Les poivrons Fresno et les patates douces rôties ajoutent une couche de douceur inattendue à une sauce piquante qui profitera à tous ceux qui ne respectent pas la chaleur du Carolina Reaper.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Carolina Reaper (piments, vinaigre distillé), purée de piments Fresno (piments, vinaigre de cidre), concentré de tomates, patate douce rôtie, poivrons rouges, oignons doux rôtis, ail granulé, sel de mer, poivre noir, cumin, huile d'olive. 148 ml
Fabriqué par Angry Goat Pepper Co
Un mélange riche et parfumé de piments Fresno, d'ail noir et de piments chipotle. Idéal pour tous vos barbecues !
Ingrédients : Piment Fresno, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja sucrée (sucre, eau, sel, soja, blé), cassonade, piment chipotle, poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de Cayenne, sel
Fabriqué par CaJohn's
Même riche saveur umami que l'ail noir original mais avec plus de piquant.
Ingrédients : Piment Fresno, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja sucrée (sucre, extrait de soja (eau, sel, soja, blé), eau, sel, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique, gomme xanthane), cassonade (sucre, mélasse), piment Ghost, poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de Cayenne, sel
Fabriqué par Cajohn's
Une autre fabuleuse sauce piquante de Cajohn's, celle-ci contenant des piments Fresno doux, de la sauce soja acidulée et de l'ail noir savoureux.
Ingrédients : Piment Fresno, vinaigre de cidre de pomme, sauce soja sucrée (sucre, extrait de soja (eau, sel, soja, blé), eau, sel, colorant caramel, benzoate de sodium, acide citrique, gomme xanthane), cassonade (sucre, mélasse), poudre d'ail noir, poudre d'ail, poudre de Cayenne, sel
Fabriqué par Cajohn's
Une collaboration entre Ginger Goat et Finger Eleven, quoi de mieux ? Rien de grave, et cette sauce piquante en est la preuve. Un mélange savoureux de cerises acidulées et d'orange sanguine, associé à des piments Scotch Bonnet, lui confère une saveur intense et douce. En bonus, scannez le code Spotify sur l'étiquette et écoutez de la bonne musique en mangeant !
Ingrédients : Cerises acidulées, vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Scotch Bonnet (9 piments, vinaigre), purée de piments Fresno (piments, vinaigre distillé), jus d'orange sanguine, carottes, poivrons rouges, jus de citron, huile d'olive, oignon, sucre turbinado, sel de mer, ail, romarin, piment de la Jamaïque, muscade, cannelle, flocons de Carolina Reaper. 148 ml
Fabriqué par Ginger Goat
Délicieuse combinaison d'ananas sucré et de basilic thaï parfumé, cette sauce piquante accompagne à merveille les plats de riz, les barbecues, les sushis, les légumes et les pizzas. Son piquant moyen/fort est idéal pour tremper des ailes de poulet ou napper des rouleaux de printemps.
Ingrédients : *Vinaigre blanc, purée de piments (piments Habanero, piments Fresno, eau), *ananas, oignon, *carottes, *ail, *jus de citron vert, sel de mer et basilic thaï séché. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Cette sauce piquante a été vieillie dans des fûts de bourbon de la distillerie Chuckanut Bay pendant 1 an, créant un profil de saveur complexe avec de la profondeur et de la chaleur à revendre.
Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, *Piments Fresno, *Piments de Cayenne, oignon, eau, *Ail, *Carottes, sel de mer et piments Red Trinidad Scorpion. *Biologique
Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory
Une sauce piquante de style louisianais avec une touche inattendue de framboises et d'agave bleu.
Ingrédients : Poivrons, ail, framboises, jus de citron vert, sel, échalotes, vinaigre, nectar d'agave bleu.
Fabriqué par Hell's Kitchen Hot Sauce
***SANS GLUTEN***
Les saveurs terreuses des betteraves et le fruité des piments Fresno se marient à merveille dans cette sauce piquante simple et franche. Audacieuse et sucrée, elle accompagne à merveille fromages, salades, charcuteries et légumes.
