*** COMME VU SUR HOT ONES ***
Aucune collection de sauces piquantes n'est complète sans ce classique. Son équilibre parfait entre piquant et saveur en fait l'une des meilleures sauces polyvalentes que nous proposons ; utilisez-la pour presque tout, pour un regain de saveur et une chaleur persistante.
Ingrédients : Piments Habanero rouges et oranges, vinaigre, poivre de Cayenne frais, ail écrasé, chipotle, jus de citron vert, coriandre, herbes fraîches, épices.
Fabriqué par Extreme Foods
***VU DANS LA SAISON 10 DE HOT ONES***
Bravado sort un nouveau grand jeu avec cette sauce piquante élégante et sophistiquée. De riches et savoureuses saveurs asiatiques se déversent dans la bouteille, transformant votre repas en un moment unique.
Ingrédients : Purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), vinaigre de riz, purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), pâte de miso (soja biologique, koji de riz biologique (riz biologique, spores de koji [Aspergillus oryzae]), sel de mer, eau), sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), huile de sésame pure, sept épices japonaises (épices, graines de sésame, zeste d'orange, sel, nori [algue]). 148 ml
Fabriqué par Bravado
***VU DANS HOT ONES***
L'une des sauces piquantes les plus populaires de l'émission, cette sauce piquante finement élaborée rassemble la chaleur impressionnante du piment Carolina Reaper, de l'ail noir savoureux et du poivre noir concassé piquant, le tout agrémenté d'une touche de sirop d'érable sucré.
Ingrédients : Purée de piments rouges serrano (piments rouges serrano, sel et acide acétique), vinaigre distillé (dilué avec de l'eau à 4 % d'acidité), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), sirop d'érable pur, ail rôti (ail et eau), ail noir, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice
Présentée dans la populaire émission YouTube Hot Ones, cette sauce piquante est une combinaison étonnamment délicieuse de myrtilles sucrées et de piments Ghost intensément piquants avec du poivre noir concassé ajoutant une dimension de saveur supplémentaire.
Ne limitez pas cette sauce aux ailes ; essayez-la sur de la glace, des crêpes et des gaufres, de la dinde et de l'agneau. Elle est également idéale pour les chutneys et les salsas.
Ingrédients : Myrtilles, vinaigre de riz, purée de piments Red Ghost (piments Red Ghost, sel, acide acétique), sel de mer, jus de citron à base de concentré, poivre noir. 148 ml
Fabriqué par Bravado Spice Co
***VU DANS LA SAISON 18 DE HOT ONES***
Saveur inspirée de la région d'Oaxaca au Mexique, cette sauce piquante est à la fois riche et complexe avec des couches d'épices savoureuses associées à un mélange de piments audacieux comprenant du jalapeño, du habanero et du fantôme.
Ingrédients : Tomates rôties au feu de bois (tomates mûries sur pied, jus de tomate, sel et acide citrique), purée de jalapeños rouges (poivrons, vinaigre), eau, purée d'orange et d'habanero (poivrons, vinaigre), ail, oignon, cassonade, vinaigre, mezcal, huile d'olive, sel, expresso, eau de rose, jus de citron vert, cacao en poudre, origan, poudre de piment Bhutlah au chocolat, poudre de piment Ghost au chocolat, thym, coriandre. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Burns & McCoy
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 26
Classée 7e juste avant Da Bomb, cette sauce piquante est suffisamment piquante pour être intéressante, sans pour autant vous abîmer les papilles. Préparée à partir de produits frais cultivés localement dans le Vermont, son profil aromatique met en valeur la qualité supérieure de ses ingrédients.
Ingrédients : *Piments (serranos, habaneros, reapers, ghosts, carmens), vinaigre distillé, *tomates, eau, *coriandre, sel, huile d'olive, concentré de jus de citron, *aneth, poivre noir. *Cultivé dans un rayon de 200 miles de la cuisine du Vermont de Butterfly Bakery.
Fabriqué par Butterfly Bakery
***VU DANS HOT ONES***
Boisée et sucrée, cette sauce piquante s'accorde avec tout, des œufs du matin aux collations de fin de soirée. Son piquant moyen/doux bien équilibré vous offre la dose parfaite de piquant associée à une saveur exquise.
Ingrédients : Jalapeños rouges Familia Farms, vinaigre blanc biologique, oignons fumés au bois d'érable Full Moon Farm, sel. 148 ml
Fabriqué par Butterfly Bakery
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Si vous attendiez une sauce taco ultra piquante, vous êtes au bon endroit ! Comme toujours chez Butterfly Bakery, la saveur prime, mais dans cette sauce, elle est également associée à une chaleur intense. Des ingrédients frais et naturels créent une sauce que vous pouvez déguster en toute confiance, alors versez-la dessus et bon voyage !
