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Cette sauce piquante a été vieillie dans des fûts de bourbon de la distillerie Chuckanut Bay pendant 1 an, créant un profil de saveur complexe avec de la profondeur et de la chaleur à revendre. Ingrédients : *Vinaigre de cidre de pomme avec la mère, *Piments Fresno, *Piments de Cayenne, oignon, eau, *Ail, *Carottes, sel de mer et piments Red Trinidad Scorpion. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

Cette sauce, lauréate du prix Screaming Mimi, a remporté la 1re place au New York City Hot Sauce Expo 2022. Un mélange équilibré de piments Carolina Reaper citronnés et de prunes sucrées, avec des notes de menthe fraîche et de basilic. Sa chaleur agréable et intense, persistante en bouche, et son profil aromatique onctueux en font une sauce polyvalente qui se marie parfaitement avec les fruits de mer, le riz, le poulet, l'agneau et bien plus encore. Screaming Mimi, grande championne du monde 1ère place dans la catégorie Reaper Ingrédients : Purée de poivrons (piments Carolina Reaper, eau et sel), *vinaigre blanc, oignons, *carottes, vinaigre d'umeboshi, *prunes, *sucre de canne, *ail, *poivrons rouges, sel de mer. *Biologique Fabriqué par Funky's Hot Sauce Factory

La Mother in law est un condiment traditionnel trinidadien, une sorte de salsa épaisse, à la fois sucrée et piquante. Cette sauce piquante capture parfaitement ces saveurs grâce à son mélange de mangue sucrée et de piments Scotch Bonnet. Des épices parfumées et du chadon beni complètent son profil aromatique. Le résultat est une sauce qui se marie à merveille avec les currys, les plats de riz, les fruits de mer, le poulet et l'agneau. Ingrédients : Scotch Bonnet, Habanero des Antilles, jus de citron vert carbonisé, vinaigre, mangue verte, oignon, carotte, huile de canola, caraili (melon amer), ail, sucres (jus de canne évaporé), chadon beni, épices, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Fury Hot Sauce Inc.

***PRÉSENTÉ DANS LA SAISON 15 DE HOT ONES*** Nous sommes toujours ravis de voir des sauces piquantes canadiennes à l'émission, et celle-ci offre un brillant mélange de piquant intense et de saveurs sucrées. En fumant certains ingrédients clés et en dosant la quantité de piments Carolina Reaper pour un piquant parfait, les experts de Ginger Goat ont créé une excellente sauce moyennement piquante et savoureuse. Ingrédients : vinaigre de cidre, ananas fumé, gingembre, carotte, jus de citron vert concentré, piment Carolina Reaper, oignon fumé, ail fumé (huile d'olive, ail), sucres (cassonade), sel casher, coriandre, curcuma. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

***VU DANS LA SAISON 22 DE HOT ONES*** Quand on a un esprit culinaire créatif et qu'on adore les épices, que faire ? On crée la Ginger Goat et on se lance dans la confection de toutes sortes de délicieuses sauces piquantes ! Comme la Tropic Star, qui utilise les variétés de piments pêche les plus piquantes de Smokin' Ed Currie et les associe à des mangues sucrées et juteuses et à des épices exotiques comme la citronnelle et l'anis étoilé. Le résultat final est un profil aromatique léger, à la douceur éclatante et à l'arrière-goût parfumé, combiné à une chaleur intense et intense qui vous frappe en plein cœur. À déguster avec des sautés, des sushis, du poulet, de l'agneau, des currys et du pho. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, mangues, vinaigre de riz (eau, riz), poivron, purée de pêches super piquante (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron, gingembre, carottes, huile d'olive extra vierge, ail, citronnelle, sel marin, sucres (sucre turbinado), coriandre, anis étoilé, poivre blanc. 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

