Cette sauce BBQ en édition limitée de nos amis de l'Île-du-Prince-Édouard met en vedette la Tailgate APA de Bogside Brewing. Cette bière blonde maltée aux notes d'agrumes et de pin se marie parfaitement aux habaneros corsés et à la compote de pommes acidulée, créant une sauce BBQ au profil aromatique intense et complexe. Procurez-vous la vôtre avant qu'il n'y en ait plus et partez pour un tailgating (mais pas sur la route, c'est mauvais signe, et on ne le fait pas).
Ingrédients : Vinaigre, tomate, cassonade, sucre blanc, bière, compote de pommes non sucrée, Habaneros, épices.
Fabriqué par Maritime Madness en utilisant Bogside Brewings Tailgate APA
La fermentation permet à cette sauce piquante de conserver la majeure partie du goût du piment fraîchement cueilli. Ce savoureux mélange de jalapeño et de habanero offre une saveur terreuse et robuste, avec une subtile touche de vinaigre.
Ingrédients : Piments jalapeño et habanero, oignon, vinaigre blanc, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, vin blanc, ail, sucre de canne brut*. *Biologique
Fabriqué par Mark's Hot Sauce
Sauce piquante Chipotle fumée classique avec une touche de douceur supplémentaire et une finale d'agrumes.
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), vinaigre, carottes, piment chipotle, papaye, sel, jus de citron vert, oignon, gomme xanthane, fruit de la passion, acide citrique, ail. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
La version de Melinda de la sauce classique pour ailes de style Buffalo est une sauce riche et crémeuse avec une chaleur douce et beaucoup de saveur.
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, purée de piment de Cayenne, carotte, huile végétale de canola, purée de piment habanero, oignon, jus de citron vert, sel, ail, gomme xanthane, arôme naturel (beurre)
Fabriqué par Melinda's
Piments fantômes, piments de Cayenne et piments habanero se marient dans cette sauce crémeuse et savoureuse pour ailes de poulet façon Buffalo. Mélangez-la avec des ailes, trempez-la dans des nuggets, des frites et des pizzas, ou nappez-la de sandwichs et de burgers de poulet.
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, purée de piment Habanero, purée de piment de Cayenne, carotte, purée de piment Bhut Jolokia (purée de piment Ghost), huile végétale de canola, oignon blanc, jus de citron vert, sel, ail, gomme xanthane, arôme naturel (beurre)
Fabriqué par Melinda's
Crémeuse et onctueuse avec juste la bonne quantité de chaleur, cette sauce pour ailes est destinée à devenir un classique !
Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, purée de piment de Cayenne, purée de piment Habanero, carotte, huile végétale de canola, oignon, jus de citron vert, sel, ail, gomme xanthane, arôme naturel (beurre)
Fabriqué par Melinda's
Célébrez le Jour des Morts chaque jour avec cette sauce piquante et savoureuse. Piquante et savoureuse, elle ravivera vos œufs, pizzas, pâtes et autres plats. Ingrédients : Bhut Jolokia (poivre fantôme), purée de piment Habanero (eau, piments Habanero rouges avec graines), oignon, jus de citron vert, ail, sel, vinaigre, acide citrique, gomme xanthane. Fabriqué par Melinda's
Classique et propre, cette sauce piquante est préparée avec des Habaneros frais de choix pour ce goût fait maison.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carotte, oignon, jus de citron vert, vinaigre, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Une sauce piquante robuste et savoureuse qui se marie bien avec le barbecue, les ragoûts, les soupes, la pizza et plus encore. Ingrédients : Mélange de poivrons grillés (piment habanero grillé, poivron doux grillé), vinaigre blanc, eau, ail grillé, jus de citron vert, pulpe de fruit de la passion, sel, gomme xanthane, acide citrique. Poids net : 355 ml Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante de table entièrement naturelle, avec une chaleur et une saveur bien équilibrées.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carottes, oignon, vinaigre, jus de citron vert, ail, sel, acide citrique, gomme xanthane. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Crémeuse, onctueuse et piquante, cette sauce est le mariage parfait entre une sauce piquante et une sauce ranch. Trempez-la dans des ailes de poulet et des pizzas, tartinez-la sur des sandwichs et des wraps, arrosez des hamburgers ou des salades ; cette sauce est si polyvalente !
