Sauces piquantes canadiennes (271)

Essayez la sauce piquante Kumquat Crush de La Pimenterie ! Son goût citronné de kumquat et ses notes exotiques de vanille apportent une touche épicée à tous vos plats. Parfaite pour les palais audacieux, elle rehaussera tous vos plats de sa délicieuse saveur acidulée et acidulée ! Ingrédients : Kumquats, vinaigre de cidre, poivrons jaunes, carottes, sucre de canne biologique, échalotes, piments orange habanero, huile de canola, piments Aji, gingembre, sel, épices, ail, poudre de moutarde, extrait naturel de vanille Totonaco, gomme xanthane, graines de vanille. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau. Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

Inspirée de la cuisine vietnamienne traditionnelle, cette sauce piquante ontarienne déborde de saveurs. Le radis daikon, la coriandre et les épices parfumées sont relevés par les piments jalapeño et habanero. La fermentation exalte toutes les saveurs, conférant à cette sauce un caractère unique. Ingrédients : Piments jalapeños, piments habanero, vinaigre de vin de riz, daikon mariné, huile de canola, coriandre, oignons verts, sucres (jus de canne évaporé), sel de mer, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

La fermentation permet à cette sauce piquante de conserver la majeure partie du goût du piment fraîchement cueilli. Ce savoureux mélange de jalapeño et de habanero offre une saveur terreuse et robuste, avec une subtile touche de vinaigre. Ingrédients : Piments jalapeño et habanero, oignon, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, vin blanc, ail, sucre de canne brut*. *Biologique Fabriqué par Mark's Hot Sauce

Une version artisanale d'un classique, cette sauce piquante de style louisianais se distingue par sa couleur audacieuse, son arôme profond et son goût poivré. Ingrédients : Piments rouges, vinaigre blanc, eau de source, sel marin, vinaigre de cidre de pomme*, vin blanc, ail, oignon. *Biologique Fabriqué par Mark's Hot Sauce

Des tomates rôties lentement et des piments habanero du jardin constituent la base de cette sauce piquante riche et savoureuse. L'ananas et un mélange de piments ajoutent une douceur supplémentaire et des saveurs intenses qui subliment chaque plat. Ingrédients : Eau, tomates rouges, poivrons rouges, poivrons jaunes, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments Habanero, ananas, oignons, tomates en conserve, cassonade, piment de Cayenne, piments bananes, piments jalapeño, mélange de piments, ail, ketchup, moutarde. 148 ml Fabriqué par JR's Hot Sauce

Autre sauce piquante exceptionnelle de Piko Peppers, Garlic Delight est exactement ce que son nom indique : un goût d'ail délicieux. La chaleur mijote à feu moyen agréable et s'atténue rapidement, laissant les saveurs s'exprimer pleinement. Ingrédients : Ail frais, ail déshydraté, ail frit, ail confit, vinaigre distillé, purée de piment habanero, piments frits, carottes, jus d'orange, sel de mer, huile infusée à l'ail. Fabriqué par Piko Peppers

La Pimenterie est réputée pour sa grande créativité dans ses recettes de sauces, et sa nouvelle sauce piquante ne fait pas exception. Les piments jaunes Scotch Bonnet apportent leur délicieuse touche poivrée, la courge butternut et le vin de miel apportent une douceur séduisante, et cette combinaison vous plongera dans une ambiance festive à coup sûr ! Ingrédients : Poivrons jaunes, sucres (miel, purée d'orange), carotte, oignon, vinaigre de cidre, vin de miel, courge butternut, Scotch Bonnet jaune, eau, extrait de propolis (alcool, eau, propolis), sel, ail, gomme xanthane, mélilot. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

GAGNANT DU DÉFI ALIMENTAIRE FIERY 2024 Cette sauce Bad Guy est une excellente sauce piquante. Récompensée, elle associe des fruits sucrés et juteux à des piments forts comme le Carolina Reaper, le Scorpion et le Ghost. Le résultat est une sauce finement équilibrée, à parts égales sucrées et piquantes, parfaite pour les ailes de poulet, les tacos et les pizzas. Ingrédients : Ananas, vinaigre de cidre de pomme, poivron, vinaigre blanc, mangue séchée, oignons, piments Habanero, eau, piment Carolina Reaper, piment, piments Ghost, piments Scorpion, tomates séchées au soleil, piments Chipotle, huile d'olive, ail, jus de citron, jalapeños, sel de mer, épices. Fabriqué par Villain Sauce Co.

PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES Nous sommes ravis de retrouver La Pimenterie de Montréal à l'affiche de Hot Ones, cette fois avec sa sauce la plus piquante : Le Fruit Défendu. Un mélange intrigant de piments crée une base de saveurs et de saveurs piquantes saisissantes qui se mélangent pour créer une chaleur rapide et durable. Cette sauce revisite la classique sauce rouge de table, plus élégante et raffinée, avec des notes de chêne et de pomme acidulée. Sans conteste la sauce la plus polyvalente de la saison, elle se marie avec presque tout. Ingrédients : Piments forts sélectionnés (poivrons rouges longs, piments Habanero rouges, piments Jalapeno rouges, piments Habanero chocolat, piments Bhut Jolokia, piments Trinidad Scorpion), eau, vinaigre blanc, échalotes, sucre de canne*, vinaigre de cidre*, infusion de boulettes de chêne, ail, sel, piments rouges Scorpion déshydratés. *Ingrédients biologiques. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Un mélange piquant et brûlant de piments habanero et fantôme frais, agrémenté d'une bonne dose d'ail. Pas la sauce piquante de votre grand-mère ! Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane Fabriqué par Maritime Madness

Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer. Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Quiconque a déjà goûté des grains de poivre du Sichuan nature connaîtra cette étrange sensation de picotement. Ils accompagnent parfaitement la chaleur lente mais intense du piment Ghost. La fermentation ajoute une touche de saveur supplémentaire à une sauce déjà savoureuse. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, poivre fantôme vieilli, grains de poivre du Sichuan, ail, huile de piment fort, épices. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Un mélange unique de piments, associé à du miel doux de l'Ontario et à des herbes d'inspiration italienne, crée une sauce piquante de tous les jours, pleine de caractère et de profondeur. Ajoutez-la à tous vos plats pour une expérience savoureuse et savoureuse. Ingrédients : ail, poivrons rouges, piments rouges incarnats, huile de canola, jalapeños, vinaigre blanc, huile d'olive, basilic, flocons de piment, piments habanero, persil, sel de mer, poivre noir. Poids net : 150 ml Fabriqué par Chev's Hot Sauce Co.

Fidèle aux saveurs traditionnelles des sauces piquantes caribéennes, celle-ci associe la mangue tropicale au fruité habanero et au piquant des piments Butch-T Scorpion. Une sauce audacieuse et épicée qui se marie à la plupart des plats. Ingrédients : Mangue, légumes frais (carotte, oignon, piment Scorpion, piment Habanero), eau de source, vinaigre biologique, amidon de maïs biologique, sel marin, gomme xanthane non OGM de l'UE. Fabriqué par Rudi's Hot Sauce

Si vous avez déjà goûté le célèbre Screech de Terre-Neuve, vous connaissez le goût de cette sauce piquante. Sucrée et fumée, elle accompagne à merveille le barbecue ! Ingrédients : Poivrons, vinaigre, concentré de tomates, sucre, ail, épices, rhum, fumée liquide, gomme xanthane. 275 ml Fabriqué par Maritime Madness

