D'une chaleur moyenne, avec une certaine douceur équilibrée par un soupçon de pomme aigre et d'épices savoureuses, cette sauce piquante est brillante et piquante.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, eau, carottes, oignons, purée de piments orange habanero (piments orange habanero, sel), sucre de canne, ail (ail, eau), sel de mer, gomme xanthane, feuille de laurier. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Sauces LLC
Une sauce piquante fruitée et sucrée avec une touche inattendue de piment de la Jamaïque, un excellent ajout aux currys, soupes, ragoûts et sauces.
Ingrédients : Purée de papaye, oignons, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré, acide ascorbique), huile de canola, vinaigre de cidre de pomme (8 % d'acidité), purée de gingembre (racine de gingembre, acide citrique), ail (ail, eau, acide citrique), eau, sucre de canne, sel de mer, piments péquins, piment de la Jamaïque, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Une sauce piquante douce et sucrée inspirée de la cuisine du Sud et des pêches de Géorgie.
Ingrédients : Pêches (pêches, eau, sucre), cassonade (sucre de canne, mélasse), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, bourbon (40 % ABV), vinaigre de cidre de pomme (8 % d'acidité), sirop d'érable pur, vinaigre de vin rouge, ail (ail, eau), cannelle. 148 ml
Fabriqué par Fat Cat Gourmet Foods
Une sauce légèrement piquante aux piments Peri Peri, c'est une sauce au goût onctueux qui convient parfaitement aux plats de poulet, d'agneau, de crevettes et de riz.
Ingrédients : Oignons, eau, huile de canola, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, ail, sel de mer, sucre, paprika, piments peri-peri, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Le piment étant techniquement un fruit, il n'est pas surprenant que les sauces piquantes à base de fruits soient si populaires. Ce délicieux mélange de fraises fraîches et de piments Serrano peut être utilisé en sauce dessert ou pour accompagner un barbecue !
Ingrédients : Fraises, sucre de canne, vinaigre, jus d'ananas (eau, jus d'ananas concentré, acide ascorbique), purée de piments Serrano (piments Serrano, sel), oignons, jus de citron vert à base de concentré, eau, ail (ail, eau), sel. 148 ml
Tout naturel
Sans gluten
Fabriqué pour Fat Cat Gourmet Foods, LLC
Une sauce piquante corsée, façon sud-ouest, au cumin et aux piments guajillo fumés. Idéale avec le chili, les tacos, les burritos, les fajitas et les nachos.
Ingrédients : Eau, vinaigre, piments guajillo, sel de mer, cumin, origan, piments fantômes, gomme xanthane.
Fabriqué par Fat Cat
Fabriqué dans des chaudrons en cuivre et cuit lentement pendant 5 heures, ce caramel au lait de chèvre est délicieusement onctueux et crémeux. Infusé avec du café infusé à froid pour une saveur incomparable.
Ingrédients : Lait de chèvre, sucre de canne pur, Vermont Artisan Cold Brew, bicarbonate de soude. 2 oz
Fabriqué par Fat Toad Farm
Grâce à des méthodes traditionnelles, comme des bouilloires en cuivre et un brassage manuel intensif, Fat Toad Farm crée un caramel irrésistiblement onctueux à partir de lait de chèvre frais. À arroser sur des cappuccinos et des desserts, ou à déguster à la cuillère, on ne vous jugera pas.
Ingrédients : Lait de chèvre, sucre de canne pur, bicarbonate de soude. 2 oz
Fabriqué par Fat Toad Farm
L'ajout de bourbon salé à leur caramel déjà succulent est un coup de génie de Fat Toad Farm. C'est l'ingrédient idéal pour un dessert, ou à déguster simplement versé sur de la glace à la vanille.
Ingrédients : Lait de chèvre du Vermont, sucre de canne pur, bourbon pur du Kentucky, bicarbonate de soude, sel de mer. 2 oz
Fabriqué par Fat Toad Farm
Sous l'enveloppe onctueuse et soyeuse de ce caramel se cache une explosion de saveurs inattendues. Du chocolat noir terreux au piment de Cayenne épicé, c'est assurément un régal pour les grands !
Ingrédients : Rien que du lait de chèvre, du sucre de canne pur, de la liqueur de chocolat moulu sur pierre biologique Taza, du bicarbonate de soude, du poivre de Cayenne moulu. 2 oz
Fabriqué par Fat Toad Farm
Versez-le sur de la glace, des crêpes et du cheesecake, sucrez le thé et le café, trempez des tranches de pomme ou arrosez-le de pop-corn - quelle que soit la façon dont vous utilisez ce caramel à l'ancienne, vous êtes sûr d'apprécier sa douceur veloutée et ses saveurs riches.
Ingrédients : Lait de chèvre du Vermont, sucre de canne pur, sirop d'érable pur du Vermont RUNAMOK, bicarbonate de soude. 2 oz
Fabriqué par Fat Toad Farm
Ingrédient clé de nombreux plats mexicains et du Sud-Ouest américain, le piment ancho est doux et possède une saveur terreuse et légèrement fruitée. Indispensable pour la sauce mole, il convient également, associé à d'autres assaisonnements, aux fajitas, carnitas, burritos et bien plus encore.
Ingrédients : Piments ancho moulus
Produit du Mexique
L'Ancho, forme séchée du piment poblano, est l'un des piments les plus importants de la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain. Incontournable des sauces mole et enchiladas grâce à son goût fumé prononcé et à son goût terreux profond, l'Ancho est un piment très polyvalent grâce à son piquant moyen/doux et à sa saveur intense.
Poids : 85 gr
Produit du Mexique
Piment rouge vif séché, riche en vitamines A et C, le piment Arbol ressemble au piment de Cayenne avec un piquant prononcé et terreux. Il peut être utilisé dans de nombreux plats, mais est aussi couramment utilisé en décoration car il conserve sa couleur rouge vif.
Poids : 85 g
Produit du Mexique
Aussi connu sous le nom de poivre à sonnette, le cascabel produit un bruit métallique lorsqu'on le secoue. Terreux, noiseté et doux, le cascabel est généralement moulu en flocons ou en poudre. Il est délicieux dans une variété de plats, notamment les soupes et les ragoûts.
Poids : 58 gr
Produit du Mexique