Quand votre première sauce piquante remporte un franc succès, il peut être difficile d'en créer une autre tout aussi impressionnante. Mais Ginger Goat a réussi son coup et a marqué un touchdown avec « We Got The Beets ». Les betteraves sucrées et terreuses se marient harmonieusement aux notes fruitées et citronnées de la Carolina Reaper dans une sauce aussi terreuse que piquante. Laissez la chaleur retomber et laissez-vous envelopper par les épices parfumées pour la touche finale. Ingrédients : Betteraves, jus de grenade, vinaigre de cidre, purée Reaper (poivrons, vinaigre distillé), jus de citron vert, gingembre, garam masala (poivre noir, poivre blanc, clou de girofle, cannelle, muscade, cardamome, laurier, cumin), fleurs d’hibiscus, ail, sumac, huile d’olive, sel casher. Poids net : 148 ml Fabriqué par Ginger Goat

Agrumée et piquante, cette sauce est idéale pour accompagner les fruits de mer et le poulet, mais attention au piquant ! Les piments bananes ne sont qu'un début : une Carolina Reaper sournoise se cache derrière cette innocence fruitée. Ingrédients : Poivrons bananes (eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium [agent raffermissant], bisulfite de sodium [conservateur], curcuma), Carolina Reaper, canne à sucre, sel de mer, poivre citronné (gruau de soja, sel, poivre, épices, zeste de citron, acide citrique, huile de citron), gomme xanthane. Fabriqué par HAB Sauces

Le mot « ferveur » a deux significations : « sentiment intense et passionné » ou « chaleur intense », ce qui fait que cette sauce piquante porte bien son nom. La Carolina Reaper évoque la chaleur intense, et les épices et fruits soigneusement sélectionnés sauront procurer à vos papilles une sensation intense et passionnée ! Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, marmelade d'orange (concentrés de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, maltodextrine, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique, arôme naturel), piments Reaper, eau, piments habanero rouges, fraises, carottes, miel, oignons, sauce tamari (eau, soja, sel, alcool (pour préserver la fraîcheur)), sel, ail, gomme xanthane, gingembre, coriandre. Fabriqué par Heartbreaking Dawns

À base de myrtille, le superfruit par excellence, et créée avec un mélange spécial de piments forts et ultra-forts, cette sauce piquante maintes fois primée associe fruits et miel pour un équilibre parfait entre sucré et piquant ! Cette sauce est délicieuse sur presque tout, y compris la glace ! Bon appétit ! Ingrédients : Mûres, myrtilles, purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), purée de jalapeños rouges (piments jalapeños rouges, sel), purée de piments Serrano rouges (piments Serrano rouges, sel), jus de raisin, sucre de canne pur, purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), framboises, poires (poires, eau, sucre, acide citrique), vinaigre de vin rouge, miel, ail, papaye, purée de piments Habanero orange (piments Habanero orange, sel), ananas (ananas, jus d'ananas), betteraves, purée de myrtilles, sel de mer, jus de citron. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hellfire Hot Sauce

COMME VU DANS LA SAISON 14 DE HOT ONES ! Une sauce piquante fraîche et vive de style Verde, avec des pommes vertes Reapers et Granny Smith. À déguster avec des tacos de poisson et de crevettes, du corégone, des crustacés, du poulet et du porc. Ingrédients : Purée de piments jalapeños grillés au feu (piments jalapeños et vinaigre), vinaigre distillé, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique et sel), purée de piments habanero verts (piments habanero verts et vinaigre), pommes Granny Smith, ail rôti (ail et eau), purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, purée de piments Reaper verts (piments Reaper et vinaigre), sel de mer, cumin, jus de citron vert à base de concentré. Poids net : 148 ml Fabriqué par Hellfire

***VU DANS LA SAISON 8 DE HOT ONES*** Cette sauce piquante offre la saveur fraîche et naturelle du piment le plus fort du monde ! Encore plus fort que les piments Ghost ou Scorpion ! Le Carolina Reaper de Smokin' Ed est le nouveau champion en titre, avec une moyenne de 1,58 million d'unités Scoville, avec des pics à 2,2 millions ! Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre distillé, ail, vinaigre de vin rouge, vinaigre de cidre de pomme, tomates séchées au soleil, oignons, tomatilles, sel, coriandre, curry, poudre de piment, poivre noir, paprika, cumin, jus de citron vert, jus de citron, coriandre, gingembre. Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.

