Le Peri-Peri (ou piment œil d'oiseau) est l'une des plus anciennes variétés de piments connues, dont l'histoire remonte à plus de 400 ans. Cette sauce piquante en fait un excellent usage. Sucré-salé et relevé d'une pointe d'audace, il relève tous les plats !
Ingrédients : Tomates concassées (tomates, purée de tomates, sel, acide citrique), eau, oignon jaune, jus de citron frais, vinaigre de cidre de pomme, huile de canola, piments Peri Peri, ail, sel, piment Ghost, sucre, cassonade, épices, gomme xanthane, vinaigre distillé, graines de moutarde.
Fabriqué par Kalahari Pepper Company
Un mélange haut de gamme de piments Habaneros frais et de moonshine de l'Île-du-Prince-Édouard. Cette sauce piquante est très relevée et possède une saveur douce et légèrement fumée.
Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, ail frais, moonshine, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Maritime Madness
***VU DANS HOT ONES***
Si vous avez déjà visité la Barbade, vous connaissez probablement cette sauce piquante. Sauce traditionnelle caribéenne au poivre et à la moutarde ; si simple et pourtant si délicieuse !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, oignon, habanero, sucre, sel, épices (dont curcuma)
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
Saveur originale de la Barbade avec la chaleur classique des Caraïbes, cette sauce piquante est très poivrée et polyvalente.
Ingrédients : Habanero, eau, vinaigre, oignon, sel, ail, gomme xanthane.
Fabriqué par Lottie's Island Flavours
Rehaussez votre Bloody Mary avec une sauce piquante spécialement conçue pour lui ! Et n'hésitez pas à l'essayer ailleurs : cette petite sauce astucieuse est idéale sur les ailes de poulet, les pizzas, les burgers, les frites, les steaks et bien plus encore.
Ingrédients : Vinaigre, Poivrons, Pâte de Tomate, Sel, Sucre, Mélasse, Worcestershire, Ail, Gomme de Guar, Acide Ascorbique.
Fabriqué par Hog's Breath Saloon
Une petite sauce piquante sucrée avec une chaleur très douce, idéale pour tremper les rouleaux de printemps, les nuggets de poulet, les crevettes et plus encore.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, sirop de maïs, miel 3 %, concentré de tomates, piment rouge séché concassé 2,5 %, amidon de maïs modifié, ail 2 %, sel, vinaigre, oignon, gingembre 0,5 %, poudre de betterave et acide ascorbique (vitamine C). Poids net : 148 ml
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Un favori des petits et des grands, cette sauce piquante offre une chaleur douce ainsi que la douceur des pêches mûres de Géorgie et des oignons frais de Vidalia.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, purée de piment rouge, vinaigre, pêches, piments jalapeños, sel, oignon émincé, tomates, oignons Vidalia, poivre de Cayenne, gomme xanthane et huile de capsicum.
Fabriqué par Peppers
La chaleur tropicale des piments jalapeños et habanero rouges mûrs et cueillis à la main est tempérée par la douceur de la mangue et du fruit de la passion. Des épices soigneusement sélectionnées et un soupçon de fumée font de cette sauce piquante un délice pour accompagner tous vos plats, des œufs au petit-déjeuner au pop-corn du cinéma.
Ingrédients : Piments jalapeños rouges mûrs 34 %, eau, piments habanero rouges 11 %, vinaigre, mangue 4 %, fruit de la passion 4 %, poudre d'oignon, jus de citron vert, ail, concentré de tomates, sucre de canne, cumin, paprika, gomme xanthane, origan, curcuma, poivre noir, extrait de capsaïcine, sel, acide ascorbique et arôme naturel de fumée
Fabriqué par Half Moon Bay Trading Co.
Cette sauce piquante et audacieuse offre une note fruitée inattendue, complétée par le piquant des piments habanero frais. Idéale pour ceux qui aiment le goût du Tabasco, mais recherchent une sauce un peu plus relevée.
Ingrédients : Vinaigre distillé, piment Habanero, sucre de canne, sauce au piment de marque TABASCO (vinaigre distillé, piment rouge, sel), sel, purée de mangue, oignon déshydraté, purée de banane, concentré de tomate, purée de tamarin, purée de papaye, ail, purée de piments vieillis de marque TABASCO (piments vieillis, sel).
Fabriqué par Mc Ilhenny Co.
Sauce piquante Tabasco vieillie en fût de chêne, généreusement parfumée à l'ail. Apportez une saveur cajun authentique à tous vos plats, notamment les pâtes, les pizzas et les fruits de mer.
Ingrédients : Poivron rouge, vinaigre distillé, eau, sel, ail.
Fabriqué par Mc Ilhenny Co.
Faites confiance au bon docteur pour savoir comment préparer une sauce piquante qui tue !
Ingrédients : Piments Habanero grillés au feu, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et acide sorbique.
Fabriqué par Sauce Crafters
Une cuillère à café de sauce piquante par jour éloigne le Docteur. Bon, peut-être pas celui-là en particulier, mais il fait partie des bons !
Ingrédients : Vinaigre, piments jalapeño, sel, sucre, ail, gomme xanthane et acide sorbique
Fabriqué par Sauce Crafters
Avis aux amateurs d'ail ! Voici votre sauce piquante ! Ce mélange parfait de poivrons rouges mûrs et d'ail apportera une saveur irrésistible à tous vos plats. À votre santé ! N'hésitez pas à en mettre partout ! Cette sauce est délicieuse avec les omelettes, les sandwichs, le poulet, les steaks, les palourdes crues, les huîtres et même les Bloody Mary.
Ingrédients : Poivrons rouges vieillis, vinaigre distillé, sel, ail, épices et gomme xanthane. Marque : Mountain Man Hot Sauce.
Fabriqué par Sauce Crafters
N'hésitez pas à saupoudrer vos plats et en-cas préférés de cette sauce piquante et audacieuse. Croyez-nous, vous ne le regretterez pas !
Ingrédients : Piments Habanero rouges, vinaigre de cidre de pomme, eau, vinaigre distillé, sel, épices et gomme xanthane. 170 ml
Fabriqué par Sauce Crafters