Ingrédients : Sauce pour ailes au piment fantôme (eau, vinaigre blanc, purée de piment Habanero, purée de piment de Cayenne, carotte, sel, purée de piment Bhut Jolokia, huile végétale de canola, oignon blanc, jus de citron vert, ail, gomme xanthane, arôme naturel de beurre [végétalien], huile végétale de soja, eau, vinaigre blanc, mélange de crème de lait [crème de lait, carraghénane], jaune d'œuf liquide pasteurisé, sucre, sel, amidon modifié, épices (poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir moulu), acide citrique, conservateurs (benzoate de sodium, sel, natamycine), gomme xanthane, extrait de romarin, extrait de levure. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
Une sauce piquante herbacée et lumineuse qui se marie bien avec les œufs, le poulet, les fruits de mer, le riz et les légumes.
Ingrédients : Vinaigre blanc, purée de piment jalapeño, eau, tomate verte, sucre, coriandre, poudre d'épinards, ail, jus de citron vert, sel, purée de piment habanero, acide citrique, gomme xanthane
Fabriqué par Melinda's
La combinaison du salé et du sucré rend cette moutarde suffisamment polyvalente pour aller du saumon grillé aux hot-dogs au feu de camp, de la salade aux œufs aux sandwichs au jambon et au fromage, ou des ailes de poulet aux plateaux de fromages !
Ingrédients : Purée de piment habanero (eau, piment habanero), vinaigre blanc, miel, oignon blanc, farine de moutarde, sucre, sel, poudre de curcuma, gomme xanthane. 355 ml
Fabriqué par Melinda's
Frais et fruité avec une légère douceur, si vous n'avez jamais essayé la sauce piquante avec des desserts, voici votre chance !
Ingrédients : Mangues fraîches, carottes fraîches, sucre, vinaigre de canne, jus de citron, piments habanero rouges de choix, pâte de tomates, oignons, vinaigre et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers
D'une grande force et d'une touche de douceur fruitée, cette sauce piquante est idéale pour la cuisine asiatique. Ajoutez-la à vos sautés, wraps, currys et soupes.
Ingrédients : Purée de piment Naga Jolokia (piment Naga Jolokia, eau), vinaigre blanc, piment Habanero, carotte, oignon, jus de citron vert, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante au piment Scorpion allie le goût classique de la carotte Melinda à la chaleur piquante du piment Scorpion. La douceur de cette sauce adoucit légèrement la chaleur, mais la force de ce piment est incontrôlable.
Ingrédients : Purée de piment Trinidad Moruga Scorpion (piment Trinidad Moruga Scorpion, eau), vinaigre blanc, purée de piment Habanero, carotte, oignon blanc, jus de citron vert, sel, ail, acide citrique, gomme xanthane. 148 ml
Fabriqué par Figueroa Brothers
Donnez à vos ailes un peu de peps supplémentaire, mais ne vous arrêtez pas là, cette sauce est tout aussi délicieuse sur la pizza, les pâtes aux fruits de mer et les sandwichs. Ingrédients : Eau, vinaigre blanc, huiles végétales (soja, olive, canola), parmesan râpé, ail, vinaigre de cidre, purée de piment de Cayenne, purée de piment habanero, amidon modifié, jus de citron vert, sucre, sel, épices (poudre d'origan, flocons de basilic, poivre noir moulu, poudre de thym), jaune d'œuf en poudre, acide citrique, gomme xanthane, extrait de romarin. Poids net : 355 ml Fabriqué par Malinda's
Une autre excellente sauce piquante de Melinda, à base de carottes sucrées et de piments habanero pour relever le tout. Niveau trois sur quatre sur l'échelle des sauces extra piquantes de Melinda.
