Un mélange exotique de cerises fermentées, de vinaigre de kombucha et de saké confère à cette sauce piquante une touche unique. Riche et complexe, cette sauce aromatique rehausse tous les plats. Ingrédients : Cerises fermentées (cerises, eau, sel), sucres (purée de cerises, sucre de canne*), poivrons rouges rôtis, vinaigre de kombucha*, oignons*, infusion de chêne, piments Habanero au chocolat, saké (eau, riz, levure, koji), ail, sel, épices, herbes, gomme xanthane (sans OGM), *Ingrédients biologiques. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie
Utilisez cette sauce piquante de style mole comme garniture pour les tacos et les enchiladas ou pour assaisonner les soupes, les sauces et les jus de viande.
Ingrédients : Cayenne, vinaigre, eau, sel, épices, graines de sésame, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
Version revisitée d'une sauce piquante classique, celle-ci offre un profil aromatique plus complexe avec des notes terreuses de fumée et d'ail. Les piments fantômes ajoutent une touche de piquant supplémentaire à la base de Cayenne, créant un piquant plus intense et plus persistant. Fabriquée avec des ingrédients naturels de première qualité.
SANS GLUTEN - FABRIQUÉ EN ONTARIO
Ingrédients : (*biologique) Vinaigre blanc, eau, piment de Cayenne, sucres (sucre de canne biologique*), sel casher, ail grillé, oignon grillé, paprika fumé, piments fantômes, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Hurt Berry Farm
Légèrement sucrée avec du sirop d'érable canadien pur, cette sauce piquante mélange une fumée savoureuse avec des jalapeños croquants et de l'érable sucré et boisé.
Ingrédients : Piments jalapeños, eau, vinaigre de cidre, sirop d'érable, jus de citron concentré, sel, farine de moutarde, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium, poudre d'oignon, arôme naturel de fumée, épices
VEGAN - SANS GLUTEN
Fabriqué par Smoke Show Sauce
L'ananas sucré contre les graines de moutarde amères équilibrées par le habanero fruité et souligné par l'estragon et l'ail ; cette sauce piquante produite localement a tout ce dont une bonne sauce a besoin et rien de ce qu'elle n'a pas.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), ananas, ail, oignon, habanero, graines de moutarde, gingembre, poivron rouge, sel, estragon
Fabriqué par Meow That's Hot
Que vous croyiez ou non aux créatures mythiques, la saveur de cette sauce piquante fumée et savoureuse est bien réelle. Fabriquée à Calgary, en Alberta, elle intègre des légumes savoureux et des herbes parfumées avec une touche de fumée. Ingrédients : Poivron doux, oignons, sucre, eau filtrée, vinaigre de cidre de pomme, sel, carottes, thym, poudre de chili, poudre de gingembre, poudre d'ail, romarin, poivre, gomme xanthane, sorbate de potassium. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
La sauce piquante Chev's pour poulet au beurre et habanero offre une saveur riche et savoureuse, relevée d'une touche audacieuse et parfumée. Extraordinaire et unique, elle séduira tous les amateurs de cuisine épicée. Elle accompagne parfaitement le poulet, mais constitue également une excellente base pour les trempettes de patates douces et de frites, et un excellent ajout aux salades d'œufs et de pommes de terre.
Ingrédients : Vinaigre blanc, huile d'olive vierge extra, ail, oignon, poivrons rouges, piments habanero, sel de mer, épices pour poulet au beurre Arvindas (coriandre, cumin, poudre de chili, curcuma, ail frais, gingembre frais, sel de mer). Poids net : 150 ml
Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.
Le curry katsu est souvent considéré comme un plat réconfortant japonais. Légèrement sucré et aromatique, il est traditionnellement servi avec du porc ou du poulet pané et frit, mais se marie facilement avec des nouilles, du riz, des légumes, du tofu et des fruits de mer.
Ingrédients : Patates douces, carottes, piments Congo Habanero, piments Ghost au chocolat, sucre de canne, vinaigre distillé, ail, concentré de tomates, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool, moisissure koji, cultures bactériennes), mélange d'épices au curry japonais, huile de sésame, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
Le résultat du match Dustin « The Diamond » Poirier contre Heartbeat Hot Sauce est une victoire absolue pour les deux équipes ! Une version délicieusement moderne de la sauce piquante classique de style louisianais, qui conserve son goût acidulé et vinaigré, tout en le sublimant par de puissants arômes de poivre, du céleri savoureux et une généreuse dose d'ail. C'est la sauce piquante idéale pour tous les jours. Ingrédients : Vinaigre distillé, piments de Cayenne vieillis, céleri, habanero rouge, sel de mer, ail, huile de canola sans OGM. 177 ml Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Comme l'indique l'étiquette, cette sauce piquante est authentique ! Plongez-y directement dans ce délicieux mélange de piments Scotch Bonnet frais, de chou-fleur et de concombre ! Ingrédients : Chou-fleur, oignon, concombre, carottes, piment Scotch Bonnet, moutarde (poudre de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre blanc, jus de citron vert, ail, sel de mer. 155 ml Fabriqué par Neil's Real Deal
Cette sauce piquante à la pastèque et au habanero est idéale pour préparer des vinaigrettes maison, ajouter aux sautés et wraps, soupes et barbecues.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pastèque, poivron rouge, habanero, ail, basilic, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Meow That's Hot
Sauce piquante idéale pour les fêtes, cette délicieuse préparation associe des canneberges acidulées à des épices parfumées comme le gingembre et la cannelle. Servez-la avec votre dinde de Thanksgiving ou votre jambon de Noël, ou savourez-la toute l'année avec du poulet, du porc et du bœuf. Les piments Scorpion raviront également les amateurs de piquant ! Ingrédients : vinaigre de vin (sulfites), canneberges, piments forts, oignons, poivron rouge, ail, gingembre, cassonade, oranges, sel, menthe, cannelle, poivre. Poids net : 150 ml. Fabriqué par Meow That's Hot!
Une sauce piquante aigre-douce idéale pour tout type de cuisine asiatique - Pad Thai, rouleaux de printemps, sushis, ramen et sautés de riz peuvent tous bénéficier de sa douce chaleur et de sa saveur piquante.
Ingrédients : Oranges, vinaigre de vin (sulfites), piments, ail, carotte, gingembre, coriandre, sel.
Fabriqué par Meow! C'est chaud !
Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique !
Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers