Une recette de sauce piquante primée et des piments Trinidad Scorpion piquants créent une excellente sauce de table avec un goût riche et poivré et une chaleur solide.
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piment Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), eau, poudre d'ail, poudre de piment Scorpion, sucre de canne pur, gomme xanthane, extrait de citron (alcool, eau et huile de citron).
Fabriqué par CaJohns
Sometimes simple really is better as this hot sauce proves. It takes talent to make a sauce this good with only 4 ingredients! Hickory smoked Jalapenos & onions play very well together, mingling bold smoke with savoury onion in a way that improves any meal you can think of putting it on.
Ingredients: Jalapenos, water, onions, salt, natural smoke.
Manufactured by Stoke The Fire
Préparez un hamburger ou un hot-dog au feu de camp avec cette moutarde à l'ancienne acidulée et sucrée.
Ingrédients : Moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), eau, piments forts, sucre, vinaigre distillé, amidon alimentaire modifié, sel, extrait de poivre.
Fabriqué par Byler's
Fully ripe, juicy BC peaches are at the forefront of this sauce, accented by white Habanero and Sugar Rush Peach peppers. A touch of locally sourced honey creates a lasting hit of sweetness that balances out the hint of sour apple from the apple cider vinegar. Warm and lively, it pairs well with salmon, chicken, pork, cheese and roasted vegetables.
Ingredients: Peaches, apple cider vinegar, Sugar Rush Peach peppers, white Habanero, honey, salt.
Manufactured by Stoke The Fire
Des ingrédients de première qualité et une préparation méticuleuse ont permis de créer ce condiment fantastique qui allie saveurs épicées et terreuses. Arrosez-en pizzas et œufs, assaisonnez sautés et sushis, trempez-y des viandes grillées ou incorporez-le à votre soupe préférée. Chaud et délicieux, il deviendra peut-être un favori de la famille !
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Hailing from the mountains in southern British Columbia, Stoke The Fire sources local, farm fresh ingredients for their sauces. The quality of the ingredients comes through in both heat and flavour, creating sauces that have the rich freshness of homemade. This one is a bit on the hotter side but a subtle touch of sweetness makes it thoroughly enjoyable.
Ingredients: Habanero, tomato, roasted red pepper, water, apple cider vinegar, Ghost pepper, Scorpion pepper, onions, garlic, honey, salt.
Manufactured by Stoke The Fire
Fermentée et infusée au chêne, la version originale de cette sauce piquante est l'une des plus populaires de La Pimenterie et maintenant disponible dans une édition extra piquante.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, eau, échalotes, vinaigre de vin blanc, sel, ail, granulés de chêne (infusion), sucre de canne biologique, gomme xanthane (sans OGM).
Fabriqué par La Pimenterie
Savourez les saveurs authentiques du Mexique avec la salsa Verde de La Pimenterie. Cette salsa gourmande est composée de coriandre fraîche et de citron vert, ce qui lui confère un goût savoureux et unique. Dégustez-la sur des tacos, des nachos et bien plus encore pour une expérience délicieuse et unique.
Ingrédients : Tomatilles, eau, oignons, piments jalapeños, vinaigre, poivrons verts, piments poblano, jus de citron vert, coriandre, fécule de maïs, sucre, sel, ail, épazote, poudre d'oignon, poudre d'ail, acide citrique, épices. Poids net : 375 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Ce condiment polyvalent est un classique italien. Ajoutez-en un peu (ou beaucoup, nous ne jugerons pas) à vos œufs du matin, à votre sauce pour pâtes et à vos soupes préférées. Tartinez-le sur un sandwich au fromage grillé ou tartinez-le sur votre pizza ; ses saveurs intenses et intenses se marient avec presque tout.
Ingrédients : Piments forts marinés (piment portugais, poivre long, vinaigre, eau), champignons, huile de canola, tomates séchées, ail, vinaigre, piment Guajillo, piment Habanero, piment Arbol.