SANS GLUTEN
Ingrédients : Vinaigre distillé, purée de piments Fresno (piments Fresno et vinaigre), sucre de canne pur, eau. 148 ml
Fabriqué par Hot N Saucy
COMME VU SUR HOT ONES ! Née d'un accident (quelqu'un a préparé par erreur une portion de la Classic classique avec dix fois plus d'ail), cette sauce piquante séduisante associe une forte dose d'ail à la douceur du piment de Fresno. Le résultat est une sauce qui vous donnera envie d'en redemander. encore et encore ! Ingrédients : Piment Fresno, eau, vinaigre de cidre de pomme, purée d'ail (ail et eau), vinaigre, sel casher, ail séché biologique, curcuma biologique, poivre noir biologique. 148 ml Fabriqué par Heatonist
Préparer la sauce piquante parfaite n'est pas aussi simple qu'il y paraît : elle doit être bien épicée, bien acidulée et avoir une saveur bien développée, sans être trop forte ni complexe. Ajoutez à cela une texture agréable, une couleur éclatante et un arôme envoûtant, et vous obtenez la Gochuracha de La Pimenterie. Nous vous déconseillons de manger du carton, mais si vous deviez le faire, cette sauce serait parfaite pour un goût exceptionnel.
Ingrédients : Piments forts sélectionnés, poivrons rouges, sucre, eau, vinaigre, sel, piments Fresno séchés, piments Gochugaru séchés, poudre d'ail, farine de riz, farine de soja fermentée, gomme xanthane. 240 ml
Fabriqué par La Pimenterie
Une forte intensité et une combinaison de notes fumées et umami : cette sauce piquante est un véritable atout. Ses saveurs complexes et son piquant subtil, fruit d'un mélange de piments et d'épices savoureuses, sont complétées par une touche de douceur. C'est une sauce polyvalente idéale pour les amateurs de saveurs intenses et de piquant intense.
Ingrédients : Piments Fresno fumés, vinaigre de cidre, eau, vinaigre blanc, piments Habanero rouges rôtis, oignons fumés, poivrons rouges, sucres (sirop d'érable, mélasse fantaisie), piments Scorpion, dattes, poudre de chipotle infusée à l'érable, extrait de capsaïcine, sel, piments Morita, ail noir, piments Habanero noirs, piments Pasilla, ail fumé, chipotle, piments 7-pot séchés, paprika, gomme xanthane.
Fabriqué par La Pimenterie
Pêches fraîches, piments Fresno rôtis au feu et ail rôti au feu de bois : cette sauce barbecue offre de multiples saveurs, avec une touche fraîche d'agrumes et une subtile touche fumée. Marinez, trempez, glacez ou tartinez tous vos plats barbecue préférés.
Ingrédients : Sucre de canne biologique, pêche fraîche, oignon, poivrons Fresno fraîchement grillés au feu, sirop de tapioca biologique, vinaigre de grain biologique, concentré de tomate, eau de source, jus de citron vert frais, ail fraîchement grillé au feu, piment chipotle déshydraté, fumée naturelle.
Fabriqué par Rudi's Hot Sauce
Une sauce piquante à la saveur umami douce, idéale lorsque la saveur prime. Polyvalente, elle rehaussera tous vos plats et est idéale à avoir sous la main.
Ingrédients : Pâte de miso rouge (eau, soja biologique, riz biologique, sel), piments Fresno, piments rouges rôtis au feu (piments rouges entiers, eau, sel, acide citrique), vinaigre blanc distillé, oignon doux, ail, jus de citron, gingembre, sel de mer.
Fabriqué par Sauce Lords
Un délicieux mélange de saveurs dominé par les poivrons rouges rôtis donne à cette sauce piquante beaucoup de personnalité mais la rend également très polyvalente.
Ingrédients : Piments Fresno, poivrons rouges rôtis au feu (poivrons rouges entiers, eau, sel, acide citrique), vinaigre blanc distillé, oignon jaune, jus de citron, tamarin, carotte, sel de mer, Habaneros, ail, gingembre.
Fabriqué par Sauce Lords
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