touche de piquant intense. Si ce n'est pas votre truc, essayez la version plus douce, l'Adobo épicé.
Ingrédients : Poivrons (Chocolat Bhutlah, Ancho, Habanero), eau filtrée, vinaigre, vinaigre de cidre, dattes, nectar d'agave, sel casher, ail en poudre, cumin, cannelle, origan mexicain. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
La collation parfaite pour les amateurs de chaleur qui apprécient également le fromage et les aliments croquants.
Ingrédients : Boules de fromage (semoule de maïs, huile végétale [contient un ou plusieurs des ingrédients suivants : huile de coton, huile de maïs, huile de tournesol ou huile de canola], lactosérum, maltodextrine, fromage [à pâte mi-dure et cheddar (lait pasteurisé, culture de fromage, sel, enzymes)], matière grasse du lait, sel, protéines de lactosérum, concentré, solides de babeurre, arôme naturel, phosphate de sodium, acide lactique, jaune n° 6, extrait de levure autolysée, jaune n° 5, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme artificiel), poivrons 7-Pot Primo, épices.
Fabriqué par Blazing Foods
La sauce piquante idéale pour relever tous vos plats italiens préférés : lasagnes, veau parmesan, spaghetti bolognaise, puttanesca et penne au four. Essayez-la aussi avec des pizzas, des boulettes de viande et des œufs !
Ingrédients : Vinaigre, piments, ail émincé, ail, oignon, assaisonnement italien, poudre d'ail.
Fabriqué par Smokin' Ed
Imaginez le goût d'ailes de poulet Buffalo bien relevées, trempées dans une sauce au fromage bleu. Imaginez maintenant ce même goût dans une cacahuète croquante et délicieuse ! Ces cacahuètes grillées sans gluten, en petites quantités, ont une saveur délicieuse et une chaleur qui réchauffera vos papilles au point de vous offrir une boisson fraîche ou deux !
Ingrédients : Arachides grillées (arachides, huile de canola, sel), poudre Frank's RedHot (sel, sauce au poivre de Cayenne sèche [un mélange déshydraté de : sauce au poivre de Cayenne Frank's RedHot] (piments rouges de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel, poudre d'ail), maltodextrine, extrait de romarin (comme conservateur) et dioxyde de silicium), épices, poudre d'ail, pas plus de 2 % de phosphate tricalcique (ajouté pour éviter l'agglomération) et huile de canola (comme auxiliaire de fabrication), poudre de fromage bleu (fromage bleu [lait, sel, cultures et enzymes], phosphate disodique (< 2 %), levure nutritionnelle (levure sèche inactive, niacine (B3), chlorhydrate de pyridoxine (B6), riboflavine (B2), chlorhydrate de thiamine (B1), acide folique, cyanocobalamine (B12), sel, poudre d'ail, poudre de beurre [beurre, crème douce, sel, colorant rocou] et solides de lait écrémé, Carolina Poudre de Reaper, poudre d'oignon. Poids net : 212 g.
Fabriqué par Hot Monkey Nuts
***VU DANS HOT ONES***
« Temporaire » est un terme vaguement utilisé pour désigner cette sauce piquante. La saveur de ce classique justifie amplement la peine.
Ingrédients : Piments forts, eau, concentré de tomates, vinaigre de canne, extrait de piment fort, sel, oignons, acide citrique et acétique, ail, gomme xanthane, épices
Fabriqué par Dave's Gourmet
On imagine les créateurs de cette sauce enchaînant les piments jusqu'à obtenir le résultat parfait ! Une chaleur intense et une saveur intense : c'est la sauce chilihead par excellence. Si vous n'êtes pas fan des sauces vinaigrées, celle-ci est faite pour vous, avec son goût extrêmement épicé et son piquant complexe.
Ingrédients : Purée de poivrons (eau, piment africain Bird's Eye, piment Ghost, piment Moruga Scorpion), vinaigre distillé, ail, échalotes, huile d'olive, jus de citron, sel casher, paprika fumé, basilic, coriandre. 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
La sauce piquante la plus épicée d'Hawaï depuis Jason Momoa, cette sauce est une version déconstruite du Trinidad Moruga Scorpion. Sans autre saveur pour masquer son piquant, elle vous fera suer et vous en redemandera.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments Trinidad Moruga Scorpion, sel de mer, ail
Fabriqué par Adoboloco
Lorsqu'une sauce piquante contient des piments comme premier ingrédient, on sait que l'expérience est palpitante, surtout avec ce mélange déjanté de Carolina Reaper, Ghost, Habanero et bien d'autres. Son profil aromatique doux laisse les piments prendre le dessus.
Ingrédients : Poivrons (poblano, jalapeño, habanero, carolina reaper, ghost), vinaigre, tomate, oignon, ail, sel casher, poivre en grains. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
Si vous cherchez une sauce piquante pour accompagner vos fruits de mer, ne cherchez plus ! Des notes d'agrumes légèrement sucrées et le piquant du Carolina Reaper se mêlent au zeste d'orange et à la saveur savoureuse de la carotte.
Ingrédients : Poivrons jaunes, pêches, vinaigre, vinaigre de cidre, carottes, Carolina Reaper, nectar d'agave, sel de mer, zeste d'orange. Poids net : 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce Co.
Ces flocons de piment Ghost sont idéaux pour saupoudrer sur votre pizza, vos œufs, vos spaghettis et plus encore !
Ingrédients : Bhut Jolokia séché et broyé
Fabriqué par Magic Plant
Pas seulement pour les steaks, ce mélange d'épices piquant se marie parfaitement avec les hamburgers, les boulettes de viande, les ragoûts et les soupes.
Ingrédients : Gros sel, épices (dont poivre noir et piment rouge), ail, oignon, huile de tournesol, arôme naturel et extraits de paprika, poivre X.
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Une excellente sauce piquante pour les amateurs de plats épicés et sains. Entièrement naturelle, sans sucre et sans matières grasses.
Ingrédients : Purée de piment habanero, huile de capsicum, carottes fraîches, ginseng, jus de citron vert, épices créoles, oignons, ail, sel.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods