Comme l'Ancho, le Mulato est un piment Poblano séché. On le laisse mûrir au-delà du stade rouge, puis il brunit, ce qui lui confère une saveur profonde aux notes de tabac et de réglisse, moins fruitée que l'Ancho. Souvent réduit en purée et ajouté aux sauces, il apporte une saveur intense et relevée à tous les plats.
Ingrédients : Piments Mulato séchés
Produit du Mexique
Délicieuse saveur de barbecue avec une touche de piquant, ces savoureuses cacahuètes constituent une excellente collation !
Ingrédients : Cacahuètes blanchies et grillées dans de l’huile d’arachide, sel, maltodextrine, ail, épices (dont paprika, dextrose et persil), levure autolysée, sucre, oignon, arômes naturels, poivrons déshydratés, piment chipotle, moins de 1 % de phosphate tricalcique pour éviter l’agglomération. Poids net : 227 g
Fabriqué par Kentucky Bourbon
Une sauce piquante chaude et séduisante aux notes de mangue tropicale et de cannelle exotique. Les piments chipotle fumés apportent une touche finale douce. Ingrédients : Sucres : pulpe de mangue (pulpe de mangue Kesar, sucre, eau, acide citrique), sucre, eau, carottes, vinaigre de cidre, poudre de chipotle, sel, cannelle moulue, sorbate de potassium, poudre de chili. Poids net : 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
La douceur onctueuse des pommes contraste agréablement avec le goût fumé du chipotle dans cette sauce barbecue épicée. Ou plutôt une sauce piquante au goût barbecue ? À vous de voir ! Ingrédients : Pommes, tomates, eau, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, sauce soja, sel, poivre, poudre de chipotle, acide sorbique. 350 ml Fabriqué par Flavour Factory
Rendant hommage à toutes les unités canines courageuses qui protègent et servent, cette sauce piquante au romarin ajoute une note herbacée parfumée aux tomates sucrées et aux épices savoureuses. Ajoutez-la à chaque repas ! Ingrédients : Poivron, eau, tomates, oignon, sucre, vinaigre de cidre de pomme, sel, poudre d'ail, poudre de gingembre, romarin, clous de girofle, poudre de Carolina Reaper, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Douce, forte et d'une saveur qui ne s'arrête pas, cette sauce piquante est dédiée à nos infirmières de première ligne infatigables et donnera à vos aliments un coup de pouce revitalisant avec une infusion de miel, de curry et de pomme aigre. Ingrédients : Poivron doux, miel, pulpe de mangue, eau, oignons, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, sel, poudre d'ail, sucre, curcuma moulu, poudre de curry, poudre de Carolina Reaper, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Combattant le feu par le feu, cette sauce piquante rend hommage aux âmes courageuses qui courent vers le feu plutôt que de le fuir. La canneberge acidulée et vive se marie à merveille avec l'orange citronnée, audacieuse et vive, tandis que les poivrons doux équilibrent les fruits acidulés et la finale se termine sur une note de pomme acidulée et de gingembre savoureux. Ingrédients : Poivron, sauce aux canneberges, sirop original, sucre, jus d'orange, eau, oignons, vinaigre de cidre de pomme, sel, poudre de gingembre, poudre d'ail, poudre Carolina Reaper, gomme xanthane, acide sorbique. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Que vous croyiez ou non aux créatures mythiques, la saveur de cette sauce piquante fumée et savoureuse est bien réelle. Fabriquée à Calgary, en Alberta, elle intègre des légumes savoureux et des herbes parfumées avec une touche de fumée. Ingrédients : Poivron doux, oignons, sucre, eau filtrée, vinaigre de cidre de pomme, sel, carottes, thym, poudre de chili, poudre de gingembre, poudre d'ail, romarin, poivre, gomme xanthane, sorbate de potassium. 220 ml Fabriqué par European Flavour Factory
Inspirée des sauces mole mexicaines, cette sauce barbecue allie la douceur de l'abricot au goût terreux du cacao pour une saveur riche et intense. Idéale pour les tacos au porc effiloché, les enchiladas au poulet, les travers de porc et bien plus encore !
Ingrédients : Abricot, cassonade, tomate, eau, sel, sauce soja (eau, soja, sucre, sel, farine de blé), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, chipotle, poudre de cacao, poudre de piment, acide sorbique. 350 ml
Fabriqué par European Flavour Factory
Cette sauce barbecue allie parfaitement douceur et fumé, avec de succulentes fraises et un piment chipotle prononcé. Utilisez-la en trempette, en marinade ou en finition pour un délicieux mariage de saveurs et de piquant qui ravira toute la famille.
Ingrédients : Fraise, cassonade, tomate, eau, sel, sauce soja, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, chipotle, fumée liquide, poudre de chili, sorbate de potassium. 350 ml
Fabriqué par European Flavour Factory
Les fans de la série à succès Yellowstone reconnaîtront la marque Four Sixes et les amateurs de barbecue et de fumage apprécieront les saveurs fumées de mesquite et la douce chaleur de cet assaisonnement savoureux.
Ingrédients : Sel, sucre, épices, ail séché, oignon séché, piment séché, balles de riz, arôme naturel de fumée, arôme naturel de fumée de mesquite. 248 g
Fabriqué par B&G Foods
L'écrivain, producteur et acteur légendaire Taylor Sheridan nous propose cet assaisonnement riche et fumé. Parfait pour ajouter une touche cowboy à tous vos plats de barbecue préférés.
Ingrédients : Sel, ail séché, oignon séché, piment séché, épices, piment chipotle, balles de riz. 234 g
Fabriqué par B&G Foods
COMME VU DANS LA SAISON 12 DE HOT ONES ! Une sauce piquante savoureuse et douce à la mangue douce et aux piments Arbol, cette sauce subtile mais délicieuse a été un succès auprès des invités de l'émission. Accompagnez-le de cuisine du Sud-Ouest ou mexicaine ou soyez audacieux et essayez-le avec de la glace et des salades ! Ingrédients : eau, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge, mangues, ail, piments Arbol, sel, poivre noir. Poids net : 148 ml. Fabriqué par Fresco Sauce
La sauce piquante Wild Child de Funky est préparée à partir de piments Fresno fermentés et d'ingrédients biologiques classiques pour une saveur douce et naturelle. Parfaite pour les repas de tous les jours !
Ingrédients : Poivrons rouges, vinaigre blanc*, purée de poivrons (piments Fresno et eau), oignon*, jus de citron vert*, ail* et sel de mer. *Biologique. 148 ml
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Un favori des petits et des grands, cette sauce piquante offre une chaleur douce ainsi que la douceur des pêches mûres de Géorgie et des oignons frais de Vidalia.
Ingrédients : Eau, sucre de canne, purée de piment rouge, vinaigre, pêches, piments jalapeños, sel, oignon émincé, tomates, oignons Vidalia, poivre de Cayenne, gomme xanthane et huile de capsicum.
Fabriqué par Peppers