Cette sauce piquante et audacieuse est le fruit d'une collaboration avec l'experte du barbecue Mel Chilmar. Elle offre des saveurs aromatiques et salées, contrairement aux sauces barbecue traditionnelles sucrées-fumées. Vous aurez beaucoup de plaisir à l'intégrer à votre routine de sauces quotidiennes et vous serez surpris par sa polyvalence !
Ingrédients : Poivron rouge, oignon, vinaigre distillé, piments Habaneros, pâte de piment coréen (pâte de riz fermentée, sirop de maïs, poudre de piment fort, eau, pâte de soja, alcool, sel, extrait de blé, assaisonnement de soja fermenté, ail), piment de Cayenne vieilli, jus de citron vert, ail, huile de canola, poudre de shiitake, sel, poudre de poivre du Sichuan, cannelle. Poids net : 177 ml
Fabriqué par Heartbeat Hot Sauce
Une sauce piquante du Sud-Ouest, riche en saveurs et à feu moyen. Un incontournable à table !
Ingrédients : Eau, purée de piments Habanero au chocolat (piments Habanero au chocolat et vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, carottes, oignons, cassonade (sucre de canne et mélasse), concentré de carottes, ail, cumin, sel de mer, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Une version nettement plus relevée de leur sauce piquante 1498, à l'abricot et à la myrtille. La chaleur du piment Scorpion est très prononcée, mais tempérée par des notes fruitées et de miel.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, confiture d'abricots (abricots, sucre, pectine, acide citrique), purée de piments Trinidad Scorpion (piments Trinidad Scorpion, sel), eau, myrtilles, carottes, purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool [pour préserver la fraîcheur]), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, poivre blanc. 148 ml
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
Le mot « ferveur » a deux significations : « sentiment intense et passionné » ou « chaleur intense », ce qui fait que cette sauce piquante porte bien son nom. La Carolina Reaper évoque la chaleur intense, et les épices et fruits soigneusement sélectionnés sauront procurer à vos papilles une sensation intense et passionnée !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, marmelade d'orange (concentrés de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, maltodextrine, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique, arôme naturel), piments Reaper, eau, piments habanero rouges, fraises, carottes, miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool (pour préserver la fraîcheur)), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, coriandre.
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
L'une de nos sauces piquantes à la mangue les plus vendues. Une douceur fruitée, ni trop sucrée ni trop forte, surmontée d'une pointe de piment habanero douce à moyenne. Une sauce très polyvalente qui se prête à de nombreux styles culinaires, aussi bien servie maison sur un taco aux crevettes qu'ajoutée à un bol de curry Madras.
Ingrédients : Mangue, vinaigre distillé, oignon, carottes, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange, sel), eau, jus de citron vert, céleri, sel, ail, purée de piments Habanero rouge (piments Habanero rouges, sel), sucre de canne pur, purée de piments Scotch Bonnet rouge (piments Scotch Bonnet rouges, sel).
Fabriqué par Heartbreaking Dawns
High River Sauces a créé une nouvelle sauce piquante exceptionnelle, revisitant la sauce classique louisianaise avec une touche unique. Débordante de saveurs et d'un piquant qui plaira à tous, cette sauce pourrait bien devenir votre nouvelle sauce préférée !
Ingrédients : Sauce piquante style Louisiane (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel et gomme xanthane), vinaigre distillé, eau, purée de piments de Cayenne (piments de Cayenne, sel), ail (ail, eau, acide citrique), poudre d'oignon, poivre noir, flocons de habanero écrasés. 148 ml
Fabriqué par High River Sauces
Avec ses saveurs intenses et sa légère chaleur, cette sauce piquante est idéale pour les connaisseurs en herbe. Fumée et légèrement sucrée, avec des notes d'ail et de citron vert, elle se marie parfaitement aux plats du Sud-Ouest américain.
Ingrédients : vinaigre blanc, purée de piment habanero, agave, jalapeño fumé, poivron rouge rôti, ail haché, jus de citron vert. Poids net : 148 ml.
Fabriqué par High River Sauces
Les fruits tropicaux et les piments habanero sont faits l'un pour l'autre, comme le confirme cette sauce piquante. Sucrée, acidulée et légèrement épicée, c'est l'une de nos meilleures ventes !