Fabriqué par La Pimenterie
A bright and citrusy hot sauce with herbal notes and a touch of sweetness. Mild and versatile, it pairs great with tacos, eggs, seafood, salads and rice dishes.
Ingredients: Kiwi, white vinegar, green onions, water, cane sugar, lime, cilantro, green long hot peppers, garlic, black pepper.
Manufactured by La Pimenterie for Good Heat
Une version actualisée du Sriracha classique, en ajoutant du miel, la saveur des jalapeños rouges mûrs est un peu adoucie, créant une sauce un peu moins piquante et dure mais débordante de saveur et d'une délicieuse douceur.
Ingrédients : Sucres (miel sauvage, sucre de canne), piments jalapeño, vinaigre, ail, sel de mer.
Fabriqué par Piko Peppers
Voici la sauce piquante chipotle classique, sans fioritures ni artifices, juste un goût authentique et une chaleur parfaite. Très onctueuse et fumée, elle est parfaite mélangée à de la mayonnaise pour créer une délicieuse sauce pour chips.
Ingrédients : Purée de chipotle (piments chipotle, eau, acide citrique), vinaigre, eau, concentré de tomates, purée de jalapeño (piments jalapeño rouges, sel), sel, poudre d'oignon, poudre d'ail, sucre de canne, concentré de jus d'orange, épices, arôme de fumée naturel, gomme xanthane
Fabriqué par Spicin Foods
Malgré sa petite taille, le piment Piquin est un véritable atout. Sa saveur citronnée et légèrement noisetée le rend idéal pour une grande variété de plats : essayez-le dans les salsas, les chilis, les enchiladas et les plats à base d'œufs.
Ingrédients : Piments Piquin séchés
Produit du Mexique
Parfois, la simplicité est un atout, comme avec cette sauce piquante. Un mélange subtil de jalapeños frais, de piments verts rôtis et d'épices savoureuses, rehaussé d'une touche d'agrumes, facilite son association avec les plats : elle s'accorde avec tout ! Ingrédients : Piments jalapeños (piments jalapeños, eau, vinaigre, sel), vinaigre, eau, piments verts grillés (piments verts, sel, acide citrique), oignons, ail, concentré de jus de citron vert, épaississant naturel (gomme xanthane, gomme de guar, alginate de sodium), épices, sel, acide ascorbique (vitamine C), arôme naturel
Fabriqué par
Aliments épicés
Si vous aimez le goût du ketchup, mais souhaitez une saveur plus relevée, cette sauce piquante est faite pour vous ! Des tomates fumées douces et intenses, de l'ail frais et des piments habanero fumés ne sont que quelques-uns des ingrédients qui créent un profil aromatique complexe et vif, moyennement relevé.
Ingrédients : Tomates fumées, oignons, ail frais, piments habanero fumés, poivrons rouges, vinaigre, sucre de canne, mélasse verte biologique, sel marin, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika), épices. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Piko Peppers
Les piments Carolina Reaper fraîchement cueillis sont fermentés en une purée épaisse 100 % naturelle qui peut être utilisée pour la cuisine, ajoutée aux sauces pour pâtes, aux soupes, aux piments et plus encore ou utilisée comme base pour votre propre sauce piquante maison !
Ingrédients : Piments Carolina Reaper (87 %), sel, acide acétique, acide citrique. 255 g
Fabriqué par Magic Plant Farms
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Si vous attendiez une sauce taco ultra piquante, vous êtes au bon endroit ! Comme toujours chez Butterfly Bakery, la saveur prime, mais dans cette sauce, elle est également associée à une chaleur intense. Des ingrédients frais et naturels créent une sauce que vous pouvez déguster en toute confiance, alors versez-la dessus et bon voyage !