Aussi décontractée que son nom l'indique, cette sauce piquante n'est pas pour autant facile. Tous ses ingrédients frais lui confèrent une saveur vive et acidulée qui persiste. Ingrédients : Poivrons frais (poivron vert doux, jalapeño), vinaigre de grain biologique, eau, oignon frais, jus de citron vert frais, coriandre fraîche, ail frais, sel de mer, huile d'olive extra vierge, épinards frais, gomme xanthane sans OGM Fabriqué par Rudis Hot Sauce FABRIQUÉ AU CANADA

Le fruit du dragon rose et les piments fantômes semblent être une combinaison intéressante de sauce piquante, et c'est le cas ! Une chaleur persistante mêlée à un léger fruité, tandis que l'huile d'olive vierge extra apporte une touche d'onctuosité. À déguster avec des fruits de mer, des salades, des légumes, du riz et du poulet. Ingrédients : Poivrons fantômes, huile d'olive extra vierge, sucres (sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, ail, fruit du dragon rose, sel marin. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Apportez le goût des Caraïbes à votre table avec cette délicieuse sauce piquante, préparée en Ontario. Elle offre toutes les saveurs d'une sauce jerk jamaïcaine traditionnelle et une agréable chaleur moyenne. La fermentation lui confère une saveur supplémentaire, la rendant moins vinaigrée que bien d'autres sauces. Ingrédients : Scotch Bonnet, vinaigre de Xérès, papaye, huile de canola, jus de citron vert carbonisé, sucres (jus de canne évaporé), oignons verts, oignons jaunes, sauce soja, tamarin, sel de mer, Worcestershire, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

Une chaleur douce combinée à des épices parfumées dans une sauce piquante polyvalente - utilisez-la sur des ailes, pour tremper des viandes grillées et des fruits de mer ou dans des salades d'œufs et de pommes de terre. Ingrédients : Sucre, vinaigre, oignon, tomates, poivrons, café, épices, sel, gomme xanthane Fabriqué par Maritime Madness

Sautez sur cette sauce piquante savoureuse et corsée ! Les arômes de poireaux et de houblon se mêlent au piment Scorpion pour créer une explosion de saveurs poivrées qui vous donnera envie de boire une boisson fraîche ! Ingrédients : Poireaux, bière (eau, orge, houblon), vinaigre de cidre, purée de piments Scorpion (piments Scorpion, vinaigre distillé), huile de canola, eau, ail, jus de citron vert, coriandre, gingembre, houblon, sel casher, sucres (sucre turbinado). Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

Avec son goût fumé, sa chaleur moyenne et sa saveur riche et pleine, cette sauce piquante se marie bien avec tout, des œufs à la pizza. Ingrédients : Poivre frais (poivre cerise, piment rouge long rôti au feu, jalapeño fumé), vinaigre de grain biologique, eau, ail frais, beurre (lait), arôme naturel de bacon cuit, amidon de tapioca biologique, sel de mer, paprika biologique, fumée naturelle, paprika fumé biologique, gomme xanthane sans OGM Fabriqué par Rudis Hot Sauce FABRIQUÉ AU CANADA

Parfaite pour les débutants, cette sauce piquante présente la saveur sucrée et la douce chaleur du piment cerise. Ingrédients : Sucre de canne biologique équitable, poivre cerise frais, eau de source, ail frais, vinaigre de grain biologique, amidon de tapioca biologique équitable, sel de mer, gomme xanthane sans OGM Fabriqué par Rudis Hot Sauce FABRIQUÉ AU CANADA

Dédiée à un ami décédé des gars de Lost In The Sauce, Brandon Boodoo, cette sauce piquante a une nuance savoureuse avec un soupçon de douceur et une forte ambiance insulaire avec une chaleur qui persiste. Ingrédients : Mélange de piments forts (Scotch Bonnet, Habanero, piments jamaïcains), carottes, oignon, ail, tomates concassées, moutarde, sel, jus de citron vert frais, vinaigre blanc. CONTIENT : MOUTARDE SANS GLUTEN - 100 % NATUREL - VEGAN Fabriqué par Lost In The Sauce