***VU DANS HOT ONES*** Cette sauce est un mélange spécial et entièrement naturel des piments les plus forts du monde, pour une saveur intense et intense, dans une sauce piquante pure et épaisse, sans excès de vinaigre. Idéale en cuisine, elle s'accorde parfaitement avec tous les plats auxquels vous souhaitez ajouter une saveur naturellement piquante ! Attention, cette sauce est extrêmement piquante. Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), purée de piments Red 7-Pot (piments Red 7-Pot, vinaigre), purée de piments Scorpion (piments Scorpion, sel), purée de piments Jolokia (piments Bhut Jolokia, sel), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), tomates séchées au soleil, ail (ail, eau), cumin, sel de mer rose de l'Himalaya. Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 16 Solidement positionnée à la 9e place du classement, cette sauce piquante déploie une puissance et une saveur exceptionnelles. L'ail noir puissant, le curry savoureux et l'intense saveur Carolina Reaper raviront vos papilles et vous feront transpirer à grosses gouttes ! Ingrédients : Purée de piments Reaper (piments Reaper, vinaigre), vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin rouge, ail noir, ail (ail, eau), sel de mer, cassonade (sucre de canne et mélasse), poudre de chili, cumin, oignons, poivre noir, poudre de curry (épices, curcuma, sel, contient de la moutarde), origan, paprika, gingembre, clous de girofle, curcuma, jus de citron à base de concentré, jus de citron vert à base de concentré. 148 ml Fabriqué par Hellfire

Cette sauce piquante incroyablement fraîche et savoureuse est rehaussée à l'aide de super piments verts, notamment le Carolina Reaper, les Trinidad & Moruga Scorpions et le Bhut Jolokia, complétés par la délicieuse saveur des piments Jalapeno et Serrano, de l'ail rôti, des pommes Granny Smith, des tomatilles, de la coriandre, des oignons verts et du jus de citron vert ! Ingrédients : Purée de piments verts Habanero (piments verts Habanero, vinaigre), vinaigre distillé, tomatillos (tomatillos, eau, acide citrique, sel), pommes Granny Smith, ail rôti (ail, eau), purée de piments verts Reaper (piments verts Reaper, vinaigre), purée d'oignons verts (oignons verts, sel), coriandre, sel de mer, cumin, jus de citron vert à base de concentré. Fabriqué par Hellfire Hot Sauce Inc.

L'une des marques les plus réputées du secteur propose une sauce piquante alliant le piquant redoutable et la saveur intense du Chocolate Bhutlah à la tequila infusée au habanero et aux fruits et baies sucrés. L'ajout de Reapers et de Fataliis est également inclus. Résultat : une sauce débordante de saveurs et un profil piquant qui vous fera saliver. Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, purée de piments Bhutlah au chocolat (piments Bhutlah au chocolat et vinaigre), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper et vinaigre), purée de piments Fatalii (piments Fatalii et vinaigre), pêches (pêches, eau, arôme naturel, sucre), myrtilles, framboises, cassonade (sucre de canne et mélasse), racine de gingembre, poudre de piment Scorpion, tequila infusée au habanero (40 % ABV), jus de citron, ail Fabriqué par High River Sauces

Friends don't let friends eat crappy hot sauce so this is one you can feel good about recommending to your buddies! Uncomplicated, lively and warm - just like a great friendship should be! Ingredients: Distilled vinegar, water, yellow onion, lime juice, sugar, garlic, Carolina Reaper, salt, xanthan gum.   Manufactured by Intergalactic Sauces

DISCLAIMER: This is a sauce, not a chip!! Created with a stack of the world's hottest peppers, this challenge is not for the faint of heart or weak of stomach. Think you can handle it? Ingredients: Carolina Reaper, Dragon's Breath, Devil's Breath, Red Scorpion, Bhut Jolokia, vinegar, potassium sorbate & sodium metabisulphite.    Manufactured by Jolochip Private Ltd

Cette sauce piquante associe le goût citronné du Reaper à celui intense et fumé des chipotles dans une sauce adobo. Le résultat est une sauce onctueuse et savoureuse, avec une touche de fumée sucrée. À déguster avec des plats mexicains, des steaks et des burgers, des pizzas, des œufs et bien plus encore. Ingrédients : vinaigre, piment Reaper, chipotle en sauce adobo, jus de citron vert, jus de citron, ail, sel, cassonade, moutarde, curcuma, cumin, coriandre. Poids net : 150 ml Fabriqué par JR's Hot Sauce

Ce coffret cadeau exclusif de sauce piquante au bourbon du Kentucky contient : Kentucky Straight Bourbon Habanero Kentucky Straight Bourbon Reaper Pepper Kentucky Straight Bourbon Jalapeno Kentucky Straight Bourbon Ghost Pepper Fabriqué par Bourbon Sauce Co

La chaleur intense du Carolina Reaper alliée à la saveur fumée classique du bourbon authentique du Kentucky dans une sauce piquante qui ravira vos papilles. Le vinaigre de vin rouge et la tomate lui confèrent une profondeur qui en fait un excellent choix pour accompagner le poulet, les pâtes, les soupes et les ailes de poulet. Ingrédients : Piments Carolina Reaper, vinaigre de vin rouge, tomate, eau, oignon, bourbon, ail, vinaigre, sel, contient 2 % ou moins d'épices, sucre, gomme xanthane, chlorure de calcium, acide citrique. Fabriqué par Bourbon Sauce Co

AS SEEN ON HOT ONES SEASON 28   This latest edition of the infamous Last Dab hot sauce should have most people trembling at the knees. Not satisfied with just Pepper X, crazy genius Smokin' Ed also tossed in Scorpion, Reaper and Apollo peppers into the mix. The result is a pepper heavy, fragrant sauce that will reign supreme in the #10 spot in the Hot Ones lineup. Ingredients: Pepper mash (Pepper X, Carolina Reaper, red Scorpion, the Apollo pepper, vinegar), pepper powder (Pepper X, Carolina Reaper, Scorpion), pepper oil.   Manufactured for Heatonist

COMME VU DANS HOT ONES SAISON 25 Numéro 2 de la gamme, cette sauce piquante onctueuse et sucrée prouve qu'il est possible de préparer une sauce avec l'un des piments les plus forts au monde sans que la chaleur ne domine les saveurs. La douceur de la poire et du miel se mêle aux épices parfumées, créant un profil aromatique léger mais complexe qui se marie avec presque tout. Ingrédients : Poires (poires, eau, sucre, acide citrique), vinaigre de riz, miel, oignons, jus de citron à base de concentré, moutarde (vinaigre distillé, graines de moutarde n°1, sel, curcuma et épices), sel casher, purée de piments rouges Ghost (piments rouges Ghost, sel, acide acétique), coriandre, ail (ail, eau, acide citrique), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), curcuma, graines de moutarde jaune, poivre noir, cumin, cannelle, gingembre, coriandre, piment de la Jamaïque. Fabriqué par Little Dick's Sauces

Cerises au marasquin charnues, bourbon fumé et Carolina Reaper : avec de tels ingrédients, cette sauce piquante ne pourrait être que superbe ! Couleur, arôme et saveur sont exceptionnels : une sauce fantastique pour ceux qui apprécient ce petit plus épicé. Ingrédients : Cerises au marasquin (cerises, eau, sirop de maïs, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, acide citrique, arômes naturels et artificiels, benzoate de sodium, sorbate de potassium, FD&C rouge n° 40, dioxyde de soufre [comme conservateur]), vinaigre distillé, oignons, cassonade claire (sucre de canne et mélasse), bourbon (43 % ABV), purée de piments Carolina Reaper (piments Carolina Reaper, sel, acide acétique), jus de citron vert à base de concentré, pâte de tomate, nectar d'agave, sel casher, cumin, zeste d'orange, poivre noir, cannelle, gingembre. Fabriqué par Little Dick's