Ingrédients : vinaigre blanc distillé bio, piments serrano, piments Reaper, jus de citron vert, piments fantômes, fleurs d'ail, sel, piment Reaper en poudre, coriandre, cumin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Butterfly Bakery
Outre son ingrédient essentiel dans la sauce mole, le piment pasilla, avec sa saveur terreuse et douce, se prête à de nombreuses utilisations culinaires. Ses notes de cacao et de fruits rouges lui confèrent un profil aromatique assez complexe et en font un excellent substitut au piment noir, une variété plus mature.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Les piments Trinidad Scorpion fraîchement cueillis sont transformés en purée fermentée idéale pour les cuisiniers créatifs. Ajoutez-les à vos sauces pour pâtes, soupes et chilis, ou créez votre propre sauce piquante !
Ingrédients : Piments Trinidad Scorpion (87 %), sel, acide acétique, acide citrique. 255 g
Fabriqué par Magic Plant Farms
Ce mélange de saveurs est destiné aux palais les plus aventureux ! À déguster avec des desserts, bien sûr, mais aussi avec de l'agneau, du canard, du poulet et du quinoa.
Ingrédients : Mangue, piment, vinaigre de cidre, pâte de tamarin, épices, garam masala. 148 ml
Fabriqué par Puckerbutt Pepper Co
Cette relish est acidulée, vinaigrée et épicée - parfaite pour les hamburgers, les saucisses, les sandwichs, la salade aux œufs ou simplement un plat d'accompagnement savoureux avec le souper.
Ingrédients : Piments bananes forts, eau, vinaigre distillé, poivrons rouges, sel, sucre, amidon alimentaire modifié, ail, épices, curcuma.
Fabriqué par Byler's
La cuisson lente du piment Ghost prend tout son sens grâce à l'ajout de piment Maqaw. La saveur citronnée du piment est sublimée par l'ajout de pamplemousse, rendant cette sauce à la fois piquante et légère.
Ingrédients : Vinaigre blanc distillé, patate douce, eau filtrée, oignon, piment Ghost vieilli (piment Ghost, sel), jus de pamplemousse, nectar d'agave biologique, piments vieillis Empress's Select (piments de Taiwan, sel), ail, sel, jus de citron vert, piment Maqaw, gomme xanthane.
Fabriqué par Empressive Foods
Plus savoureux et plus épicé que l'original, ce plat est parfait pour rehausser la saveur et le piquant de vos ramen, raviolis, sautés, pho et bien plus encore. Sans OGM, sans gluten et végétalien.
Ingrédients : Huile de colza du Sichuan sans OGM, huile de soja sans OGM, piment séché, haricots noirs confits, ail, huile de sésame, sel, échalotes, gingembre, poudre de champignons, poivre du Sichuan, poudre d'algues, épices. Poids net : 170 g
Fabriqué par Fly By Jing
Sucré, savoureux et acidulé, ce relish au piment fort fait la différence entre un hamburger ennuyeux et un hamburger délicieux.
Ingrédients : Piments forts, poivrons verts, oignons, sucre, eau, vinaigre distillé, amidon alimentaire modifié, sel, épices, curcuma.
Fabriqué par Byler's
Parfois, un bon condiment fait toute la différence entre un plat simple et un plat exceptionnel ! Cette huile pimentée polyvalente sublime n'importe quel plat grâce à ses saveurs profondes et terreuses et son piquant subtil. Nappez-en vos nouilles et votre riz, ajoutez-la à vos soupes, sauces et ragoûts, trempez-y vos grillades et raviolis, ou ajoutez-la à vos salades et sautés.
Ingrédients : Huile végétale, tamari (eau, soja, sel, sucre), vinaigre blanc, champignons shiitake, concentré de tomates, pâte de haricots noirs (eau, soja, farine de blé, sel, caramel, amidon de maïs, soja fermenté), piments, épices, tahini, sucre de canne biologique.
Fabriqué par Vumami Foods
Idéal pour ajouter la chaleur du Scorpion aux repas, sauces, assaisonnements, salsas et soupes.
Ingrédients : Flocons de piment Scorpion
Fabriqué par Magic Plant
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