Terreuse et un peu sucrée avec une grande saveur fumée, cette sauce piquante est parfaite pour la cuisine mexicaine et du sud-ouest, mais est également idéale avec un barbecue, une pizza, des œufs et plus encore. Ingrédients : piments chipotle, piments habanero, poivrons grillés, tomates, oignons, ail frais, vinaigre, sirop d'érable, sel de mer, épices, fécule de maïs. Poids net : 148 ml Fabriqué par Piko Peppers

Sans gluten et végétalienne, cette sauce piquante allie la saveur de l'ail au miel (sans miel, car végétalienne) à la chaleur frémissante des piments Ghost. Une édition limitée de Lost In The Sauce, une entreprise torontoise, faite de piments cultivés au Canada et de sirop d'érable canadien pur. Ingrédients : Pêches, sirop d'érable, vinaigre blanc, ail, piments fantômes, sel de mer. 148 ml Fabriqué par Lost In The Sauce

La bière brune et le café noir constituent la base de cette sauce piquante unique. Audacieuse et fumée, elle est idéale pour les barbecues et les plats tex-mex. Ingrédients : Vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, carottes, oignons, piments Habanero au chocolat, stout (sans gluten), dattes, café moulu*, épices, tamarin, sel, huile de canola, ail, arôme naturel de fumée, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenteries

Savoury, smoky and tangy - this hot sauce hits all the right notes and will have your tastebuds singing! Fermented Jalapeno peppers, garlic confit and smoked Habaneros combined with a top secret blend of spices creates a rich and peppery flavour profile that pairs with all your favourite dishes. Ingredients: Fermented jalapeno pepper, distilled vinegar, canola oil, sea salt, sugars (evaporated cane juice), garlic, spice, smoked Habanero.   Manufactured by Fury Hot Sauce

Idéale pour les enfants et les amateurs de saveurs, cette sauce piquante sans piquant offre toute la saveur du piment, sans le piquant. Préparée avec un piment habanero sans piquant, cultivé exclusivement par les producteurs. Ingrédients : Poivrons, eau, vinaigre, vinaigre de cidre*, sel marin, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique. Poids net : 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Riche, crémeuse et savoureuse, cette sauce piquante est un véritable concentré de poulet. Il y en a même un sur l'étiquette ! Poivrons rouges, ail et citron créent un profil aromatique à la fois audacieux et onctueux qui se marie aussi parfaitement avec l'agneau et les fruits de mer. Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, huile de canola, pulpe et zeste de citron, piments habanero, ail, sel, sumac, piments de Cayenne, sucre de canne, épices, gomme xanthane. Fabriqué par La Pimenterie

***VU DANS HOT ONES !*** Parfumée et savoureuse, cette sauce piquante accompagne parfaitement tous les plats asiatiques : sautés, nems, ramen et bien plus encore. Mais ne vous arrêtez pas là ! Essayez-la aussi avec des œufs, des salades et en marinade pour barbecue ! Ingrédients : Piments forts sélectionnés (9 piments hongrois, piment long, piment cubain, habanero vert, piment thaï, fantôme vert), jus de citron vert, courgettes, eau, eau de citronnelle, lait de coco, vinaigre de cidre, aubergines, sucre (sirop d'érable, sucre de canne), pâte de curry, échalotes, noix de coco, poivrons verts, oignons verts, huile de canola, sel, galanga, épices, citronnelle, zeste de combava, ail. 148 ml Fabriqué par La Pimenterie

Maritime Madness nous a déjà concocté des plats qui vous feront transpirer, mais cette sauce piquante la rend encore plus savoureuse. Des tonnes de piments habanero mélangés à du sirop d'érable canadien sucré pour un mariage parfait entre piquant et sucré. Oh là là, elle est canon ! Ingrédients : Habaneros, vinaigre, eau, tomates, pommes, sirop d'érable pur, sel, gomme xanthane, vitamine C. 275 ml Fabriqué par Maritime Madness