Une sauce piquante fermentée à base de piments Carolina Reaper vieillis, enrichie de tamarin et d'ail, pour une sauce incroyablement piquante au profil aromatique complexe. Audacieuse et savoureuse, cette sauce se marie parfaitement avec le bœuf, les barbecues, la cuisine asiatique et tout autre plat que vous souhaitez sublimer. Ingrédients : Carolina Reaper vieilli, sucres (sirop d'érable), coriandre, pâte de tomate, purée de dattes, tamarin, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron vert, wasabi, ail, sel de mer, gomme xanthane. Fabriqué par Lunar Hot Sauce

Un Carolina Reaper Brittle avec un joli enrobage de piment fantôme, êtes-vous prêt à relever le défi ? Ce n'est pas le croquant aux cacahuètes de grand-mère. Des cacahuètes, du vrai beurre et des Carolina Reapers, le tout dans une seule bouchée, avec du piment fantôme pour couronner le tout. Délicieux, non ? Peut-être pas, mais on adore votre avis ! Rejoignez-nous sur Facebook @maritimemadness et @chillychiles et publiez vos photos et vidéos ! Le One Chunk Challenge est réservé aux plus de 18 ans et se pratique à vos propres risques. Relever ce défi n'est probablement pas la meilleure idée que vous ayez eue aujourd'hui. Ingrédients : Cacahuètes, sucre, sirop de maïs, vrai beurre, épices, bicarbonate de soude

Sans extrait et élaborée avec le piment le plus fort au monde, le Carolina Reaper, cette sauce piquante et intense est d'une puissance délirante. Déconseillée aux débutants, sa chaleur ardente vous coupera le souffle. Ingrédients : Piments forts, vinaigre, eau, ail frais, sel, gomme xanthane Fabriqué par Maritime Madness

Assaisonnés des trois piments les plus forts : Carolina Reaper, Scorpion et Ghost, ces Gator Toes sont des gousses d'ail frites, un en-cas parfait ! Ils remplacent également parfaitement les croûtons dans les salades et les soupes, ou agrémentent un burger, un wrap ou un sandwich pour plus de croquant et de piquant ! Ingrédients : Ail frit, huile de canola non hydrogénée, dextrine, sel de mer, sucre, piment, acide citrique, paprika, maltodextrine, extrait d'épices, poudre de piment Carolina Reaper, poudre de piment Scorpion, poudre de piment Ghost. Poids net : 113 g Fabriqué par Mikey V's

Les amateurs de cornichons adoreront ces cornichons croquants et juteux à l'aneth Carolina Reaper. Dans un burger, un sandwich, une salade de pommes de terre, un Bloody Mary ou directement du bocal, ces bouchées divines et épicées laisseront une impression gustative durable ! Ingrédients : Concombres tranchés, eau, vinaigre, sel, alun, chlorure de calcium, arôme naturel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), oléorésine, curcuma et jaune n° 5 (colorants), polysorbate 80 (émulsifiant), Habaneros frais, ail, aneth, piments Ghost et Carolina Reaper. Fabriqué par Mikey V's Foods

Une collaboration entre Venetian Snares et Piko Peppers a donné naissance à cette savoureuse sauce piquante. Un mélange audacieux de piments Habanero Chocolat et Carolina Reaper, sublimé par une note noire savoureuse. Légèrement sucrée, très piquante et persistante ; cette sauce deviendra un classique ! Ingrédients : Sucres (sucre de canne, mélasse), poivrons, chocolat Habanero, Carolina Reaper, oignons, tomates (tomates, acide citrique), ail, ail noir, vinaigre distillé, épices. 148 ml Fabriqué par Piko Peppers