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La fermentation est une excellente méthode pour préparer une sauce piquante, surtout si vous recherchez une sauce plus sucrée et plus corsée comme celle-ci. Le sucre, la citrouille, la mangue et l'ananas apportent une délicieuse douceur et des saveurs uniques. Le résultat est une sauce aussi parfaite arrosée sur un bol de glace que mélangée à des ailes de poulet croustillantes. Ingrédients : Sucres (sucre de coco, sucre de canne), pâte de tomate, citrouille, Habanero, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, ananas, ail, sel de mer, poudre d'oignon, épices, arôme naturel, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Avec une saveur qui vous propulsera en orbite et une chaleur qui vous fera sentir comme une fusée, cette sauce piquante ne plaisante pas. Les baies sucrées et la mangue tropicale sont relevées par la cerise bombée et les piments Ghost, tandis que le profil aromatique est complété par la cerise acidulée et l'ail savoureux. Ingrédients : Vinaigre de vin rouge, Habanero, framboises, mûres, myrtilles, vinaigre de cidre de pomme, purée de mangue, piment Cherry Bomb, cerise noire, sucres (sucre de canne), ail, piment Ghost, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Avec son piquant moyen et sa saveur sucrée-salée, cette sauce piquante est idéale pour tous ceux qui apprécient la douceur et le piquant. Une discrète note fumée harmonise le tout et ajoute une touche de plaisir supplémentaire. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sucres (sucre de coco, sucre de canne), crème de coco, Habanero, purée de mangue, ail, sel de mer, arôme naturel, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Quiconque a déjà goûté des grains de poivre du Sichuan nature connaîtra cette étrange sensation de picotement. Ils accompagnent parfaitement la chaleur lente mais intense du piment Ghost. La fermentation ajoute une touche de saveur supplémentaire à une sauce déjà savoureuse. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, poivre fantôme vieilli, grains de poivre du Sichuan, ail, huile de piment fort, épices. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Cette sauce piquante a été spécialement conçue pour les amateurs de piment Ghost. Sans rien altérer la saveur naturelle du piment, elle est franche et puissante. Intense et corsée, c'est une sauce piquante parfaite pour les personnes ayant une tolérance élevée au piquant. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, piments fantômes, ail, arôme naturel, sucres (sucre de canne), sel de mer. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

La saveur acidulée, sucrée et unique de la baie de Goji se marie parfaitement à cette sauce piquante. Sublimée par la banane et les piments Scotch Bonnet, elle offre un profil aromatique franc et vif qui se marie parfaitement avec le poulet, le riz, les fruits de mer et les salades. Ingrédients : Piment banane, sucres (jus d'orange, sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, Scotch Bonnet, ail, baies de Goji, sel de mer. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Cette sauce piquante équilibre avec brio la douceur de la mangue mûre, du potiron et de l'ananas avec des notes fumées et une saveur sriracha prononcée. Elle rehausse les plats en leur apportant une chaleur riche et subtile, complétée par des saveurs de fruits tropicaux. Parfaite pour relever les viandes grillées, les fruits de mer et même les légumes rôtis d'une touche sophistiquée. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, sucres (pulpe de mangue, sucre de canne), Habanero, papaye, citrouille, purée de mangue, ananas, ail, sel de mer, arôme naturel, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Cette sauce piquante prouve qu'il n'est pas nécessaire d'être brûlante pour être excellente. Savoureuse et légère, cette sauce douce est idéale pour les débutants, apportant plus de saveur que de piquant. Idéale pour les fruits de mer, les plats de riz, le poulet et le bœuf. Ingrédients : Piment shishito, vinaigre de cidre de pomme, sucres (sucre de canne), ail, miso, épinards, gomme xanthane, sel de mer. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Une sauce piquante fermentée alliant le salé, le sucré et l'acidulé à la fois. Imaginez une sauce moutarde des Caraïbes et vous comprendrez ce que celle-ci représente. Vive et relevée, elle se marie parfaitement avec le poulet, le porc, les fruits de mer, le riz et les pommes de terre. Ingrédients : Graines de moutarde, papaye, vinaigre de cidre de pomme, concombres, purée de mangue, habanero jaune, sucres (sucre de canne), curcuma, ail, sel de mer, amidon de maïs, épices, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Le fruit du dragon rose et les piments fantômes semblent être une combinaison intéressante de sauce piquante, et c'est le cas ! Une chaleur persistante mêlée à un léger fruité, tandis que l'huile d'olive vierge extra apporte une touche d'onctuosité. À déguster avec des fruits de mer, des salades, des légumes, du riz et du poulet. Ingrédients : Poivrons fantômes, huile d'olive extra vierge, sucres (sucre de canne), vinaigre de cidre de pomme, ail, fruit du dragon rose, sel marin. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer. Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

À base d'ananas frais et de piments habanero sélectionnés, comme toutes les sauces piquantes de Marie Sharp, celle-ci offre un équilibre parfait entre saveur et piquant. À déguster avec du poulet, des fruits de mer, du porc et du riz. Ingrédients : Pulpe d'ananas, eau, poivre, vinaigre, oignon, sel, jus de citron vert, ail. Fabriqué par Marie Sharp

Sauce piquante classique au habanero rouge de Marie Sharp, avec ananas juteux. Les bénéfices de cette sauce seront reversés à Haven House, une association caritative bélizienne qui lutte contre les violences faites aux femmes. Ingrédients : Pulpe d'ananas, piments Habanero rouges, vinaigre, oignons, sel, jus de citron vert, ail. 148 ml Fabriqué par Marie Sharp's