Ingrédients : vinaigre blanc distillé bio, piments serrano, piments Reaper, jus de citron vert, piments fantômes, fleurs d'ail, sel, piment Reaper en poudre, coriandre, cumin. Poids net : 148 ml
Fabriqué par Butterfly Bakery
COMME VU DANS HOT ONES SAISON 20
Loin d'être aussi effrayante que la créature mythique de l'étiquette, cette sauce piquante douce présente un mélange équilibré de piments habanero, de mangue et de poivre noir fraîchement moulu. Aromatique, onctueuse et légèrement sucrée, elle s'accorde parfaitement avec : pizzas, tacos, plateaux de fromages, fruits de mer et salades.
Ingrédients : vinaigre blanc, mangue, oignon, carotte, piment habanero, ail, huile d’olive, sel, poivre, paprika. Poids net : 147 ml.
Fabriqué par Donis
PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 23 DE HOT ONES
Faites vibrer vos papilles avec cette sauce piquante audacieuse et complexe. Piments Ancho Morita terreux, bourbon boisé, sirop d'érable sucré et la cerise sur le gâteau : la Carolina Reaper. Un mélange fantastique de saveurs riches et d'une chaleur intense qui vous surprendra si vous vous précipitez. Accompagnez cette expérience gustative de plats audacieux comme des côtes de bœuf, des hamburgers tout juste sortis du barbecue, du gibier, de la dinde et du canard, ou préparez simplement de délicieuses ailes de poulet pour un soir de match.
Ingrédients : Vinaigre distillé réduit à 4% d'acidité, piments, whisky bourbon, sirop d'érable, oignon, ail, épices, sel casher. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
***VU DANS HOT ONES***
Terreuse et parfumée, cette sauce piquante audacieuse a de bonnes chances de devenir indispensable à tous vos plats mexicains préférés. Douce et onctueuse, elle présente de riches notes herbacées qui évoluent vers une douceur fumée sublimée par une texture veloutée.
Ingrédients : Huile de maïs sans OGM, piments, concentré de tamarin (pulpe de tamarin, sucre, eau), vinaigre blanc distillé réduit à 4% d'acidité, ail, céleri, oignon, sel. 148 ml
Fabriqué par Cantina Royal
***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 15 DE HOT ONES*** Fort du succès de sa sauce piquante Tamaulipeka, Cantina Royal nous propose cette petite boule de feu pleine de fougue. Elle dansera sur votre langue et sublimera vos plats avec son audacieuse simplicité. À déguster avec des tacos, des enchiladas, du porc effiloché, des crevettes et des pâtes. Ingrédients : huile de maïs sans OGM, piments, ail, oignon, sel casher, céleri, poudre de chia certifiée biologique, poivre noir. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Cantina Royal
***VU DANS LA SAISON 21 DE HOT ONES***
La sauce piquante n° 4 de la gamme de cette saison peut paraître intimidante avec la purée de piments Ghost comme ingrédient principal, mais rassurez-vous, le goût en vaut la peine ! Audacieuse, profonde et persistante, sa saveur fumée et savoureuse vous donnera envie d'en manger encore plus. Accompagnez vos tacos, pizzas, burgers et wraps pour un repas plein d'émotions !
Ingrédients : Purée de piments fantômes au chocolat frais, sucre brut, oignon Vidalia, purée de piments Scotch Bonnet, ail fumé, poudre de chipotle Lengua De Fuego, racine de gingembre, sel et eau. 148 ml
Fabriqué par Lengua De Fuego
***VU DANS HOT ONES***
L'une des marques de sauce piquante les plus reconnaissables grâce non seulement au bouchon en bois, mais aussi à la saveur douce et onctueuse qui se marie si bien avec à peu près tout.
Ingrédients : Eau, piments séchés (Arbol et Pequin), sel, vinaigre, gomme xanthane, épices, vinaigre de pomme, poudre d'ail, arôme naturel. 150 ml
Fabriqué par Cholula
***VU DANS HOT ONES***
Si vous suivez l'émission Hot Ones sur YouTube, vous savez que cette sauce piquante a fait chavirer plus d'une célébrité interviewée. Riche en extraits puissants, elle allie punch et tenue.
Ingrédients : Piments Habanero (Habaneros, sel), purée de Chipotle (Chipotles, eau, sel, acide citrique), eau, concentré de jus d'orange, arôme naturel de piment, concentré de tomate, sorbate de potassium et benzoate de sodium.
Fabriqué par Spicin Foods