Combiner piquant et saveur dans une sauce barbecue est un véritable défi, car le sucre a tendance à perturber le piquant. Cette sauce est très réussie, apportant une douceur fumée qui s'équilibre parfaitement avec le piquant du piment Scorpion. Contrairement à de nombreuses sauces commerciales, celle-ci est également très faible en sodium : seulement 1 % !
Ingrédients : Ketchup (concentré de tomates rouges mûres, vinaigre distillé, sucre de canne, sel, poudre d'oignon, épices, arômes naturels), mélasse, poires, vinaigre de cidre, cassonade, concentré de tomates, eau, épices, piments Scorpion, purée de figues de Barbarie, arôme naturel de fumée, poivre noir, ail granulé, sel casher.
Fabriqué par Mikey V's Foods