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), purée de papaye rouge, purée de piments Orange Habanero (piments Orange Habanero, sel), mangues, pêches (pêches, eau, sucre), ananas (ananas, jus d'ananas), eau, cassonade claire (sucre de canne, mélasse), jus de citron vert à base de concentré, purée de gingembre (racine de gingembre, eau, acide citrique), sel, ail (ail, eau), piment rouge broyé.
Fabriqué par High River Sauces
Vous pensez que cela semble délicieux mais vous aimeriez que ce soit plus épicé ?
Aucun problème! :
Réserve privée des Larmes du Soleil
L'une des marques les plus réputées du secteur propose une sauce piquante alliant le piquant redoutable et la saveur intense du Chocolate Bhutlah à la tequila infusée au habanero et aux fruits et baies sucrés. L'ajout de Reapers et de Fataliis est également inclus. Résultat : une sauce débordante de saveurs et un profil piquant qui vous fera saliver.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Bhutlah au chocolat (piments Bhutlah au chocolat et vinaigre), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper et vinaigre), purée de piments Fatalii (piments Fatalii et vinaigre), pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), myrtilles, framboises, cassonade (sucre de canne et mélasse), racine de gingembre, poudre de piment Scorpion, tequila infusée au habanero (40 % ABV), jus de citron, ail
Fabriqué par High River Sauces
Une sauce piquante de style caribéen, lumineuse et fruitée, avec du safran exotique et des fruits tropicaux.
Ingrédients : Eau, vinaigre distillé, poivron, ananas, Habaneros, miel de fleurs sauvages, oranges, sel casher, ail, épices, gomme xanthane
Fabriqué par Hurt Berry Farm
La sauce piquante idéale pour le petit-déjeuner : des poivrons corsés et du café Bon Matin torréfié foncé du Zab's Café. Sa saveur moyennement piquante et sa saveur robuste se marient parfaitement avec du bacon fumé et des œufs brouillés crémeux.
Ingrédients : Vinaigre de cidre, poivrons rouges, oignons, piments Lantern, ail, sel, grains de café*, épices, gomme xanthane. *Café Bon Matin
Fabriqué par La Pimenterie
Riche, crémeuse et savoureuse, cette sauce piquante est un véritable concentré de poulet. Il y en a même un sur l'étiquette ! Poivrons rouges, ail et citron créent un profil aromatique à la fois audacieux et onctueux qui se marie aussi parfaitement avec l'agneau et les fruits de mer.
Ingrédients : Poivrons rouges, oignons, vinaigre de cidre, huile de canola, pulpe et zeste de citron, piments habanero, ail, sel, sumac, piments de Cayenne, sucre de canne, épices, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
La bière brune et le café noir constituent la base de cette sauce piquante unique. Audacieuse et fumée, elle est idéale pour les barbecues et les plats tex-mex. Ingrédients : Vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, carottes, oignons, piments Habanero au chocolat, stout (sans gluten), dattes, café moulu*, épices, tamarin, sel, huile de canola, ail, arôme naturel de fumée, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM). *Biologique 148 ml Fabriqué par La Pimenteries
La bière brune et le café noir créent un profil aromatique unique dans une sauce piquante très amusante à expérimenter. Elle se marie parfaitement avec les viandes rouges, le barbecue, la cuisine mexicaine et du Sud-Ouest américain, mais le plus amusant est de l'essayer soi-même !
Ingrédients : Eau, vinaigre de cidre*, sucre (compote de pommes, mélasse), eau, stout, carottes, oignons, piments Habanero (rouges, chocolat), dattes, café moulu, huile de canola, tamarin, épices, sel, ail, piments Morita, piments Pasilla déshydratés, charbon actif, gomme xanthane (sans OGM), piments forts sélectionnés. *Ingrédients biologiques
Fabriqué par La Pimenterie
Essayez la sauce piquante Kumquat Crush de La Pimenterie ! Son goût citronné de kumquat et ses notes exotiques de vanille apportent une touche épicée à tous vos plats. Parfaite pour les palais audacieux, elle rehaussera tous vos plats de sa délicieuse saveur acidulée et acidulée !
Ingrédients : Kumquats, vinaigre de cidre, poivrons jaunes, carottes, sucre de canne biologique, échalotes, piments orange habanero, huile de canola, piments Aji, gingembre, sel, épices, ail, poudre de moutarde, extrait naturel de vanille Totonaco, gomme xanthane, graines de vanille. 148 ml
Fabriqué par La Pimenterie