Ingrédients : Piments Habanero rouges, carottes fraîches, oignons, jus de citron vert, vinaigre, ail et sel.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante à base de légumes utilise des piments forts vieillis sélectionnés à la main et les mélange avec des ingrédients frais pour créer une expérience gustative passionnée.
Ingrédients : Purée de piments habanero (eau, piments habanero), carottes, oignon, jus de citron vert, vinaigre, ail, acide citrique, gomme xanthane, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque (noix de coco), d'œuf, de soja, de blé et de lait.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Seuls les ingrédients naturels les plus frais se marient parfaitement au piquant du piment habanero. Résultat : un ketchup acidulé au goût prononcé. Une seule bouchée et vous n'utiliserez plus jamais de ketchup ordinaire.
Ingrédients : Eau, concentré de tomates, sucre de canne pur, glucose, piment habanero, sel, amidon, acide acétique, ail, acide citrique, acide ascorbique
Fabriqué par Melinda's Foods
La chaleur lente et frémissante du piment Ghost est associée à la douceur fruitée dans une excellente sauce piquante polyvalente pour les amateurs de piquant.
Ingrédients : Poivrons Bhut Jolokia, carottes, papayes, jus de citron vert, vinaigre, oignons, fruit de la passion, acide citrique, ail, sel, gomme xanthane.
Fabriqué par Figueroa Brothers
Cette sauce piquante à la pastèque et au habanero est idéale pour préparer des vinaigrettes maison, ajouter aux sautés et wraps, soupes et barbecues.
Ingrédients : Vinaigre de vin (sulfites), pastèque, poivron rouge, habanero, ail, basilic, épices, sel, gomme xanthane
Fabriqué par Meow That's Hot
Cette sauce piquante allie à la perfection saveurs intenses, douceur onctueuse et piquant parfait. Créée par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack, un homme au caractère épicé, détenteur de plusieurs records Guinness pour sa consommation de plats extrêmement épicés.
Ingrédients : Poivrons, vinaigre, sucres (sirop d'érable, sucre de canne), purée de Habanero (Habanero, vinaigre), huile d'olive extra vierge, ail, levure nutritionnelle, chile de arbol, sel noir, fenouil, poivre noir, sauge. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce pour Mike Jack
Les amateurs de cornichons adoreront ces cornichons croquants et juteux à l'aneth Carolina Reaper. Dans un burger, un sandwich, une salade de pommes de terre, un Bloody Mary ou directement du bocal, ces bouchées divines et épicées laisseront une impression gustative durable !
Ingrédients : Concombres tranchés, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arôme naturel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine, curcuma et jaune n° 5 (colorants), polysorbate 80 (émulsifiant), Habaneros frais, ail, aneth, piments Ghost et Carolina Reaper.
Fabriqué par Mikey V's Foods
La sauce piquante qui pique… pardon, qui mord en retour ! Un superbe mélange de piments allant du jalapeño doux et discret au Fresno rouge, en passant par le Moruga Scorpion brun, piquant et impitoyable. Tous les regrets futurs valent largement le plaisir du moment !
Ingrédients : Tomates, vinaigre distillé, eau purifiée, oignon, sel casher, ail, jalapeño, Fresno rouge, Habanero, Scotch Bonnet jaune, piment Bhut Jolokia Ghost, piments Moruga Scorpion jaunes et piments Moruga Trinidad Scorpion bruns.
Fabriqué par Mikey V's Foods
Les cornichons XXX Reaper de Mikey V sont épais et croquants, avec une touche épicée typique de Carolina Reaper. Parfaits pour ceux qui aiment les cornichons légèrement épicés.
