Riche en saveurs et polyvalente, cette sauce barbecue pourrait bien devenir votre nouvelle référence. Nappez vos nouilles, faites mariner vos travers de porc, concoctez de savoureux burgers, glacez votre poulet ou savourez-la simplement en trempette avec des raviolis, des ailes de poulet et des crevettes grillées.
Ingrédients : Sauce soja (eau, soja, blé, sel), cassonade, pâte de miso (eau, soja, riz, sel, levure, cultures), sirop de tapioca, concentré de jus de poire, compote de pommes (eau, pommes, acide ascorbique (pour conserver la saveur)), purée de gingembre, concentré de tomate, vinaigre de riz, huile de sésame, ail séché, oignon séché, extrait de levure, poivre noir, sel. 461 g
Fabriqué par Momofuku
