La complexité de cette sauce piquante est équilibrée par une chaleur moyenne pour permettre aux saveurs subtiles de fraises, de menthe et de poivrons de persister.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), fraises, poivron rouge, piment Habanero, piment Scotch Bonnet, oignon, ail, menthe, sel. 150 ml
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Cette sauce piquante à base de citrouille déborde de douceur et de saveurs fraîches et citronnées. Rehaussez tous vos plats caribéens avec ce classique !
Ingrédients : Citrouille, jus de pomme, jus de tomate, carotte, oignon, piment habanero, sauce soja, sauce Worcestershire, jus de citron, ail, épices, acide ascorbique, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Blind Betty
Cette sauce piquante fumée est préparée de la même manière que les Mayas fumaient et préparaient les piments habanero. Cette sauce, unique en son genre, est spécialement mélangée à des carottes et des oignons pour créer un équilibre parfait entre piquant et saveur.
Ingrédients : Piment Habanero fumé, carottes, eau, vinaigre, oignon, sel, jus de citron vert, ail.
Fabriqué par Marie Sharp's Fine Foods Ltd.
***VU DANS LA SAISON 6 DE HOT ONES***
Une sauce piquante d'inspiration caribéenne mettant l'accent sur la saveur salée équilibrée par la chaleur fruitée classique du Scotch Bonnet.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piments rouges Scotch Bonnet, ail, oignons, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma, épices), cumin, poivre noir, curcuma
Fabriqué par Howler Monkey Sauce
Rehaussez vos sandwichs, pizzas et pâtes avec ce condiment italien classique. Vieilli en fût, mariné et sublimé par une saveur subtile, il est mariné dans de l'huile de tournesol bio et de l'huile d'olive vierge extra. Audacieux, poivré et onctueux, il apporte la touche finale parfaite pour sublimer votre repas !
Ingrédients : Piments forts, huile de tournesol biologique, huile d'olive extra vierge, sel marin, acide citrique. 500 ml
Fabriqué par Mark's Condiments
Des tomates rôties lentement et des piments habanero du jardin constituent la base de cette sauce piquante riche et savoureuse. L'ananas et un mélange de piments ajoutent une douceur supplémentaire et des saveurs intenses qui subliment chaque plat.
Ingrédients : Eau, tomates rouges, poivrons rouges, poivrons jaunes, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments Habanero, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piment de Cayenne, piments bananes, piments jalapeño, mélange de piments, ail, ketchup, moutarde. 148 ml
Fabriqué par JR's Hot Sauce
En collaboration avec le groupe Snailmate, High Desert Sauces a créé une sauce piquante moyennement piquante et au goût prononcé. Stressé ? Une dose de cette sauce libérera suffisamment de dopamine pour vous en débarrasser !
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piment (eau, piment d'Alep, piment Habanero au chocolat), café infusé à froid (eau et café moulu), vinaigre de cidre de pomme, dattes, ail noir, sel de mer. 148 ml
Fabriqué par High Desert Sauce co
La musique et la sauce piquante forment depuis longtemps un duo indéfectible : des musiciens créent leurs propres sauces ou des groupes collaborent avec des fabricants de sauces reconnus, comme ici. Shinedown et Torchbearer ont concocté cette sauce sucrée-salée aux notes tropicales et à la personnalité affirmée.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, ananas, ail, eau, piments jalapeño, oignon, piments habanero, vinaigre de vin blanc, sel, poivre noir, quatre épices, thym, gingembre, poudre d'arrow-root.
Fabriqué par Torchbearer Sauces LLC
Cette sauce piquante est un incontournable pour les fêtes. La farce de votre grand-mère n'est probablement pas très épicée, mais quelques gouttes de cette sauce rendront votre dîner de Noël bien plus savoureux ! Elle se marie également parfaitement avec les soupes, les ragoûts et les sauces.
Ingrédients : Vinaigre distillé, patate douce, eau, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange et vinaigre), oignons, sucre de canne pur, jus de citron vert à base de concentré, ail (ail, eau), sel, cannelle, gingembre, piment de la Jamaïque, clous de girofle. 148 ml
Fabriqué par Hot N Saucy
On ne vous dit pas de laisser tomber la moutarde et le ketchup, mais cette sauce piquante est ce que les hot-dogs attendaient. L'oignon savoureux, le piment habanero et le vinaigre acidulé ajoutent une touche de piquant et de saveur à profusion.
Ingrédients : Oignon, vinaigre, ail, huile de canola, dattes, purée de habanero (habanero, vinaigre), sucres (sucre de canne), sel de mer.
Fabriqué par Dawson's
Riche et corsée, avec des notes fumées et une pointe de douceur, cette sauce piquante a été spécialement conçue pour accompagner la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain. Ne laissez pas cela vous empêcher de vous lancer dans une aventure culinaire et de l'associer à tous vos plats préférés.
FABRIQUÉ EN ONTARIO
Ingrédients : Eau, poivron rouge rôti, vinaigre blanc, tomate Roma rôtie, carotte, oignon espagnol, ail rôti, piment Morita, piment Habanero, jus de citron vert, achiote, cassonade, huile végétale (peut contenir du soja), sel casher, épices. 8 oz
Fabriqué par FOC Foods
Encore une sauce piquante de Dawson's : cette sauce piquante allie une délicieuse douceur à une légère intensité, avec une touche de fumée. À déguster avec des pizzas, des frites, des grillades, des tacos et des œufs. Son prix avantageux vous permet d'être généreux, mais nous la cacherions probablement lorsque nous recevrons des invités, sinon elle risquerait de disparaître !
Ingrédients : Poivrons, vinaigre infusé au bois de cèdre, sucres (sucre de canne, sirop d'érable), ail, oignon, purée de Habanero (Habanero, vinaigre), sel de mer, chile de arbol.
Fabriqué par Dawson's
Rehaussez l'ambiance du mardi taco avec ce condiment savoureux, croquant et épicé. La salsa macha est un condiment similaire au chili croquant, originaire de Veracruz. Traditionnellement préparée au mortier et au pilon, cette version est créée ici même, à Ottawa.
Ingrédients : Huile d'olive extra vierge, piment Arbol, piment Chipotle, graines de sésame, flocons de piment rouge, ail, oignon, épices, assaisonnements.
Fabriqué par Ki'imak Salsa
Préparée dans la plus pure tradition caribéenne avec des piments Scotch Bonnet et de la moutarde, cette sauce piquante apporte peps et saveur à votre table. Piko Peppers utilise uniquement des ingrédients frais et locaux, créant ainsi un produit que vous pouvez acheter en toute confiance, sans oublier son goût incontestablement délicieux !
Ingrédients : Piments Scotch Bonnet, carottes, poivrons, oignons, ail, vinaigre distillé, moutarde, gingembre, curcuma, citron vert, sucre de canne, épices.
Fabriqué par Piko Peppers
Une sauce piquante légère et citronnée, avec un mélange acidulé de piments et un profil aromatique complexe. Idéale pour sublimer vos plats asiatiques préférés, elle leur confère non seulement une touche épicée, mais aussi une saveur intense.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, piments Shishito, piments verts forts, huile de canola, piment Scotch Bonnet, jus d'orange, oignons verts, gingembre, ail cru, jus de citron, sauce soja sans gluten (eau, soja, riz, sel), sel, sucres (sucre), poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir.
Fabriqué par Tijuana Tom's