Ingrédients : Concombres tranchés, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arôme naturel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine de curcuma et jaune n° 5 (colorants), polysorbate 80 (émulsifiant), Habaneros frais, ail, piments Carolina Reaper. 16 oz
Fabriqué par Mikey V's Foods
Une sauce piquante robuste qui se marie bien avec le bœuf, le Tex-Mex, le Sud-Ouest et le BBQ.
Ingrédients : Piments Habanero grillés au bois, vinaigre de vin rouge, eau, sel, gomme xanthane et colorant naturel.
Fabriqué par Sauce Crafters
Cette délicieuse collaboration entre Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie illustre parfaitement ce qui se passe lorsque deux génies de la sauce piquante se rencontrent et se lancent dans une réflexion. Cette sauce a tout pour plaire : une saveur profonde et robuste, sucrée et légèrement fumée, et un piquant qui vous permet d'être généreux ! Elle s'accorde avec presque tout : planches de charcuterie, pizzas, tacos, fromages, soupes et plats mijotés.
Ingrédients : Courge musquée, eau, vinaigre de vin blanc infusé au cèdre, poivrons rouges, oignons, piments Habanero, miso (eau, soja, riz, sel), piments forts déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo), ail, cassonade, sel, huile de canola, sirop d'érable déshydraté, champignons lactés, épices. 148 ml
Fabriqué par Dawson's Hot Sauce et La Pimenterie
AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28
This is Neil's second appearance on Hot Ones and we couldn't be prouder of our Canadian hot sauce makers! Holding fast to their original base recipe which has Trinidadian roots, cauliflower is used as a base, creating a savoury, rich undertone. Cucumbers add freshness, red wine vinegar adds a nice touch of acidity while cilantro, oregano and parsley add fragrant, herbal notes. Pair with seafood, chicken, lamb, rice and vegetables.
Ingredients: red wine vinegar, cucumber, Habanero pepper, Jalapenos, lemon juice, onion, cauliflower, extra virgin olive oil, garlic, parsley, cilantro, sea salt, water, dried Ghost pepper, garlic powder, oregano, black pepper.
Manufactured by Neil's Real Deal
La sauce piquante Neil's Peach Habanero est élaborée à partir de pêches mûres et de piments habanero frais, pour une combinaison unique de sucré et de piquant. Fabriquée en petites quantités avec des ingrédients entièrement naturels, elle apporte une touche de piquant sain dans chaque bouteille.
Ingrédients : Pêches, chou-fleur, oignon, concombre, carotte, piments habanero, moutarde (vinaigre distillé, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épices, arômes naturels, poudre d'ail), vinaigre de cidre, sucres (sirop d'érable), gingembre, jus de citron, ail, jus de citron vert, sel de mer, épices. Poids net : 155 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
La sauce barbecue fumée et piquante de Neil est un choix délicieux et sain, élaborée à partir d'ingrédients naturels et contenant seulement 4 g de sucre et 70 mg de sodium par portion. Riche en saveurs intenses, cette sauce au piquant doux et intense rehaussera à coup sûr tous vos plats.
Ingrédients : Oignon, tomates concassées de l'Ontario, sucres (miel, mélasse), vinaigre de cidre, ail, concentré de tomates, piment habanero, poudre de moutarde, sel de mer, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, anchois, ail, mélasse, oignons, sel, sucre, eau, extrait de piment, clous de girofle, arômes naturels, extrait de tamarin), épices (piment de la Jamaïque, paprika, poudre de chili, poivre noir). Contient : Blé, sulfites, poisson. Poids net : 360 ml
Fabriqué par Neil's Real Deal
***VU DANS HOT ONES***
Si vous connaissez l'émission YouTube « Hot Ones », vous reconnaîtrez cette sauce piquante. L'une des sauces les plus piquantes de l'émission, elle a fait pleurer des hommes adultes. Douleur 100 %, c'est la douleur la plus intense que vous puissiez ressentir avec cette gamme de sauces.
Ingrédients : piments habanero, eau, sel, concentré de tomates, arôme naturel de piment, épices. Poids net : 198 g.
Fabriqué par Original Juan